Hef een glas in de lucht: privéjet wijnproeven in Napa Valley
Laten we 137 jaar teruggaan en ons voorstellen dat we Felix Mattei ontmoeten. Waarom? Hier is hoe het verhaal begint: in 1886 zag de Zwitsers-Amerikaanse immigrant Felix Mattei het potentieel van een nieuwe grens toen hij Mattei's Central Hotel oprichtte in Los Olivos, Californië. Deze plaats was ooit een postkoetshalte voor reizigers op weg naar de kust, gelegen in een oude stoffige stad, klaar om te worden getransformeerd en geld te verdienen. Omdat hier de luxebestemming naar voren kwam als de go-to-stop voor reizigers en toeristen die zich overgeven aan stevig eten en drinken en het leven ten volle willen leven. Tegenwoordig is Mattei's Tavern nog steeds een instelling in Santa Ynez Valley, die in de loop van zijn eeuwenoude geschiedenis veel veranderingen in eigendom en uiterlijk heeft ondergaan. En dit jaar werd de nieuwste versie van het pand onthuld als onderdeel van de Auberge Resorts Collection en omgedoopt tot de Inn at Mattei's Tavern.
Ondanks het einde van postkoetsreizen, vindt deze pastorale oase in het hart van Los Olivos de manier waarop mensen uitzonderlijk eten en drinken ervaren opnieuw uit. Klaar om meer te leren? Lees verder!
Een nieuwe samenwerking is gelanceerd door Mattei's Tavern en het aan haar gelieerde eigendom, Stanly Ranch in Napa, met een privéjetbedrijf om gasten luxueus vervoer van en naar wijngaarden te bieden. Het exclusieve Surf Air x The Inn at Mattei's Tavern-pakket, inclusief privéwijnproeverijen en exclusieve toegang tot gewaardeerde wijnmakerijen en landgoederen in Californië, werd als eerste onthuld aan Robb Report . Volgens Dave Elcon, de algemeen directeur van de herberg, is het partnerschap tot stand gekomen om twee van Auberge's meest gewaardeerde eigendommen in het wijngebied van Californië met elkaar te verbinden, waarbij de opkomende Central Coast-regio wordt gecombineerd met de beroemde Napa Valley.
De algemeen directeur van Stanly Ranch, Ed Gannon, is van mening dat het meest aantrekkelijke aspect van zijn aanbod de flexibiliteit is. Bovendien hoeft u geen wijnexpert en -liefhebber te zijn om de wonderen en magie te ontdekken van wat Napa te bieden heeft op het gebied van gastronomie en luxe ervaringen.
Ondertussen, verder langs de kust in Oceanside, Californië, heeft het Mission Pacific Hotel de Ultimate Valle Experience onthuld. U moet weten dat de reis inclusief vervoer per privéjet is tussen uw verblijf en Valle de Guadalupe - waar u enkele van de meest opwindende hotels, restaurants en wijnmakerijen van het land zult vinden. Chef-kok Roberto Alcocer sprak zijn wens uit om een stukje Valle de Guadalupe naar Oceanside te brengen. Met de Ultimate Valle Experience kunnen gasten nu beginnen aan een authentieke reis, rondleiding en proeverij in hun thuisland Baja. De ervaring van twee nachten is inclusief retourvlucht van en naar Mexico, accommodatie in de Ethereal Suite met twee slaapkamers van Mission Pacific, dagelijks ontbijt, spabehandelingen in Sunny's Spa en een Michelin-diner in Valle, het restaurant van Alcocer. Zelfs als u niet op wijntour bent, kunt u nog steeds genieten van voortreffelijke wijnen. VistaJet's Wine in the Sky biedt een gespecialiseerde wijnconciërge die gepersonaliseerde rondleidingen door wijngaarden in Californië en daarbuiten kan ontwerpen, en wijnproeverijen tijdens de vlucht kan coördineren. En volgens Diego Sabino, VistaJet's vice-president van private dining, wordt de proefervaring beïnvloed door de atmosfeer in de drukcabine. Als gevolg hiervan kunnen smaak en geur in de lucht anders worden beïnvloed dan op de grond. Hoewel fruitsmaken enigszins kunnen worden verminderd, zouden de bitterheid en kruidigheid grotendeels onaangetast moeten blijven, merkt Sabino op.
Ten slotte heeft het hotel volgens Charlie Parker, de algemeen directeur van Four Seasons Resort Hualalai, de reputatie op maat gemaakte programma's te leveren die de lokale cultuur koesteren en u een uniek voorproefje geven van de meest innovatieve samenwerkingen. Maar wees voorbereid, want dit luxe verblijf kan worden geboekt voor ongeveer $ 150.000, met een scala aan wijnproeverijen aan de oceaan, diners, begeleide en op maat gemaakte ervaringen en de meest weelderige kaviaarbrunches. Alles wat we kunnen zeggen is dat het tijdperk van privéjet-wijnreizen is aangebroken, dus zeg vaarwel tegen landelijke roadtrips op zoek naar het perfecte drankje!
