Hæv et glas i skyerne: privat jet-vinsmagning i Napa Valley

Lad os gå 137 år tilbage og forestille os, at vi møder Felix Mattei. Hvorfor? Her er hvordan historien begynder: I 1886 så den schweiziske amerikanske immigrant Felix Mattei potentialet i en ny grænse, da han etablerede Matteis Central Hotel i Los Olivos, Californien. Dette sted var engang et diligensestop for rejsende på vej til kysten, placeret i en gammel støvet by, klar til at blive transformeret og tjene penge. For her opstod luksusdestinationen som et stop for de rejsende og turister, der forkæler sig med solid mad og drikkevarer og lever livet fuldt ud. I dag er Matteis Tavern fortsat en institution i Santa Ynez Valley, der har gennemgået mange ændringer i ejerskab og udseende gennem sin århundrede gamle historie. Og i år blev den seneste iteration af ejendommen afsløret som en del af Auberge Resorts Collection og omdøbt til Inn at Mattei's Tavern.

På trods af afslutningen på diligencerejser genopfinder denne pastorale oase i hjertet af Los Olivos måden, folk oplever exceptionel mad og drikke på. Klar til at lære mere? Læs videre!

Et nyt samarbejde er blevet lanceret af Mattei's Tavern og dens tilknyttede ejendom, Stanly Ranch i Napa, med et privat jetselskab, der skal give gæsterne luksuriøs transport til og fra vinmarker. Den eksklusive Surf Air x The Inn at Mattei's Tavern-pakke, som inkluderer private vinsmagninger og eksklusiv adgang til anerkendte vingårde og godser i Californien, blev først afsløret til Robb Report . Ifølge Dave Elcon, den daglige leder af kroen, blev partnerskabet etableret for at forbinde to af Auberges mest værdsatte ejendomme i Californiens vinland og blande den nye Central Coast-region med den berømte Napa Valley.

Stanly Ranchs general manager, Ed Gannon, mener, at det mest tiltalende aspekt af dets tilbud er dets fleksibilitet. Hvad mere er, er der ingen grund til at være en vinekspert og -elsker for at begynde at afsløre vidunderne og magien ved, hvad Napa har at byde på, hvad angår gastronomi og luksuriøse oplevelser.

I mellemtiden, længere nede af kysten i Oceanside, Californien, har Mission Pacific Hotel afsløret Ultimate Valle Experience. Du skal vide, at turen inkluderer privat jettransport mellem dit ophold og Valle de Guadalupe - hvor du finder nogle af de mest spændende hoteller, restauranter og vingårde i landet. Kokken Roberto Alcocer udtrykte sit ønske om at bringe et stykke Valle de Guadalupe til Oceanside. Med Ultimate Valle Experience kan gæster nu tage på en autentisk tur, rundvisning og smagning i deres hjemland Baja. To-nætters oplevelse inkluderer flybillet tur-retur til og fra Mexico, overnatning i Mission Pacifics Ethereal Suite med to soveværelser, daglig morgenmad, spa-behandlinger på Sunny's Spa og en Michelin-bedømt middag på Alcocer's restaurant, Valle. Du kan stadig nyde udsøgte vine, selvom du ikke er på vintur. VistaJets Wine in the Sky tilbyder en specialiseret vin concierge, der kan designe personlige vingårdsture i Californien og videre, samt koordinere vinsmagninger under flyvningen. Og ifølge Diego Sabino, VistaJets vicepræsident for private dining, er smagsoplevelsen påvirket af den tryksatte kabines atmosfære. Som et resultat kan smag og lugt blive påvirket anderledes på himlen sammenlignet med på jorden. Mens frugtsmag kan være lidt formindsket, bør bitterhed og krydrethed for det meste være upåvirket, bemærker Sabino.

Endelig har hotellet ifølge Charlie Parker, general manager for Four Seasons Resort Hualalai, ry for at levere skræddersyede programmer, der værner om den lokale kultur og giver dig en unik smag af de mest innovative samarbejder. Men vær forberedt, da dette luksuriøse ophold kan bookes for omkring $150.000, og byder på en række vinsmagningskurser ved havet, middage, guidede og skræddersyede oplevelser og de frodigste kaviarbruncher. Alt, hvad vi kan sige, er, at æraen med private jet-vinture er ankommet, så sig farvel til landevejsture på jagt efter den perfekte drik!