Vrhunski hotelski barovi diljem Amerike s inovativnim koktelima

Ovi dugogodišnji hotelski barovi, bogati baštinom i atmosferom, odredišta su koja vrijedi doživjeti bez obzira boravite li u objektu ili ne zbog njihove istaknutosti u kulturi i povijesti koktela.

Dok hotelski barovi imaju ugrađenu prednost što su prikladno smješteni u istoj zgradi kao i sobe za goste, što posjetiteljima omogućuje da se lako povuku na večer, zaista iznimni objekti privlače mnogo više od posjetitelja koji prenoće. Neki od najboljih hotelskih barova u Americi značajno se izdvajaju od ostalih barova u svojim gradovima njegovanjem zamršene povijesti, jedinstvene atmosfere i majstorstva izrade koktela.

Na primjer, The Sazerac Bar u The Roosevelt Hotelu u New Orleansu poznat je po inovacijama kultnih koktela kao što su njegov imenjak Sazerac i Ramos gin fizz. S podrijetlom koje seže desetljećima unazad, pomoglo je u stvaranju klasičnih pića u New Orleansu i ostaje jedno od najpoželjnijih odredišta za piće u gradu. Isto tako, Tonga Room & Hurricane Bar hotela Fairmont San Francisco dugo je zabavljao goste svojom unutarnjom prašumom zajedno sa simuliranim olujama, koja predstavlja neobičan kamen temeljac kulture Frisca. Osim hotelskih pogodnosti, ovi hoteli njeguju vrhunska iskustva zbog kojih se stalni gosti vraćaju bez obzira na smještaj.

Naš najbolji izbor za najbolji hotelski bar je The Carousel Bar & Lounge u hotelu Monteleone u New Orleansu. Ne samo da se može pohvaliti živopisnom poviješću koktela, s podrijetlom klasika poput Vieux Carréa, već nudi i neusporedivo novo iskustvo zahvaljujući kontinuirano rotirajućoj strukturi šipke koju pokreće skriveni lančani motor. Ova jedinstvena postavka unutar povijesne francuske četvrti izaziva barmene da zapamte lica, a ne brojeve sjedala dok se korisnici vrte između pića.

Rijetko koji lokal za piće može zahtijevati takvu književnu predaju. Autori poput Ernesta Hemingwaya, Eudore Welty i Williama Faulknera spominjali su The Carousel Bar u svojim djelima, dok se dramatičar Tennessee Williams često družio kao gost. Ove godine slavi svoju 75. obljetnicu, učvršćujući svoj status jedinstvenog uporišta Nouveau Orleansa koji je desetljećima unutar svojih motoriziranih zidova inovirao koktele i poticao kreativne zajednice.

Mnogi od vrhunskih hotelskih barova duboko su ukorijenjeni u povijesti, s mnoštvom kultnih koktela koji vuku svoje podrijetlo od hotelskih miksologa. Kada su u pitanju omiljena klasična pića, inovativni umovi iza njihovih izuma vjerojatno su bili hotelski barmeni. Hotelski bar je postao značajan tijekom 19. stoljeća, uzdižući se uz "zlatno doba koktela" koje se proteže od 1860-ih do prohibicije. Ova preklapajuća "zlatna era" pomogla je učvrstiti ulogu hotelskih barova kao laboratorija za izradu koktela koji traju generacijama.

Hurricane Bar u Fairmont San Franciscu

Na vrhu popisa ljubitelja tikija trebao bi biti The Tonga Room & Hurricane Bar. Zamišljena od strane cijenjenog holivudskog dizajnera produkcije, ova otkačena institucija u San Franciscu vrti se oko lagune, koja je prije bila hotelski unutarnji bazen. Živa glazba lebdi s brodova za stanovanje dok profinjeni kokteli s rumom teku prostorom, svečano ukrašenim minijaturnim kišobranima. Prijevoz gostiju do Južnih mora, simulirana kiša i grmljavina nadopunjuju atmosferu koja evocira tropske krajeve.

J-Bar u hotelu Jerome

Tijekom prohibicije, prikriveni imbiberi posjećivali su pionirski J-Bar smješten unutar hotela Jerome u Coloradu u Aspenu. Pod krinkom "The Crud", koji je nalikovao nedužnom milkshakeu, ali je sadržavao jak burbonski punč, posjetitelji su tajno utaživali svoju žeđ. Tijekom desetljeća, J-Bar je primao sve moguće likove starog zapada, uključujući rudare i kauboje koji su bili poznati po tome da jašu svoje konje izravno u ustanovu. Također je bio domaćin za obuku trupa iz 10. planinske divizije na obližnjim padinama, a čak je služio i kao stožer kampanje za pisca Huntera S. Thompsona tijekom njegove nadobudne ponude za šerifa.

Magnum Speakeasy u hotelu Vin

Dio užitka putovanja je izlazak iz vlastite zone udobnosti. Gosti Magnum Speakeasy unutar Hotela Vin mogu to učiniti odabirom opcije "Dealer's Choice" prilikom narudžbe pića. Barmeni će promišljeno osmisliti prilagođeni koktel skrojen prema iskazanom ukusu posjetitelja, uzimajući kreativnu slobodu da iznenade i oduševe umjetnički izrađenim pićem. Skriven iza skromne telefonske govornice u predvorju, intimni podzemni salon s 18 sjedećih mjesta sadrži impresivan izbor viskija, burbona i inovativnih prepoznatljivih pića, kao što je Gold Fashioned s visokootpornim Maker's Mark burbonom prožetim likerom Liquor 43, kakaom gorčine i ekstravagantni ukras od zlatnih listića - idealno mjesto za istraživanje novih okusa ispod radara.