Dinginkan musim panas ini dengan pilihan koktail yang mengundang ini

Meskipun koktail lezat dapat dinikmati kapan saja sepanjang tahun, tidak dapat disangkal bahwa musim panas membawa kegembiraan tersendiri untuk disantap. Lagi pula, kita berbicara tentang minuman musim panas dan bukan minuman musim gugur karena suatu alasan.

Lebih dari sekadar minuman segar yang sesuai dengan musim seiring kenaikan suhu, koktail musim panas tampaknya memberi kita izin untuk memanjakan indra kita. Baik itu minuman ringan dengan tiga bahan sederhana yang dapat Anda siapkan dengan cepat di teras, minuman beralkohol rendah ABV yang dapat Anda minum sepanjang sore, atau minuman berwarna-warni yang dibuat dengan minuman keras dan buah-buahan paling cerah - musim panas mengundang eksperimen dan pengabaian yang beraroma.

Hari-hari yang lebih panjang dan suasana santai di musim tersebut memberikan ruang kreativitas bartender rumah kami untuk bersinar. Menggunakan produk musiman pada puncaknya dan berfokus pada cahaya, campuran cerah tidak hanya lezat, tetapi juga merupakan cara yang baik untuk menikmati cuaca cerah.

Untuk memberikan inspirasi saat musim panas semakin panas, kami telah mengumpulkan beberapa resep koktail favorit kami yang mudah namun mengesankan untuk disajikan sepanjang musim. Buka gerobak bar dan biarkan minuman musim panas dimulai!

Negroni Hutan

Bahan-bahan:

1,25 ons rum Brugal 1888

0,25 ons Campari

0,25 ons sirup nanas

Tambahkan semua bahan ke dalam gelas pencampur yang berisi es.

Aduk bahan-bahan dengan kuat hingga bagian luar gelas membeku dan cairan tercampur rata, sekitar 20-30 detik.

Tuang campuran melalui saringan jaring halus dan ke dalam gelas wiski berisi es segar.

Hiasi dengan irisan nanas jika diinginkan.

Percikan Campari merah delima menambah kontras warna cerah dengan rum emas dan rasa manis alami nanas dalam koktail highball yang mudah ini. Pengadukan singkat akan mendinginkan dan mengencerkan minuman agar dapat diminum dengan sangat menyegarkan di hari-hari hangat.

Koktail Taman Spritz

Bahan-bahan:

1,5 ons minuman beralkohol Italia yang pahit

0,5 ons minuman keras bunga elder

2 ons soda klub

5 ons bir Peroni

Hiasan:

Irisan jeruk bali

Bunga yang bisa dimakan

Tambahkan es ke gelas wiski.

Tuangkan minuman beralkohol, minuman keras bunga elder, dan soda klub.

taburi dengan bir Peroni.

Aduk agar tercampur.

Tusuk irisan jeruk bali dan bunga yang dapat dimakan pada petik dan gunakan sebagai hiasan, letakkan di tepi gelas.

Menyegarkan dan sedikit berbuih, koktail spritz ini memadukan rasa pahit herbal Italia, rasa manis bunga elder, dan sedikit soda klub untuk minuman musim semi yang cerah. Peroni menyeimbangkan rasa berlapis dengan aromanya yang renyah dan gandum.

Penghancur Kemangi Stroberi

Bahan-bahan:

1,5 ons Aberfeldy Single Malt Scotch Berusia 12 Tahun

3-5 stroberi, kupas dan iris

3 lembar daun kemangi, sobek

0,75 ons jus lemon segar

0,5 ons sirup sederhana

Hiasan:

Irisan stroberi

Daun kemangi

Tambahkan stroberi, kemangi, jus lemon, sirup sederhana, dan scotch ke dalam pengocok koktail yang berisi es.

Kocok kuat-kuat hingga shaker sangat dingin, sekitar 15-20 detik.

Saring ke dalam gelas batu berisi es.

Tusuk irisan stroberi dan daun kemangi pada tusuk untuk menghiasi pinggiran gelas.

Ringan namun hidup, koktail hebat ini membuat rasa stroberi dan kemangi bersinar bersama dengan scotch yang lembut dan gambut. Minuman menyegarkan yang sempurna untuk sore hari musim panas yang santai di teras.

Gin & Tonik Mediterania:

Bahan-bahan:

1,5 ons Musim Semi 44 Gin

5 ons Air Tonik Mediterania Pohon Demam

roda kapur

roda lemon

Peralatan:

Gelas anggur

Isi gelas anggur dengan es.

Tuangkan gin di atas es.

Taburi dengan air tonik dan aduk perlahan dengan sendok hingga tercampur.

Tusukkan roda jeruk nipis dan lemon ke dalam tusuk koktail.

Hiasi minuman dengan meletakkan tusuk sate di tepi gelas.

Ringan dan menyegarkan, gin dan tonik ini menonjolkan tumbuhan yang terinspirasi Mediterania di gin Spring 44 dengan air tonik pelengkap. Jeruk nipis dan lemon memberikan semburan rasa yang cerah di setiap tegukannya. Nikmati alam terbuka pada malam musim panas yang hangat!

Desis Musim Panas yang Dingin

Bahan-bahan:

1,5 ons Don Papa 7 rum

0,5 ons sirup jahe

0,5 ons pure buah persik

0,5 ons jus lemon segar

1 putih telur

Air soda

Hiasan:

Sentuhan jeruk bali

Tombak serai

Petunjuk:

Tambahkan rum, sirup jahe, pure buah persik, jus lemon, dan putih telur ke dalam pengocok koktail.

Kocok kering tanpa es untuk mengemulsi putih telur.

Tambahkan es dan kocok kuat-kuat hingga dingin dan berbusa, sekitar 15 detik.

Saring dua kali ke dalam gelas collins dingin yang diisi dengan es segar.

Taburi dengan air soda dan aduk perlahan hingga tercampur.

Tuangkan minyak grapefruit ke dalam minuman dan hiasi dengan irisan dan serai.

Koktail yang ringan dan hidup, putih telur yang kental memadukan rasa jahe, persik, dan jeruk untuk minuman musim panas yang menyegarkan.