अमेरिका भर में नवीनतम कॉकटेल के साथ शीर्ष होटल बार

विरासत और वातावरण से समृद्ध ये दीर्घकालिक होटल बार, कॉकटेल संस्कृति और इतिहास में अपनी प्रमुखता के कारण, चाहे आप यहां ठहरें या नहीं, अनुभव करने लायक स्थान हैं।

जबकि होटल बार में अतिथि कक्षों के समान ही एक ही इमारत में सुविधाजनक रूप से स्थित होने का अंतर्निहित लाभ होता है, जिससे संरक्षक शाम को आराम से आराम कर सकते हैं, वास्तव में असाधारण प्रतिष्ठान केवल रात भर के आगंतुकों से कहीं अधिक आकर्षित करते हैं। अमेरिका के कुछ शीर्ष होटल बार अपने-अपने शहरों में अन्य वाटरिंग होल से जटिल इतिहास, अद्वितीय वातावरण और कॉकटेल शिल्प की महारत के माध्यम से काफी अलग हैं।

उदाहरण के लिए, न्यू ऑरलियन्स में रूजवेल्ट होटल में स्थित द सेज़ेरैक बार अपने नाम के समान सेज़ेरैक और रामोस जिन फ़िज़ जैसे प्रतिष्ठित कॉकटेल बनाने के लिए प्रसिद्ध है। दशकों पहले की उत्पत्ति के साथ, इसने क्लासिक न्यू ऑरलियन्स पेय पदार्थों को आगे बढ़ाने में मदद की और शहर के सबसे बेहतरीन पेय स्थलों में से एक बना हुआ है। इसी तरह, द फेयरमोंट सैन फ्रांसिस्को के टोंगा रूम और हरिकेन बार ने अपने इनडोर रेनफ़ॉरेस्ट के साथ मेहमानों का लंबे समय से मनोरंजन किया है, जिसमें नकली तूफान हैं, जो फ्रिस्को संस्कृति का एक विचित्र आधार है। होटल के लाभों से परे, ये होटल शीर्ष-स्तरीय अनुभव प्रदान करते हैं जो नियमित रूप से आने वाले लोगों को आवास की परवाह किए बिना वापस लाते हैं।

सर्वश्रेष्ठ समग्र होटल बार के लिए हमारा शीर्ष चयन न्यू ऑरलियन्स में होटल मोंटेलेओन में द कैरोसेल बार एंड लाउंज है। यह न केवल एक जीवंत कॉकटेल इतिहास का दावा करता है, जिसमें विएक्स कैरे जैसे क्लासिक्स की उत्पत्ति होती है, बल्कि यह एक छिपी हुई चेन मोटर द्वारा संचालित इसकी निरंतर घूमने वाली बार संरचना के कारण एक अद्वितीय नवीनता अनुभव भी प्रदान करता है। ऐतिहासिक फ्रेंच क्वार्टर के भीतर यह अनूठा सेट-अप बारटेंडरों को सीट नंबरों के बजाय चेहरों को याद रखने की चुनौती देता है क्योंकि संरक्षक पेय के बीच घूमते हैं।

शायद ही कोई शराब पीने का प्रतिष्ठान ऐसी साहित्यिक विद्या का दावा कर सकता है। अर्नेस्ट हेमिंग्वे, यूडोरा वेल्टी और विलियम फॉल्कनर जैसे लेखकों ने अपने कामों में द कैरोसेल बार का संदर्भ दिया, जबकि नाटककार टेनेसी विलियम्स अक्सर अतिथि के रूप में सामाजिक रूप से शामिल होते थे। यह इस वर्ष अपनी 75वीं वर्षगांठ मना रहा है, जो एक अद्वितीय नोव्यू ऑरलियन्स मुख्य आधार के रूप में अपनी स्थिति को मजबूत करता है जिसने कॉकटेल का आविष्कार किया और अपनी मोटर चालित दीवारों के अंदर दशकों तक रचनात्मक समुदायों को बढ़ावा दिया।

