Лучшие бары при отелях Америки с инновационными коктейлями

Эти давние бары отеля, богатые наследием и атмосферой, являются местами, которые стоит посетить независимо от того, останавливаетесь ли вы в отеле, из-за их выдающегося положения в коктейльной культуре и истории.

В то время как гостиничные бары имеют встроенное преимущество, заключающееся в том, что они удобно расположены в том же здании, что и номера для гостей, что позволяет посетителям легко отдохнуть вечером, по-настоящему исключительные заведения привлекают гораздо больше, чем просто ночующих посетителей. Некоторые из лучших баров при отелях Америки значительно выделяются среди других питейных заведений в своих городах благодаря своей сложной истории, уникальной атмосфере и мастерству приготовления коктейлей.

Например, бар Sazerac в отеле Roosevelt в Новом Орлеане славится инновационными культовыми коктейлями, такими как одноименный Sazerac и джин-шипение Ramos. Возникнув несколько десятилетий назад, он стал пионером классических возлияний в Новом Орлеане и остается одним из самых популярных мест для питья в городе. Аналогичным образом, бар Tonga Room & Hurricane Bar в отеле Fairmont San Francisco уже давно развлекает гостей своим крытым тропическим лесом с имитацией штормов, являющимся причудливым краеугольным камнем культуры Фриско. Помимо гостиничных привилегий, эти отели предлагают первоклассные впечатления, которые заставляют постоянных клиентов возвращаться независимо от типа проживания.

Наш лучший выбор в качестве лучшего бара отеля — The Carousel Bar & Lounge в отеле Monteleone в Новом Орлеане. Он не только может похвастаться яркой историей коктейлей, породившей такие классические блюда, как Vieux Carré, но также предлагает беспрецедентные новинки благодаря постоянно вращающейся конструкции бара, приводимой в движение скрытым цепным двигателем. Эта уникальная установка в историческом заведении Французского квартала заставляет барменов запоминать лица, а не номера мест, когда посетители кружатся между напитками.

Редко питейное заведение может похвастаться такими литературными знаниями. Такие авторы, как Эрнест Хемингуэй, Юдора Уэлти и Уильям Фолкнер, упоминали бар «Карусель» в своих произведениях, а драматург Теннесси Уильямс часто общался в качестве гостя. В этом году он отмечает свое 75-летие, закрепляя свой статус единственного в своем роде оплота Нового Орлеана, который на протяжении десятилетий создавал инновационные коктейли и поддерживал творческие сообщества в своих моторизованных стенах.

Многие из лучших баров отелей имеют глубоко укоренившуюся историю: легионы культовых коктейлей берут свое начало от миксологов отелей. Говоря о любимых классических напитках, новаторами, стоящими за их изобретениями, скорее всего, были бармены отелей. Бар отеля приобрел значительную известность в 19 веке, начиная с «золотого века коктейлей», охватывающего период с 1860-х годов до сухого закона. Эта совпадающая «золотая эра» помогла закрепить роль баров отелей как лабораторий по созданию коктейлей, которые сохранялись на протяжении многих поколений.

Бар Hurricane в отеле Fairmont San Francisco

На вершине списка желаний любого поклонника тики должен быть The Tonga Room & Hurricane Bar. Это причудливое заведение в Сан-Франциско, задуманное уважаемым голливудским художником-постановщиком, вращается вокруг лагуны, которая раньше была крытым бассейном отеля. Живая музыка доносится из плавучих домов, а изысканные коктейли с ромом текут по пространству, празднично украшенному миниатюрными зонтиками. Перевозка гостей к южным морям, имитация дождя и раскат грома дополняют атмосферу, напоминающую тропики.

J-Bar в отеле Джером

Во времена сухого закона тайные любители выпивки часто посещали новаторский J-Bar, расположенный в отеле Jerome в Колорадо в Аспене. Под видом «The Crud», который напоминал невинный молочный коктейль, но содержал в себе мощный пунш из бурбона, посетители тайно утоляли свою жажду. На протяжении десятилетий J-Bar принимал самых разных персонажей Дикого Запада, включая шахтеров и ковбоев, которые, как известно, приезжали на лошадях прямо в заведение. Он также служил местом обучения войск 10-й горнострелковой дивизии на близлежащих склонах и даже служил штабом предвыборной кампании писателя Хантера С. Томпсона во время его выскочки на пост шерифа.

Magnum Speakeasy в отеле Vin

Часть удовольствия от путешествия — это выход за пределы зоны комфорта. Гости Magnum Speakeasy в отеле Vin могут сделать это, выбрав опцию «Выбор дилера» при заказе напитка. Бармены тщательно приготовят индивидуальный коктейль с учетом заявленных вкусов посетителя, используя творческую свободу, чтобы удивить и порадовать искусно приготовленным возлиянием. Уютный подземный лаунж на 18 мест, спрятанный за скромной телефонной будкой в вестибюле, предлагает впечатляющий выбор виски, бурбона и инновационных фирменных напитков, таких как Gold Fashioned с высокопрочным бурбоном Maker's Mark в главной роли, настоянным на ликере Liquor 43 и какао. биттеры и экстравагантный гарнир из сусального золота — идеальное место, чтобы открыть для себя новые вкусы.