스웨덴의 한여름 밤 – 다른 곳과는 비교할 수 없는 경험

6월 21일이 스웨덴의 한여름 이브라는 사실을 알고 계셨나요? 전국 곳곳에서 사람들은 축제를 준비하느라 분주하다. 당신이 스웨덴 사람이든 아니든, 이 즐거움에 참여하도록 초대됩니다. 아니면 모임을 주최할 수도 있습니다. 아래에서 방법에 대한 몇 가지 팁을 알려드리겠습니다.

6월 6일이 스웨덴의 공식 국경일인 반면, 한여름은 국가가 정말 자유로워지는 날입니다. 2024년에는 한여름 이브가 6월 21일에 찾아옵니다. 그러나 많은 도시와 마을에서는 한여름 주말 내내 축제가 계속됩니다. 그러니 오셔서 즐거운 시간을 보내세요. 메이폴 주변에서 전통 춤을 즐기고, 맛있는 음식을 맛보고, 일년 중 가장 긴 밤에 스웨덴 사람들이 여러 세대에 걸쳐 즐겨 왔던 마법을 경험해 보세요. 다른 어느 곳에서도 볼 수 없는 따뜻함과 공동체를 발견하게 될 것입니다. 축제까지 벨코멘!

중세 후반부터 스웨덴 전통에서는 "마자"라고 알려진 꽃과 녹색 식물로 장식된 메이폴 주위를 세우고 춤을 추는 것이 전통이었습니다.

고대 농업 문화에서 한여름 밤은 식물이 치유력을 갖고 미래를 엿볼 수 있는 시간으로 여겨졌습니다. 남편의 비전을 찾는 젊은 여성들은 잠자기 전에 조용히 일곱 송이의 꽃을 모아 베개 밑에 놓곤 했습니다. 아침 이슬을 맞으며 맨발로 걷는 것은 꽃관을 쓰는 것과 마찬가지로 웰빙을 증진시키는 것으로 믿어졌습니다. 화환의 꽃은 때때로 건조되어 나중에 겨울 동안 가족의 건강을 보호하기 위해 사용되었습니다.

신앙에 뿌리를 두든, 민간 전설에 뿌리를 두든, 아니면 단순히 계절을 표시하는 것이든 간에, 한여름의 가장 긴 날에 대한 신비로운 분위기가 남아 있습니다. 많은 사람들은 그 마법이 호기심 때문에 적어도 한 번은 경험할 가치가 있다고 생각합니다.

다른 주요 명절과 마찬가지로 Midsummer의 핵심은 함께 먹고 마시는 것입니다. 몇몇 요리는 계절 요리의 고전적인 부분이 되었으며, 종종 이 시기에 가장 신선함을 누리게 됩니다.

그중에서도 눈에 띄는 것은 갓 파서 부드러워질 때까지 살짝 삶은 새 감자입니다. 딜을 듬뿍 넣으면 버터 같은 질감이 향상됩니다. 그라브락스 및 미트볼과 함께 또 다른 주식인 절인 청어와 완벽한 동반자가 됩니다. 1650년대에 스웨덴에 감자가 도착하면서 다음 세기에 걸쳐 감자가 널리 재배되고 소비되었습니다. 한여름의 감자보다 더 좋은 감자는 없습니다.

베리 역시 계절의 단맛을 나타냅니다. 오랫동안 스웨덴이 즐겨 먹던 딸기가 잔치를 마무리합니다. 전체 식사는 1800년대까지 고전적인 스웨덴 스뫼르고스보르드의 진화를 상기시킵니다. 빵, 생선, 고기, 슈냅스로 구성된 축제 "brännvinsbords"에서 유래된 이 풍성한 요리는 지역 사회가 모여 여름의 생생한 맛을 맛볼 수 있는 소중한 한여름 요리 전통으로 남아 있습니다.

노래를 통해 아쿠아비트를 즐겁게 나누지 않고는 한여름의 축하 행사가 완전하다고 느낄 수 없습니다. 건배할 때마다 합창단은 새로운 절을 부르게 되는데, 가장 사랑받는 곡 중 활기 넘치는 클래식 "Helan Går"가 포함되어 있습니다. 그 이름은 첫 번째 라운드가 목구멍으로 사라지는 것을 의미합니다. 왜냐하면 하나가 배수되지 않으면 "Halvan"이라는 다음 라운드가 이어질 수 없기 때문입니다.

즉흥적으로 술을 마시는 이 즐거운 전통은 스웨덴 특유의 것으로, 가사와 멜로디는 세대를 거쳐 진화합니다. 스톡홀름의 영혼 박물관은 12,000개 이상의 그러한 구절을 공들여 보관하여 사회적 결속에서 그 구절이 지속적인 역할을 보여줍니다. 하루에 한 곡만 노래하는 데도 30년 이상이 소요됩니다.

저녁 시간이 풀리면 태양의 따뜻함으로 가득 찬 신선한 딸기가 중심 무대에 등장합니다. 크림과 함께 먹으면 스웨덴의 긴 봄밤 덕분에 자연스러운 단맛이 납니다.

한여름 파티를 위한 팁

대규모 공동 축하 행사가 한여름의 전통을 정의하는 반면, 친구들과의 소규모 모임은 동일한 활기 넘치는 본질을 포착합니다. 모든 전형적인 맛이 현지 상점에서 기다리고 있습니다. 다양한 청어 절임 외에도 신선한 감자, 그라브락스, 미트볼, Aquavits의 달콤한 딸기 동반자를 찾아보세요. 스프레드를 공유할 수 있도록 빵, 치즈, 크림을 비축해 두세요.

잔치에 어울리는 음료를 원하시면 Systembolaget의 지식이 풍부한 직원을 방문하세요. Kubb와 같은 야외 게임은 축제를 더욱 활기차게 만듭니다. 스포츠 용품점과 장난감 가게에서는 나무 블록 세트를 판매하는 경우가 많습니다. 이러한 도구와 전통을 손에 넣으면 일년 중 햇빛이 가장 긴 날을 축하하기 위해 커뮤니티가 모이는 곳 어디에서나 Midsummer의 마법을 환영할 준비가 된 것입니다.