Podignite čašu u nebo: kušanje vina privatnim avionom u dolini Napa

Vratimo se 137 godina unatrag i zamislimo da susrećemo Felixa Matteija. Zašto? Evo kako priča počinje: 1886. godine švicarski američki imigrant Felix Mattei vidio je potencijal nove granice kada je osnovao Mattei's Central Hotel u Los Olivosu u Kaliforniji. Ovo je mjesto nekoć bilo stajalište diližansi za putnike na putu do obale, smješteno u starom prašnjavom gradu, spremnom za transformaciju i unovčavanje. Jer ovdje se luksuzna destinacija pojavila kao glavna stanica za one putnike i turiste koji se prepuštaju obilnoj hrani i piću, živeći život punim plućima. Danas je Mattei's Tavern ustanova u dolini Santa Ynez, koja je tijekom svoje stoljetne povijesti doživjela mnoge promjene u vlasništvu i izgledu. A ove godine, najnovija iteracija imanja predstavljena je kao dio kolekcije Auberge Resorts i preimenovana u Inn at Mattei's Tavern.

Unatoč kraju putovanja diližansama, ova pastoralna oaza u srcu Los Olivosa ponovno otkriva način na koji ljudi doživljavaju iznimnu hranu i piće. Jeste li spremni naučiti više? Nastavi čitati!

Mattei's Tavern i njegovo povezano imanje, Stanly Ranch u Napi, pokrenuli su novu suradnju s tvrtkom za privatne zrakoplove kako bi gostima pružili luksuzan prijevoz do i od vinograda. Ekskluzivni paket Surf Air x The Inn at Mattei's Tavern, koji uključuje privatne degustacije vina i ekskluzivni pristup cijenjenim vinarijama i imanjima u Kaliforniji, prvi je otkrio Robb Reportu . Prema Daveu Elconu, generalnom direktoru gostionice, partnerstvo je uspostavljeno kako bi povezalo dva Aubergeova najcjenjenija imanja u vinskoj zemlji Kalifornije, spajajući regiju središnje obale u nastajanju s poznatom dolinom Napa.

Generalni direktor Stanly Rancha, Ed Gannon, vjeruje da je najprivlačniji aspekt njegove ponude njezina fleksibilnost. Štoviše, ne morate biti stručnjak i ljubitelj vina da biste počeli otkrivati čuda i čari onoga što Napa ima za ponuditi, u smislu gastronomije i luksuznih iskustava.

U međuvremenu, dalje niz obalu u Oceansideu u Kaliforniji, hotel Mission Pacific predstavio je Ultimate Valle Experience. Trebali biste znati da putovanje uključuje prijevoz privatnim avionom između vašeg boravka i Valle de Guadalupe - gdje ćete pronaći neke od najuzbudljivijih hotela, restorana i vinarija u zemlji. Chef Roberto Alcocer izrazio je želju donijeti komad Valle de Guadalupe na Oceanside. Uz Ultimate Valle Experience, gosti sada mogu krenuti na autentično putovanje, obilazak i kušanje u svojoj domovini Baji. Iskustvo od dva noćenja uključuje povratnu zrakoplovnu kartu do i iz Meksika, smještaj u dvosobnom Ethereal Suiteu Mission Pacifica, dnevni doručak, spa tretmane u Sunny's Spa i večeru ocijenjenu Michelinom u Alcocerovom restoranu, Valle. I dalje se možete prepustiti izvrsnim vinima čak i ako niste na vinskoj turneji. Wine in the Sky tvrtke VistaJet nudi specijaliziranog vinskog vratara koji može osmisliti personalizirane obilaske vinograda u Kaliforniji i šire, kao i koordinirati degustacije vina tijekom leta. A prema Diegu Sabinu, VistaJetovom potpredsjedniku privatnih restorana, na iskustvo kušanja utječe atmosfera u kabini pod pritiskom. Kao rezultat toga, okus i miris mogu biti drugačije pogođeni na nebu nego na zemlji. Dok voćni okusi mogu biti malo oslabljeni, gorčina i pikantnost uglavnom ne bi trebali biti promijenjeni, napominje Sabino.

Naposljetku, prema Charlieju Parkeru, generalnom direktoru Four Seasons Resorta Hualalai, hotel ima reputaciju pružatelja prilagođenih programa koji njeguju lokalnu kulturu i daju vam jedinstveni okus najinovativnijih suradnji. Ali budite spremni, jer se ovaj luksuzni boravak može rezervirati za oko 150.000 dolara, a uključuje niz tečajeva kušanja vina uz ocean, večere, vođena i prilagođena iskustva te najsitnije užine s kavijarom. Sve što možemo reći jest da je stigla era vinskih tura privatnim avionom, pa se oprostite od seoskih putovanja u potrazi za savršenim pićem!