Σηκώστε ένα ποτήρι στους ουρανούς: γευσιγνωσία κρασιού με ιδιωτικό τζετ στην κοιλάδα της Νάπα

Ας πάμε 137 χρόνια πίσω και ας φανταστούμε ότι συναντάμε τον Felix Mattei. Γιατί; Να πώς ξεκινά η ιστορία: το 1886, ο Ελβετός Αμερικανός μετανάστης Felix Mattei είδε τις δυνατότητες ενός νέου συνόρων όταν ίδρυσε το Mattei's Central Hotel στο Los Olivos της Καλιφόρνια. Αυτό το μέρος ήταν κάποτε μια στάση για τους ταξιδιώτες καθ' οδόν προς την ακτή, τοποθετημένο σε μια παλιά σκονισμένη πόλη, έτοιμη να μεταμορφωθεί και να κερδηθεί. Γιατί εδώ, ο πολυτελής προορισμός αναδείχτηκε ως ο προορισμός για όσους ταξιδιώτες και τουρίστες επιδίδονται σε πλούσιο φαγητό και ποτό, ζώντας τη ζωή στο έπακρο. Σήμερα, το Mattei's Tavern παραμένει ένα ίδρυμα στην κοιλάδα Santa Ynez, έχοντας υποστεί πολλές αλλαγές στην ιδιοκτησία και την εμφάνιση κατά τη διάρκεια της αιωνόβιας ιστορίας του. Και φέτος, η τελευταία επανάληψη του ακινήτου αποκαλύφθηκε ως μέρος της συλλογής Auberge Resorts και μετονομάστηκε σε Inn at Mattei's Tavern.

Παρά το τέλος του ταξιδιού με πούλμαν, αυτή η ποιμενική όαση στην καρδιά του Los Olivos ανακαλύπτει εκ νέου τον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι βιώνουν εξαιρετικό φαγητό και ποτό. Είστε έτοιμοι να μάθετε περισσότερα; Συνέχισε να διαβάζεις!

Μια νέα συνεργασία ξεκίνησε η Mattei's Tavern και η συνδεδεμένη ιδιοκτησία της, Stanly Ranch στη Νάπα, με μια ιδιωτική εταιρεία τζετ για να παρέχει στους επισκέπτες πολυτελή μεταφορά από και προς τους αμπελώνες. Το αποκλειστικό πακέτο Surf Air x The Inn at Mattei's Tavern, το οποίο περιλαμβάνει ιδιωτικές γευσιγνωσίες κρασιών και αποκλειστική πρόσβαση σε αξιόλογα οινοποιεία και κτήματα στην Καλιφόρνια, αποκαλύφθηκε πρώτα στο Robb Report . Σύμφωνα με τον Dave Elcon, τον γενικό διευθυντή του πανδοχείου, η συνεργασία δημιουργήθηκε για να συνδέσει δύο από τις πιο αξιόλογες ιδιοκτησίες του Auberge στη χώρα κρασιού της Καλιφόρνια, συνδυάζοντας την αναδυόμενη περιοχή της Κεντρικής Ακτής με τη διάσημη κοιλάδα Napa.

Ο γενικός διευθυντής του Stanly Ranch, Ed Gannon, πιστεύει ότι η πιο ελκυστική πτυχή της προσφοράς του είναι η ευελιξία του. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να είστε ειδικός και λάτρης του κρασιού για να αρχίσετε να αποκαλύπτετε τα θαύματα και τη μαγεία αυτού που έχει να προσφέρει η Νάπα, όσον αφορά τη γαστρονομία και τις πολυτελείς εμπειρίες.

Εν τω μεταξύ, πιο κάτω στην ακτή στο Oceanside της Καλιφόρνια, το Mission Pacific Hotel αποκάλυψε το Ultimate Valle Experience. Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι το ταξίδι περιλαμβάνει μεταφορά με ιδιωτικό τζετ μεταξύ της διαμονής σας και της Valle de Guadalupe - όπου θα βρείτε μερικά από τα πιο συναρπαστικά ξενοδοχεία, εστιατόρια και οινοποιεία της χώρας. Ο σεφ Roberto Alcocer εξέφρασε την επιθυμία του να φέρει ένα κομμάτι της Valle de Guadalupe στο Oceanside. Με το Ultimate Valle Experience, οι επισκέπτες μπορούν τώρα να ξεκινήσουν ένα αυθεντικό ταξίδι, περιήγηση και γευσιγνωσία στην πατρίδα τους, την Baja. Η εμπειρία δύο διανυκτερεύσεων περιλαμβάνει αεροπορικά εισιτήρια μετ' επιστροφής από και προς το Μεξικό, διαμονή στη σουίτα Ethereal δύο υπνοδωματίων του Mission Pacific, καθημερινό πρωινό, περιποιήσεις σπα στο Sunny's Spa και δείπνο με βαθμολογία Michelin στο εστιατόριο Alcocer's, Valle. Μπορείτε ακόμα να επιδοθείτε σε εκλεκτά κρασιά ακόμα κι αν δεν είστε σε μια περιοδεία κρασιού. Το Wine in the Sky της VistaJet προσφέρει ένα εξειδικευμένο θυρωρείο κρασιού που μπορεί να σχεδιάσει εξατομικευμένες περιηγήσεις στον αμπελώνα στην Καλιφόρνια και όχι μόνο, καθώς και να συντονίσει γευσιγνωσίες κρασιού κατά την πτήση. Και σύμφωνα με τον Diego Sabino, αντιπρόεδρο ιδιωτικών γευμάτων της VistaJet, η γευστική εμπειρία επηρεάζεται από την ατμόσφαιρα της καμπίνας υπό πίεση. Ως αποτέλεσμα, η γεύση και η όσφρηση ενδέχεται να επηρεαστούν διαφορετικά στον ουρανό σε σύγκριση με το έδαφος. Ενώ οι γεύσεις των φρούτων μπορεί να είναι ελαφρώς μειωμένες, η πικρία και η πικάντικη γεύση δεν πρέπει να επηρεάζονται, σημειώνει ο Sabino.

Τέλος, σύμφωνα με τον Charlie Parker, τον γενικό διευθυντή του Four Seasons Resort Hualalai, το ξενοδοχείο έχει τη φήμη ότι προσφέρει εξατομικευμένα προγράμματα που αγαπούν την τοπική κουλτούρα και σας δίνουν μια μοναδική γεύση από τις πιο καινοτόμες συνεργασίες. Αλλά να είστε προετοιμασμένοι, καθώς αυτή η πολυτελής διαμονή μπορεί να γίνει κράτηση για περίπου 150.000 $, με μια σειρά από μαθήματα γευσιγνωσίας κρασιού μπροστά στον ωκεανό, δείπνα, ξεναγήσεις και εξατομικευμένες εμπειρίες και τα πιο πλούσια brunch με χαβιάρι. Το μόνο που μπορούμε να πούμε είναι ότι η εποχή των ιδιωτικών περιηγήσεων κρασιού με τζετ έχει φτάσει, οπότε αποχαιρετήστε τα επαρχιακά οδικά ταξίδια αναζητώντας το τέλειο ρόφημα!