137년 전으로 돌아가 Felix Mattei를 만나고 있다고 상상해 봅시다. 왜? 이야기는 다음과 같이 시작됩니다. 1886년 스위스계 미국인 이민자 Felix Mattei는 캘리포니아 로스 올리보스에 Mattei's Central Hotel을 설립하면서 새로운 개척의 가능성을 보았습니다. 이 장소는 한때 해안으로 가는 여행자들을 위한 역마차 정류장이었고, 먼지투성이의 오래된 마을에 위치하여 변화하고 수익을 창출할 준비가 되었습니다. 이곳에서 호화로운 목적지는 풍성한 음식과 음료에 탐닉하고 삶을 최대한 누리는 여행자와 관광객을 위한 목적지로 부상했습니다. 오늘날 Mattei's Tavern은 Santa Ynez Valley 기관으로 남아 있으며, 100년의 역사 동안 소유권과 외관에 많은 변화를 겪었습니다. 그리고 올해, 이 건물의 최신 버전은 Auberge Resorts Collection의 일부로 공개되었으며 Inn at Mattei's Tavern으로 이름이 변경되었습니다.
역마차 여행은 끝났지만 로스 올리보스 중심부에 있는 이 목가적인 오아시스는 사람들이 특별한 음식과 음료를 경험하는 방식을 재창조하고 있습니다. 자세히 알아볼 준비가 되셨습니까? 읽어!
Mattei's Tavern과 그 계열사인 Napa의 Stanly Ranch는 개인 제트기 회사와 함께 새로운 협력을 시작하여 포도밭을 오가는 호화로운 교통편을 제공합니다. 독점 와인 시음과 캘리포니아의 존경받는 와이너리 및 영지에 대한 독점 액세스가 포함된 독점 Surf Air x The Inn at Mattei's Tavern 패키지가 Robb Report 에 먼저 공개되었습니다. 이 여관의 총지배인인 Dave Elcon에 따르면 파트너십은 캘리포니아 와인 생산지에서 Auberge의 가장 존경받는 두 부동산을 연결하기 위해 설립되었으며, 떠오르는 Central Coast 지역과 유명한 Napa Valley를 혼합합니다.
Stanly Ranch의 총괄 관리자인 Ed Gannon은 제품의 가장 매력적인 측면은 유연성이라고 생각합니다. 또한 와인 전문가이자 연인이 아니어도 미식과 고급스러운 경험 측면에서 나파가 제공하는 경이로움과 마법을 발견할 수 있습니다.
한편, 캘리포니아 오션사이드의 해안 아래로 더 내려가면 미션 퍼시픽 호텔(Mission Pacific Hotel)이 Ultimate Valle Experience를 공개했습니다. 이 여행에는 숙박과 Valle de Guadalupe 사이의 개인 제트기 교통편이 포함되어 있음을 알아야 합니다. 이 곳에서 미국에서 가장 흥미로운 호텔, 레스토랑 및 와이너리를 찾을 수 있습니다. Roberto Alcocer 셰프는 Valle de Guadalupe 한 조각을 Oceanside로 가져오고 싶다는 의사를 밝혔습니다. Ultimate Valle Experience를 통해 고객은 이제 자신의 고향인 Baja에서 진정한 여행, 투어 및 시식을 시작할 수 있습니다. 2박 일정에는 멕시코 왕복 항공료, 침실 2개짜리 Mission Pacific의 Ethereal Suite 숙박, 일일 조식, Sunny's Spa의 스파 트리트먼트, Alcocer's 레스토랑 Valle의 미슐랭 등급 저녁 식사가 포함됩니다. 와인 투어를 하지 않아도 고급 와인을 즐길 수 있습니다. VistaJet의 Wine in the Sky는 캘리포니아와 그 외 지역의 맞춤형 포도원 투어를 설계하고 기내 와인 시음을 조정할 수 있는 전문 와인 컨시어지를 제공합니다. 그리고 VistaJet의 프라이빗 다이닝 부사장인 Diego Sabino에 따르면 시음 경험은 기내 압력의 영향을 받습니다. 그 결과 지상과 하늘에서 맛과 냄새가 다르게 영향을 받을 수 있습니다. 과일 풍미가 약간 줄어들 수 있지만 쓴맛과 매운맛은 대부분 영향을 받지 않아야 한다고 Sabino는 말합니다.
마지막으로 Four Seasons Resort Hualalai의 총지배인 Charlie Parker에 따르면 이 호텔은 현지 문화를 소중히 여기고 가장 혁신적인 협업의 독특한 맛을 선사하는 맞춤형 프로그램을 제공하는 것으로 명성이 높습니다. 그러나이 호화로운 숙박은 약 $ 150,000에 예약 할 수 있으므로 다양한 해변 와인 시음 수업, 저녁 식사, 가이드 및 맞춤형 경험, 가장 풍성한 캐비아 브런치를 제공하므로 준비하십시오. 우리가 말할 수 있는 것은 프라이빗 제트 와인 투어의 시대가 도래했다는 것입니다. 완벽한 음료를 찾기 위한 시골 로드 트립은 이제 안녕!