Élj úgy, mint egy irodalmi ikon: maradj abban a párizsi szállodában, ahol James Joyce elkészítette remekművét

A 20. század során Saint-Germain-des-Prés ihletet adott azoknak a művészeknek, akik nyugalmat kerestek a fény nyüzsgő városában, a legendás és romantikus Párizsban. Nyilvánvaló, hogy ez a bájos környék gyorsan olyan szerzők és legendák találkozóhelyévé vált, mint Balzac, Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir, Hemingway, Manet, Oscar Wilde, Picasso és James Joyce. Gyakran keresztezték útjaikat olyan ikonikus kávézókban, mint a Café de Flore, a Café Les Deux Magots és a Brasserie Lipp. A jó hír az, hogy ezek a helyek még mindig léteznek – igen, megihat egy kávét a Les Deux Magots-ban, bár előfordulhat, hogy sorban kell állnia. De nemcsak kávén, hanem abban a szállodában is megszállhat, ahol Joyce 100 évvel ezelőtt írta remekművét.

Saint-Germain-des-Prés szívében, ugyanazon a helyen, ahol Joyce befejezte az Ulyssest, található a Pavillon Faubourg Saint-Germain, egy nemrég megnyílt 47 szobás luxus butikhotel. A 6. kerületben, a bal parton, egy csendes mellékutcában található a szálloda Párizs egyik legjobban őrzött titka, és a menedéket keresők menedékhelye. A járvány idején Tim Goddard ügyvezető igazgató és Didier Benderli építész felújították a szálloda földszintjét, és üveg- és kőbejárattal bővítették. Az építész különösen élvezi a teret, amely a szállodát alkotó három különálló 17. századi épületen keresztül nyújt kilátást, a könyvtártól és a James Joyce bártól a háztömb végén található Les Parisiens étteremig. Megemlítette, hogy olyan meghitt térnek érzi magát, amely tökéletes a kikapcsolódásra a nyüzsgéstől, amikor már nagyon fáradt a párizsi séta.

A szálloda James Joyce előtt is tiszteleg, mivel a James Joyce lakosztály az épület legcsendesebb szobája. Ez a 753 négyzetméteres lakosztály íróasztallal és ferde mennyezettel rendelkezik, kilátással a festői cseréptetőkre. Minden szoba egyedi olyan jellemzőkkel, mint az Edmond Petit, Nobilis és Dedar dekadens szövetei, márvány falpanelek, sárgaréz szerelvények és geometrikus art deco vonások. A superior szobák selymes kárpitokkal és antik bútorokkal vannak berendezve, néhányuk pedig kandallóval vagy párizsi erkéllyel rendelkezik.

A Joyce's Dubliners előtt tisztelegve a szálloda neo-sörözője, a Les Parisiens a könyvről kapta a nevét, és a Sellae-i és Mensae-hírű Thibault Sombardier séf vezeti. Az étlap hagyományos receptek keveréke modern csavarral, az étterem pedig fenntartja a luxus söröző kódját. A dekor elegáns és hívogató, mozaikpadlóval, fekete márványasztalokkal, nagy tükrökkel, semleges tónusú bársony bankettekkel és texturált székekkel. Mert ez a légkör tökéletes a barátokkal való összegyűléshez, és olyan finom ételekkel kényeztetheti magát, mint a galamb leveles tészta libamájjal, káposztával és húslevessel vagy kukoricával táplált Landes csirke szardella, tárkony és béarnaise szósszal, nem feledkezve meg a Sombardier finomságáról sem. paté en croute . Kényeztesse magát a szezonális finomságokkal, és párosítsa őket az étterem eklektikus borlapjáról a francia elnevezések változatos választékával. Emellett mindenképpen érdemes megemlíteni a Les Parisiens lenyűgöző mozaikpadlóját, amelyet Florence Berthet Sonsino neves mozaikművész készített.

Egy vacsora előtti koktélhoz vagy éjszakai sapkához az angol klubok által ihletett James Joyce bár tökéletes hely. Szocializálódjon az elegáns faburkolatú bárban, vagy lazítson a rózsaszín és kobaltkék árnyalatú plüss bársony kanapékon és székeken. A koktélmenüt a Saint-Germain-des-Prés környék ihlette, és az italok ugyanolyan ínyencek, mint a konyha, szezonális váltással. A Hotel Les Deux Gares teljes körű megtapasztalásához azonban ajánlatos lemondani a liftről, és helyette a megőrzött, 17. századi csigalépcsőt használni, amely a földalatti Spa des Prés-be vezet. A fürdő, az egykori kabaré, ahol Léo Ferré költő kezdte pályafutását, ritka lelet egy butikhotel számára, ami további okot jelent a szállás lefoglalására. A szálloda együttműködött a CODAGE párizsi wellness márkával, hogy testreszabott gyógykezeléseket kínáljon, amelyek elősegítik a lélek és a test méregtelenítését.

Az egyik kezelés, a "Shopping Break" segít a vendégeknek pihenni egy egész napos vásárlás után Párizs leghíresebb butikjaiban. Minden vendég élvezheti a tökéletes fedett medencét, a törökfürdőt, a meditációs szobát és a fitneszstúdiót. Ha pedig úgy érzi, hogy a szállodán kívül szeretne felfedezni, rengeteg üzlet és étterem található a közelben. A L'Ecume des Pages remek hely a könyvek és folyóiratok számára, a Fragonard Boutique Saint-Germain pedig kiváló illatokat kínál. Édes csemegéért nézze meg a Debauve & Gallais-t, a két évszázada létező csokoládégyártót, amelyet Marie-Antoinette kedvelt. Egy emlékezetes kulináris élményhez foglaljon asztalt a MARSAN-ban, egy két Michelin-csillagos étteremben, ahol Marsan par Hélène Darroze séf különleges kóstoló menüt kínál, amely tiszteleg a landes-i gyökerei előtt. A sommelier izgalmas borpárosításokkal nyűgöz le, és ne hagyja ki a desszertként körbeguruló sajtszekeret sem.