Hidup seperti ikon sastra: menginaplah di hotel Paris tempat James Joyce menyelesaikan mahakaryanya

Sepanjang abad ke-20, Saint-Germain-des-Prés menjadi inspirasi bagi para seniman yang mencari ketenangan di Kota Cahaya yang ramai, Paris yang legendaris dan romantis. Jelas bahwa lingkungan menawan ini dengan cepat menjadi tempat pertemuan para penulis dan legenda seperti Balzac, Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir, Hemingway, Manet, Oscar Wilde, Picasso, dan James Joyce. Mereka sering berpapasan di kafe ikonik seperti Café de Flore, Café Les Deux Magots, dan Brasserie Lipp. Kabar baiknya adalah tempat-tempat ini masih ada - ya, Anda bisa minum kopi di Les Deux Magots meskipun Anda mungkin harus mengantri. Tapi lebih dari sekadar kopi, Anda bahkan bisa menginap di hotel tempat Joyce menulis novel mahakaryanya, 100 tahun lalu.

Terletak di jantung Saint-Germain-des-Prés, menempati ruang yang sama di mana Joyce menyelesaikan Ulysses, adalah Pavillon Faubourg Saint-Germain, hotel butik mewah dengan 47 kamar yang baru dibuka. Terletak di sisi jalan yang sepi di Tepi Kiri di arondisemen ke-6, hotel ini adalah salah satu rahasia terbaik Paris dan surga bagi mereka yang mencari perlindungan. Selama pandemi, Direktur Pelaksana Tim Goddard dan arsitek Didier Benderli merenovasi lantai dasar hotel dan menambahkan pintu masuk dari kaca dan batu. Arsitek sangat menikmati ruangnya, yang memberikan pemandangan melalui tiga bangunan abad ke-17 yang berbeda yang membentuk hotel, dari perpustakaan dan James Joyce Bar hingga restoran Les Parisiens di ujung blok. Dia menyebutkan bahwa rasanya seperti ruang intim yang sempurna untuk beristirahat dari keramaian dan hiruk pikuk saat Anda benar-benar lelah berjalan-jalan di Paris.

Hotel ini juga memberikan penghormatan kepada James Joyce dengan James Joyce Suite sebagai kamar paling tenang di gedung ini. Suite seluas 753 kaki persegi ini memiliki meja penulis dan langit-langit miring dengan pemandangan atap ubin yang indah. Setiap kamar unik dengan fitur seperti kain dekaden dari Edmond Petit, Nobilis, dan Dedar, panel dinding marmer, perlengkapan kuningan, dan sentuhan art deco geometris. Kamar superior memiliki tirai sutra dan perabotan antik, dan beberapa memiliki perapian atau balkon Paris.

Sebagai penghormatan kepada Joyce's Dubliners, neo-brasserie hotel, Les Parisiens, dinamai menurut bukunya dan dipimpin oleh chef Thibault Sombardier dari Sellae dan ketenaran Mensae. Menunya merupakan perpaduan resep tradisional dengan sentuhan modern, dan restorannya mempertahankan kode brasserie mewah. Dekorasinya apik dan mengundang, dengan lantai mosaik, meja marmer hitam, cermin besar, jamuan beludru bernuansa netral, dan kursi bertekstur. Karena suasana ini sangat cocok untuk berkumpul bersama teman-teman dan manjakan diri Anda dengan hidangan lezat seperti kue puff merpati dengan foie gras, kol, dan saus jeroan ayam itik atau ayam Landes jagung dengan ikan teri, tarragon, dan saus béarnaise, tidak lupa kelezatan Sombardier pat en croute . Manjakan diri dengan hidangan musiman dan pasangkan dengan beragam pilihan sebutan Prancis dari daftar anggur eklektik restoran. Selain itu, lantai mozaik yang mengesankan di Les Parisiens, yang dibuat oleh seniman mozaik terkenal Florence Berthet Sonsino, patut diperhatikan.

Untuk koktail atau minuman sebelum makan malam, James Joyce Bar, yang terinspirasi oleh klub Inggris, adalah tempat yang tepat. Bersosialisasilah di bar berpanel kayu yang indah atau bersantailah di sofa dan kursi beludru yang mewah dalam nuansa warna merah jambu dan biru kobalt. Menu koktail terinspirasi oleh area Saint-Germain-des-Prés dan minumannya sama mewahnya dengan masakannya, dengan rotasi musiman. Namun, untuk sepenuhnya merasakan Hotel Les Deux Gares, disarankan untuk tidak menggunakan lift dan sebagai gantinya, gunakan tangga spiral abad ke-17 yang diawetkan yang mengarah ke bawah tanah Spa des Prés. Spa, bekas kabaret tempat penyair Léo Ferré memulai karirnya, jarang ditemukan di hotel butik, menjadikannya alasan tambahan untuk memesan penginapan. Hotel ini bermitra dengan CODAGE, merek kesehatan Paris, untuk menawarkan perawatan spa khusus yang mempromosikan detoksifikasi pikiran dan tubuh.

Salah satu perawatan, yang disebut "Shopping Break", membantu para tamu bersantai setelah seharian berbelanja di beberapa butik paling terkenal di Paris. Semua tamu dapat menikmati kolam renang indoor yang sempurna, hammam, ruang meditasi, dan studio kebugaran. Dan jika Anda ingin menjelajah di luar hotel, Anda akan menemukan banyak toko dan restoran di dekatnya. L'Ecume des Pages adalah tempat yang bagus untuk buku dan jurnal, sedangkan Fragonard Boutique Saint-Germain menawarkan wewangian yang sangat indah. Untuk suguhan manis, lihat Debauve & Gallais, pembuat cokelat yang telah ada selama dua abad dan disukai oleh Marie-Antoinette. Untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan, pesan meja di MARSAN, restoran berbintang dua Michelin di mana Chef Marsan par Hélène Darroze menyajikan menu pencicipan luar biasa yang memberi penghormatan kepada akarnya di Landes. Sommelier akan membuat Anda terkesan dengan pasangan anggur yang menarik, dan jangan lewatkan kereta keju yang berputar-putar untuk pencuci mulut.