इस गर्मी में इन आकर्षक कॉकटेल विकल्पों के साथ ठंडक पाएं

वैसे तो बेहतरीन कॉकटेल का मज़ा साल के किसी भी समय लिया जा सकता है, लेकिन इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता कि गर्मियों में कॉकटेल पीने का अपना अलग ही मज़ा होता है। आखिरकार, हम गर्मियों के ड्रिंक के बारे में बात करते हैं, न कि पतझड़ के ड्रिंक के बारे में।

गर्मी के मौसम में कॉकटेल सिर्फ़ मौसम के हिसाब से उपयुक्त पेय नहीं होते, बल्कि ये हमें अपनी इंद्रियों को संतुष्ट करने का मौका देते हैं। चाहे वो तीन सामग्रियों वाला एक साधारण हाईबॉल हो जिसे आप पोर्च पर बैठकर झटपट बना सकते हैं, एक कम-एबीवी सिपर हो जिसे आप पूरी दोपहर पी सकते हैं, या फिर सबसे चमकीले लिकर और फलों से बना एक धमाकेदार टेक्नीकलर ड्रिंक हो - गर्मी प्रयोग और स्वाद के लिए बेताब रहने का मौका देती है।

मौसम के लंबे दिन और शांत वातावरण हमारे घर में बारटेंडिंग की रचनात्मकता को चमकने का मौका देते हैं। मौसमी उत्पादों का अधिकतम उपयोग करना और हल्के, चमकीले मिश्रणों पर ध्यान केंद्रित करना न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि धूप के मौसम का आनंद लेने का एक अच्छा तरीका भी है।

गर्मी बढ़ने पर प्रेरणा देने के लिए, हमने पूरे मौसम में परोसने के लिए अपनी कुछ पसंदीदा आसान और प्रभावशाली कॉकटेल रेसिपीज़ इकट्ठी की हैं। बार कार्ट खोलें और गर्मियों की चुस्की लेना शुरू करें!

जंगल नेग्रोनी

सामग्री:

1.25 औंस ब्रुगल 1888 रम

0.25 औंस कैम्पारी

0.25 औंस अनानास सिरप

सभी सामग्री को बर्फ से भरे गिलास में डालें।

सामग्री को तब तक जोर से हिलाते रहें जब तक कि गिलास का बाहरी भाग बर्फ से न ढक जाए और तरल पदार्थ पूरी तरह से मिल न जाएं, लगभग 20-30 सेकंड तक।

मिश्रण को एक महीन जालीदार छलनी से छानकर ताजा बर्फ से भरे हाईबॉल गिलास में डालें।

यदि चाहें तो अनानास के टुकड़े से सजाएं।

रूबी-लाल कैंपारी का एक छींटा इस आसान हाईबॉल कॉकटेल में सुनहरे रम और अनानास की प्राकृतिक मिठास के साथ जीवंत रंग का कंट्रास्ट जोड़ता है। थोड़ी देर हिलाने से पेय ठंडा हो जाता है और गर्म दिनों में पीने के लिए बहुत ताज़ा करने वाला पेय बन जाता है।

गार्डन स्प्रिट कॉकटेल

सामग्री:

1.5 औंस कड़वा इतालवी एपेरिटिफ़

0.5 औंस एल्डरफ्लॉवर लिकर

2 औंस क्लब सोडा

5 औंस पेरोनी बियर

गार्निश:

अंगूर का टुकड़ा

खाद्य फूल

एक हाईबॉल गिलास में बर्फ डालें।

इसमें एपेरिटिफ, एल्डरफ्लॉवर लिकर और क्लब सोडा डालें।

ऊपर से पेरोनी बियर डालें।

मिलाने के लिए हिलाएँ।

एक अंगूर के टुकड़े और खाने योग्य फूलों को एक गिलास में लगायें और उसे गिलास के किनारे पर रखकर गार्निश के रूप में प्रयोग करें।

ताज़गी देने वाला और हल्का-फुल्का उत्साहवर्धक, यह स्प्रिट कॉकटेल हर्बल इटैलियन बिटर, एल्डरफ्लॉवर मिठास और बबली क्लब सोडा की एक बूंद को एक साथ लाता है, जो एक धूप भरे वसंत के मौसम में पीने के लिए उपयुक्त है। पेरोनी अपने कुरकुरे, गेहूँ के नोटों के साथ स्तरित स्वादों को संतुलित करता है।

स्ट्रॉबेरी तुलसी स्मैश

सामग्री:

1.5 औंस एबरफेल्डी 12 साल पुराना सिंगल माल्ट स्कॉच

3-5 स्ट्रॉबेरी, छिलका हटाकर कटी हुई

3 तुलसी के पत्ते, तोड़े हुए

0.75 औंस ताजा नींबू का रस

0.5 औंस साधारण सिरप

गार्निश:

स्ट्रॉबेरी स्लाइस

तुलसी के पत्ते

बर्फ से भरे कॉकटेल शेकर में स्ट्रॉबेरी, तुलसी, नींबू का रस, साधारण सिरप और स्कॉच डालें।

जब तक शेकर बहुत ठंडा न हो जाए, लगभग 15-20 सेकंड तक जोर से हिलाएं।

इसे बर्फ से भरे गिलास में छान लें।

गिलास के किनारे को सजाने के लिए एक स्ट्रॉबेरी का टुकड़ा और तुलसी का पत्ता एक पिक पर लगायें।

हल्का लेकिन जीवंत, यह स्मैश कॉकटेल स्ट्रॉबेरी और तुलसी के स्वाद को चिकनी, पीट स्कॉच के साथ चमकने देता है। एक ताज़ा पेय जो आँगन में गर्मियों की दोपहर के लिए एकदम सही है।

भूमध्यसागरीय जिन और टॉनिक:

सामग्री:

1.5 औंस स्प्रिंग 44 जिन

5 औंस फीवर ट्री मेडिटेरेनियन टॉनिक वॉटर

चूने का पहिया

नींबू पहिया

उपकरण:

शराब का गिलास

एक वाइन ग्लास को बर्फ से भरें।

बर्फ के ऊपर जिन डालो।

ऊपर से टॉनिक पानी डालें और मिश्रण तैयार होने तक बार चम्मच से धीरे-धीरे हिलाएं।

कॉकटेल पिक्स पर नींबू और नीबू के टुकड़ों को लगा दें।

गिलास के किनारे पर सीख रखकर पेय को सजाएं।

हल्का और ताज़ा, यह जिन और टॉनिक पूरक टॉनिक पानी के साथ स्प्रिंग 44 जिन में भूमध्यसागरीय-प्रेरित वनस्पति को उजागर करता है। नींबू और नींबू प्रत्येक घूंट में स्वाद के उज्ज्वल विस्फोट प्रदान करते हैं। गर्म गर्मी की शाम को बाहर का आनंद लें!

कूल समर फ़िज़

सामग्री:

1.5 औंस डॉन पापा 7 रम

0.5 औंस अदरक सिरप

0.5 औंस आड़ू प्यूरी

0.5 औंस ताजा नींबू का रस

1 अंडे का सफ़ेद भाग

सोडा - वाटर

गार्निश:

अंगूर ट्विस्ट

लेमनग्रास भाला

निर्देश: