Back to Superbe.com
Hem Konst Kvinnor Underhållning Stil Lyx Resa

Midsommarnatten i Sverige – en upplevelse olik någon annanstans

Midsommarnatten i Sverige – en upplevelse olik någon annanstans

Visste du att den 21 juni är det midsommarafton i Sverige? Över hela landet förbereder sig folk för festligheterna. Oavsett om du är svensk eller inte, är du inbjuden att delta i glädjen. Eller kanske arrangera din sammankomst – vi ger dig några tips om hur nedan.

Medan den 6 juni är Sveriges officiella nationaldag, är midsommar när landet verkligen släpper loss. 2024 anländer midsommarafton den 21 juni. Men i många städer och byar pågår firandet under hela midsommarhelgen. Så kom och delta i det roliga - njut av traditionella danser runt majstången, smaka på den utsökta maten och upplev den magi som svenskarna har njutit av i generationer på sin längsta natt på året. Du hittar en värme och gemenskap som ingen annanstans. Välkommen till festen!

Sedan senmedeltiden har svensk tradition inneburit att resa och dansa runt en majstång, dekorerad med blommor och grönska som kallas "maja".

I den antika jordbrukskulturen sågs midsommarnatten som en tid då växter hade helande egenskaper och kunde avslöja glimtar av framtiden. Unga kvinnor som letade efter visioner av sina män samlade tyst sju olika blommor för att lägga under kudden innan de skulle sova. Att gå barfota i morgondagg ansågs främja välbefinnande, liksom att bära en blommig krona. Blommor från kransarna torkades ibland och användes senare för att skydda hushållens hälsa genom vintern.

Oavsett om det är förankrat i tro, folklore eller helt enkelt årstid, finns det fortfarande en känsla av det mystiska kring midsommarens längsta dag. Många tycker att dess magi är värt att uppleva minst en gång, av nyfikenhet om inte annat.

Precis som med andra stora högtider ligger midsommarens hjärta i gemensamt ätande och drickande. Flera rätter har blivit klassiska delar av det säsongsbetonade pålägget och njuter ofta av sin maximala fräschör vid denna tid.

Framträdande bland dem är färskpotatis, nygrävd och lätt kokt tills den är mjuk. En bit dill förstärker deras smöriga konsistens. Vid sidan av gravlax och köttbullar är de den perfekta följeslagaren till en annan stapelvara: inlagd sill. En svalare ankomst till Sverige på 1650-talet, potatis blev allmänt planterad och konsumerad under nästa sekel - och ingen är finare än midsommar.

Bär signalerar också säsongens sötma. Jordgubbar, länge en svensk favorit, avslutar festen. Hela middagen påminner om utvecklingen av det klassiska svenska smörgåsbordet genom 1800-talet. Med spåret tillbaka till festliga "brännvinsbord" av bröd, fisk, kött och snaps, är detta rikliga sortiment fortfarande en omhuldad midsommarkulinarisk tradition för samhällen att samla och njuta av sommarens livliga smaker.

Inget midsommarfirande skulle kännas komplett utan den jublande delningen av akvavit genom sång. Varje skål föranleder en ny vers som lyfts i kören, med den pigga klassikern "Helan Går" bland de mest älskade. Dess namn betyder att den första omgången försvinner i halsen - för om en inte dränerar kan nästa omgång som kallas "Halvan" inte följa.

Denna glada tradition av improviserade dryckeslåtar är unikt svensk, deras texter och melodier utvecklas över generationer. Spritmuseet i Stockholm har mödosamt arkiverat över 12 000 sådana verser, vilket visar deras varaktiga roll i social sammanhållning. Att sjunga bara en om dagen skulle ta mer än tre decennier.

När kvällarna varva ner står färska jordgubbar som sprudlar av solens värme i centrum. Tillsammans med grädde beror deras naturliga sötma på Sveriges långa vårnätter.

Tips för din midsommarfest

Medan stora gemensamma firanden definierar midsommartraditionen, fångar mindre sammankomster med vänner samma livliga väsen. Alla de typiska smakerna väntar i lokala butiker. Utöver olika inlagda sillar, leta efter färsk potatis, gravlax, köttbullar och Aquavits söta jordgubbskamrater. Se till att ha bröd, ostar och krämer i lager för att dela pålägg.

För drycker som komplement till kalaset, besök Systembolagets kunniga personal. Utomhusspel som Kubb livar upp festligheterna ytterligare. Sportartiklar och leksaksbutiker har ofta uppsättningar av träklossar. Med dessa verktyg och traditioner i handen är du redo att välkomna midsommarens magi varhelst ditt samhälle samlas för att fira årets längsta solbelysta dag.

Resa
Ingen läsning
14 juni 2024
GÅ MED I VÅRT NYHETSBREV
Få våra senaste uppdateringar direkt i din inkorg.
Det är gratis och du kan avsluta prenumerationen när du vill
Relaterade artiklar
Tack för att du läser
Superbe Magazine

Skapa ditt gratiskonto eller
logga in för att fortsätta läsa.

Genom att fortsätta godkänner du användarvillkoren och godkänner vår sekretesspolicy.