कई शीर्ष होटल बार इतिहास में गहराई से जुड़े हुए हैं, जिनमें कई प्रतिष्ठित कॉकटेल हैं, जिनकी उत्पत्ति होटल मिक्सोलॉजिस्ट से हुई है। जब प्रिय क्लासिक पेय पदार्थों पर विचार किया जाता है, तो उनके आविष्कारों के पीछे नवोन्मेषी दिमाग संभवतः होटल बारटेंडर थे। होटल बार 19वीं शताब्दी के दौरान महत्वपूर्ण रूप से प्रमुखता में आया, जो 1860 के दशक से निषेध तक फैले "कॉकटेल के स्वर्ण युग" के साथ-साथ उभरा। इस अतिव्यापी "स्वर्ण युग" ने कॉकटेल तैयार करने के लिए प्रयोगशालाओं के रूप में होटल बार की भूमिका को मजबूत करने में मदद की, जो पीढ़ियों से चली आ रही है।

फेयरमोंट सैन फ्रांसिस्को में हरिकेन बार

किसी भी टिकी प्रेमी की बकेट लिस्ट में सबसे ऊपर द टोंगा रूम एंड हरिकेन बार होना चाहिए। एक प्रतिष्ठित हॉलीवुड प्रोडक्शन डिजाइनर द्वारा परिकल्पित, यह सनकी सैन फ्रांसिस्को संस्थान एक लैगून के इर्द-गिर्द घूमता है, जो पहले होटल का इनडोर स्विमिंग पूल था। हाउसबोट से लाइव संगीत बजता है, जबकि रम से भरपूर कॉकटेल जगह-जगह पर छोटे-छोटे छतरियों से सजाए जाते हैं। मेहमानों को दक्षिण समुद्र में ले जाते हुए, नकली बारिश और तेज़ गड़गड़ाहट उष्णकटिबंधीय-उभरते माहौल को पूरक बनाती है।

होटल जेरोम में जे-बार

निषेध के दौरान, गुप्त रूप से शराब पीने वाले लोग एस्पेन में कोलोराडो के होटल जेरोम के अंदर स्थित अग्रणी जे-बार में अक्सर आते थे। "द क्रूड" की आड़ में, जो एक मासूम मिल्कशेक जैसा दिखता था, लेकिन इसमें एक शक्तिशाली बोरबॉन पंच होता था, संरक्षक गुप्त रूप से अपनी प्यास बुझाते थे। दशकों से, जे-बार ने पुराने पश्चिमी चरित्रों के सभी प्रकार का स्वागत किया है, जिसमें खनिक और काउबॉय शामिल हैं, जो अपने घोड़ों पर सवार होकर सीधे प्रतिष्ठान में आते थे। इसने पास की ढलानों पर 10वें माउंटेन डिवीजन के प्रशिक्षण सैनिकों की मेजबानी भी की और यहां तक कि शेरिफ के लिए अपने नए प्रयास के दौरान लेखक हंटर एस. थॉम्पसन के लिए अभियान मुख्यालय के रूप में भी काम किया।

होटल विन में मैग्नम स्पीकेसी

यात्रा के आनंद का एक हिस्सा अपने आराम क्षेत्र से बाहर निकलना है। होटल विन के अंदर मैग्नम स्पीकेसी में मेहमान पेय पदार्थ ऑर्डर करते समय "डीलर की पसंद" विकल्प चुनकर ऐसा कर सकते हैं। बारटेंडर सोच-समझकर ग्राहक के बताए गए स्वाद के अनुसार एक कस्टमाइज्ड कॉकटेल तैयार करेंगे, जो कलात्मक रूप से तैयार किए गए पेय पदार्थ से आश्चर्यचकित और प्रसन्न करने के लिए रचनात्मक लाइसेंस लेगा। लॉबी में एक साधारण फोन बूथ के पीछे छिपा हुआ, अंतरंग 18-सीट वाला भूमिगत लाउंज व्हिस्की, बॉर्बन और अभिनव सिग्नेचर ड्रिंक्स का एक प्रभावशाली चयन रखता है, जैसे कि गोल्ड फैशन्ड जिसमें हाई-प्रूफ मेकर्स मार्क बॉर्बन है जिसमें लिकर 43 लिकर, कोको बिटर और एक असाधारण गोल्ड लीफ गार्निश है - रडार के नीचे नए स्वादों का पता लगाने के लिए आदर्श स्थान।