Вернемся на 137 лет назад и представим, что мы встречаемся с Феликсом Маттеи. Почему? Вот как начинается история: в 1886 году швейцарско-американский иммигрант Феликс Маттеи увидел потенциал новой границы, когда он основал отель Mattei's Central в Лос-Оливосе, штат Калифорния. Это место когда-то было остановкой дилижанса для путешественников, направлявшихся к побережью, в старом пыльном городе, готовом к преобразованию и монетизации. Потому что здесь роскошное место стало остановкой для тех путешественников и туристов, которые балуются сытной едой и напитками, живя полной жизнью. Сегодня таверна Mattei's Tavern остается заведением долины Санта-Инес, претерпев множество изменений владельцев и внешнего вида за свою вековую историю. И в этом году последняя итерация отеля была представлена как часть коллекции Auberge Resorts и переименована в Inn at Mattei's Tavern.
Несмотря на прекращение поездок в дилижансах, этот пасторальный оазис в самом сердце Лос-Оливос заново изобретает то, как люди могут попробовать исключительную еду и напитки. Готовы узнать больше? Читай дальше!
Компания Mattei's Tavern и ее дочерняя компания Stanly Ranch в Напе начали новое сотрудничество с частной авиакомпанией, чтобы обеспечить гостей роскошным транспортом до виноградников и обратно. Эксклюзивный пакет Surf Air x The Inn at Mattei's Tavern, который включает в себя частные дегустации вин и эксклюзивный доступ к уважаемым винодельням и поместьям в Калифорнии, был впервые представлен Robb Report . По словам Дэйва Элкона, генерального менеджера гостиницы, партнерство было создано для того, чтобы соединить два наиболее уважаемых отеля Auberge в винодельческой стране Калифорнии, соединив развивающийся регион Центрального побережья с известной долиной Напа.
Генеральный менеджер Stanly Ranch Эд Гэннон считает, что наиболее привлекательным аспектом его предложения является его гибкость. Более того, не нужно быть экспертом и любителем вин, чтобы открыть для себя чудеса и волшебство того, что может предложить Напа с точки зрения гастрономии и роскошных впечатлений.
Тем временем дальше по побережью в Оушенсайде, штат Калифорния, отель Mission Pacific представил Ultimate Valle Experience. Вы должны знать, что поездка включает в себя перелет на частном самолете между вашим пребыванием и Валье-де-Гуадалупе, где вы найдете одни из самых интересных отелей, ресторанов и виноделен в стране. Шеф-повар Роберто Алькосер выразил желание принести кусочек Валле-де-Гуадалупе в Oceanside. Благодаря Ultimate Valle Experience гости теперь могут отправиться в настоящее путешествие, тур и дегустацию на своей родине в Бахе. Двухдневный опыт включает в себя перелет туда и обратно в Мексику и обратно, проживание в Ethereal Suite с двумя спальнями в Mission Pacific, ежедневный завтрак, спа-процедуры в спа-салоне Sunny's и ужин с рейтингом Мишлен в ресторане Alcocer, Valle. Вы все равно можете насладиться изысканными винами, даже если вы не в винном туре. Wine in the Sky от VistaJet предлагает специализированного винного консьержа, который может разработать персонализированные туры по виноградникам в Калифорнии и за ее пределами, а также координировать дегустации вин в полете. И, по словам Диего Сабино, вице-президента VistaJet по частным обедам, на дегустацию влияет атмосфера в герметичной кабине. В результате на небе вкус и запах могут различаться по сравнению с землей. Сабино отмечает, что в то время как фруктовые вкусы могут быть немного ослаблены, горечь и пряность должны оставаться в основном неизменными.
Наконец, по словам Чарли Паркера, генерального менеджера курорта Four Seasons Resort Hualalai, отель славится тем, что предлагает индивидуальные программы, в которых ценится местная культура и которые дают вам уникальный вкус самых инновационных коллабораций. Но будьте готовы, так как это роскошное пребывание можно забронировать примерно за 150 000 долларов, включая ряд уроков дегустации вин на берегу океана, ужины, экскурсии с гидом и индивидуальные мероприятия, а также самые пышные бранчи с икрой. Все, что мы можем сказать, это то, что наступила эра винных туров на частных самолетах, так что попрощайтесь с загородными поездками в поисках идеального напитка!