5つのコーヒー体験を通してベトナムを探る

私たちは、真のコーヒー通だとは思いませんが、かなり定期的にコーヒーを楽しんでいます。コーヒー豆の香りだけで、さまざまな香りや風味を識別できる人がいることは知っています。私たちにとって、コーヒーを飲むことはむしろ日常的な習慣です。他のほとんどの日はアイスコーヒーを飲みます。しかし、ベトナムは有名なコーヒー文化を体験したい場所です。コーヒーについてもっと知識があってもよかったのですが、ベトナムコーヒーを試すことを目標にしました。ベトナムにはコーヒーの伝統が根付いており、世界第2位の生産国および輸出国です。コーヒーはフランスによって導入され、その後、共産党政府によって経済活性化のために生産が促進されました。

その結果、ベトナム全土にコーヒーショップが溢れています。これはパキスタンに茶屋が普及しているのと似ています。ベトナムのコーヒーショップ文化では、低いテーブルで長時間くつろぎます。人々は昼夜を問わずコーヒーショップを訪れ、椅子は同伴者と直接向き合うように配置されているのではなく、通りに面している傾向があります。ベトナムにいる間、広く普及しているコーヒーシーンと飲み物に対する心からの感謝を探求することができます。ベトナムのコーヒーショップで一人で座ることは、一人旅の旅行者（多くいます）にとって、より魅力的な体験となる可能性があります。人々は静かに飲み物を楽しみながら、周囲や他の客の様子も観察することができます。対照的に、パキスタンのコーヒーショップで一人で座ることは、一般的にあまり面白くない活動です。

嬉しいことに、ベトナム全土には小さな道端の店から高級住宅街にある見た目にもユニークな店まで、訪れるべきカフェがたくさんあります。しかし、コーヒー自体は全体的にかなりお手頃です。典型的なアイスコーヒー1杯の値段は3万～10万ベトナムドンで、換算すると約1.18ドルです。予想通り、空港のコーヒーの値段は高めです。一度行ってみれば、ベトナムコーヒーがいかに気取らないものであるかにきっと気づくでしょう。複雑な風味を強調するのではなく、単にさわやかなアイスドリンクを楽しむことに重点が置かれています。コーヒーには過度なコクや苦味がなく、素人でも楽しめるバランスの取れた味です。

興味深いことに、ミルクは一般的に目立っていません。ほとんどのコーヒーは、乳製品よりもコンデンスミルクと水に頼っています。この発見により、特に不耐性がある場合、あまり心配せずにさまざまなオプションを試すことができます。Ca Phe Sua Da、またはベトナムアイスコーヒーとして知られるベトナムの伝統的なコーヒードリンク：本質的に、この飲み物は基礎を表しています。シンプルですが楽しい選択肢です。ベトナムアイスコーヒーは、シンプルなアプローチを維持しています。マイルドな甘さで、ベトナム中どこでも外出中に楽しむのに心地よく爽やかな飲み物です。Ca Phe Sua Daは、ベトナム文化の中でコーヒーが繁栄するのに役立ったまさにその特性、つまりすべての人に楽しみをもたらすことができる飲みやすい飲み物を例示しています。

ココナッツ コーヒーにはさまざまな種類があります。ココナッツの細片を加えて興味深い食感を演出しているものもあれば、ココナッツ好きでない人でも楽しめるようにココナッツの香りをバランスよく取り入れたコーヒーもあります。ココナッツの細片を加えたバージョンは、口当たりが楽しく変化します。結局のところ、ココナッツ コーヒーは予想以上に幅広い層に受け入れられる可能性があります。ベトナムの型破りな飲み物であるソルト コーヒーには懐疑的になるかもしれません。主に甘いアイス ドリンクを飲む消費者としては、塩味のコーヒーは予想に反するかもしれません。しかし、実際に飲んでみると、ソルト コーヒーは非常に興味深いものです。塩は、典型的なコーヒーの風味とは異なり、珍しいが魅力的な特徴を与えています。甘くはありませんが、塩辛すぎることも避けています。海水のような味がするのではという懸念に反して、バランスはうまくとられています。塩がコーヒーを不快な仕掛けではなく興味深い新奇なものに変えたことに、あなたはうれしい驚きを感じるでしょう。

エッグコーヒー、またはカフェーチュンは、ベトナムの人気料理を調べるたびに強く勧められていました。その起源は必要に迫られたことに由来しています。1946年、フランス統治時代の牛乳不足の際、ハノイのソフィテル レジェンド メトロポール ホテルのグエン ヴァン ザン氏が、泡立てた卵を代用してこのユニークな飲み物を考案しました。彼の発明により、ハノイの名物料理の1つが生まれました。ハノイを訪れると、エッグコーヒーはアイスよりもホットで提供されることが多く、この地元の名物料理を賞賛する多くの店で提供されています。エッグコーヒーの創意工夫は、ベトナムのコーヒー文化が単に楽しみによって形成されただけでなく、創造性によって課題を克服することで形成されたことを例証しています。これは、ベトナム人の気質の証です。