تهدئة هذا الصيف مع هذه الاختيارات الجذابة من الكوكتيل

في حين أنه يمكن الاستمتاع بالكوكتيلات الرائعة في أي وقت من السنة، فلا يمكن إنكار أن الصيف يجلب متعة خاصة عند احتساء الكوكتيلات. ففي النهاية، نحن نتحدث عن مشروب الصيف وليس مشروب الخريف لسبب ما.

أكثر من كونها مجرد مرطبات مناسبة موسميًا مع ارتفاع درجات الحرارة، يبدو أن الكوكتيلات الصيفية تمنحنا الإذن بالانغماس في حواسنا. سواء أكانت كرة عالية بسيطة مكونة من ثلاثة مكونات يمكنك تحضيرها بسرعة على الشرفة، أو كوبًا منخفضًا من ABV يمكنك إرضاعه طوال فترة ما بعد الظهر، أو مشروبًا تكنيكولور متفجرًا مصنوعًا من أفضل المشروبات الكحولية والفواكه المتوفرة - الصيف يدعو إلى التجريب والتخلي عن النكهات.

الأيام الأطول والأجواء المريحة لهذا الموسم تمنح منزلنا مساحة للإبداع في السقاة للتألق. إن استخدام المنتجات الموسمية في ذروتها والتركيز على الخلطات الخفيفة والمشرقة ليس فقط لذيذًا، ولكنه أيضًا وسيلة جيدة للاستمتاع بالطقس المشمس.

لتوفير الإلهام مع ارتفاع حرارة الصيف، قمنا بتجميع بعض وصفات الكوكتيل المفضلة لدينا السهلة والمثيرة للإعجاب لتقديمها طوال الموسم. قم بفتح عربة البار ودع احتساء الصيف يبدأ!

الغابة نيجروني

مكونات:

1.25 أوقية بروجال 1888 رم

0.25 أوقية كامباري

0.25 أوقية شراب الأناناس

أضف جميع المكونات إلى كوب خلط مملوء بالثلج.

حرك المكونات بقوة حتى يتجمد الجزء الخارجي من الكوب ويتم دمج السوائل جيدًا، لمدة 20-30 ثانية تقريبًا.

يُسكب الخليط من خلال مصفاة شبكية دقيقة وفي كوب عالي الجودة مملوء بالثلج الطازج.

يُزيّن بشرائح الأناناس إذا رغبت في ذلك.

تضيف لمسة من الكامباري الأحمر الياقوتي تباينًا حيويًا في الألوان إلى مشروب الروم الذهبي والحلاوة الطبيعية للأناناس في هذا الكوكتيل السهل. قشعريرة التحريك القصيرة وتخفف المشروب من أجل احتساء منعش جدًا في الأيام الدافئة.

كوكتيل جاردن سبريتز

مكونات:

1.5 أوقية فاتح للشهية الإيطالية المرة

0.5 أوقية من مشروب زهرة البيلسان

2 أونصة صودا

5 أوقية بيرة بيروني

مقبلات:

شريحة جريب فروت

الزهور الصالحة للأكل

أضف الثلج إلى كوب Highball.

صب في فاتح للشهية، ومسكرات البلسان، والصودا النادي.

أعلى مع بيرة بيروني.

حرك المزيج.

ضع شريحة من الجريب فروت والزهور الصالحة للأكل على سيخ واستخدمها كزينة، ثم ضعها على حافة الزجاج.

يجمع هذا الكوكتيل المنعش والمنعش قليلاً بين الأعشاب الإيطالية المريرة وحلاوة زهرة البلسان وقليل من صودا النادي الشامبانيا للحصول على مشروب مشمس في فصل الربيع. يوازن البيروني بين النكهات المتعددة الطبقات مع روائح القمح الهشة.

سحق الفراولة والريحان

مكونات:

1.5 أونصة من أبرفيلدي سكوتش شعير فردي عمره 12 عامًا

3-5 حبات من الفراولة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح

3 أوراق ريحان، ممزقة

0.75 أوقية عصير ليمون طازج

0.5 أوقية شراب بسيط

مقبلات:

شريحة الفراولة

أوراق الريحان

أضف الفراولة والريحان وعصير الليمون والشراب البسيط والسكوتش إلى شاكر الكوكتيل المملوء بالثلج.

يهز بقوة حتى يصبح شاكر باردا جدا، حوالي 15-20 ثانية.

توتر في زجاج الصخور المليئة بالجليد.

ضعي شريحة الفراولة وورقة الريحان على سيخ لتزيين حافة الزجاج.

خفيف ولكن مفعم بالحيوية، هذا الكوكتيل الرائع يسمح بنكهات الفراولة والريحان بالتألق إلى جانب السكوتش الناعم الخثي. مشروب منعش مثالي لقضاء فترة ما بعد الظهيرة في الصيف في الفناء.

جين وتونيك البحر الأبيض المتوسط:

مكونات:

1.5 أونصة سبرينج 44 جين

5 أونصة من ماء منشط البحر الأبيض المتوسط لشجرة الحمى

عجلة الجير

عجلة الليمون

معدات:

كأس نبيذ

املأ كأس النبيذ بالثلج.

صب الجن فوق الجليد.

يُضاف الماء المنشط ويُحرَّك بلطف باستخدام ملعقة بار حتى تمتزج المكونات.

سيخ عجلات الليمون والليمون على أعواد الكوكتيل.

قم بتزيين المشروب بوضع الأسياخ على حافة الزجاج.

خفيف ومنعش، هذا الجين والمنشط يسلط الضوء على النباتات المستوحاة من البحر الأبيض المتوسط في سبرينج 44 جين مع ماء منشط تكميلي. يوفر الليمون والليمون دفعات مشرقة من النكهة في كل رشفة. استمتع بالهواء الطلق في أمسية صيفية دافئة!

بارد الصيف الفوران

مكونات:

1.5 أوقية دون بابا 7 رم

0.5 أوقية شراب الزنجبيل

0.5 أوقية من هريس الخوخ

0.5 أوقية عصير ليمون طازج

1 بياض بيضة

مياه غازية

مقبلات:

تطور الجريب فروت

رمح عشبة الليمون

تعليمات: