Lev som en litterär ikon: bo på hotellet i Paris där James Joyce fullbordade sitt mästerverk

Under hela 1900-talet tjänade Saint-Germain-des-Prés som inspiration för konstnärer som sökte lugnet i den livliga ljusstaden, det legendariska och romantiska Paris. Det är tydligt att denna charmiga stadsdel snabbt blev en mötesplats för författare och legender som Balzac, Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir, Hemingway, Manet, Oscar Wilde, Picasso och James Joyce. De korsades ofta på ikoniska kaféer som Café de Flore, Café Les Deux Magots och Brasserie Lipp. Den goda nyheten är att dessa platser fortfarande finns - ja, du kan ta en kaffe på Les Deux Magots även om du kanske måste stå i kö. Men mer än bara kaffe kan du till och med bo på hotellet där Joyce skrev sin mästerverksroman för 100 år sedan.

Pavillon Faubourg Saint-Germain ligger inbäddat i hjärtat av Saint-Germain-des-Prés, i samma utrymme som Joyce gjorde Ulysses, ett nyöppnat lyxhotell med 47 rum. Beläget på en lugn sidogata på vänstra stranden i 6:e arrondissementet, är hotellet en av Paris bäst bevarade hemligheter och en fristad för dem som söker tillflykt. Under pandemin renoverade verkställande direktören Tim Goddard och arkitekten Didier Benderli hotellets bottenvåning och lade till en ingång i glas och sten. Arkitekten tycker särskilt mycket om utrymmet, som ger en utsikt genom de tre distinkta 1600-talsbyggnaderna som utgör hotellet, från biblioteket och James Joyce Bar till restaurangen Les Parisiens i slutet av kvarteret. Han nämnde att det känns som ett intimt utrymme som är perfekt för att ta en paus från vimlet när du är riktigt trött på att promenera i Paris.

Hotellet hyllar också James Joyce genomgående med James Joyce Suite som det tystaste rummet i byggnaden. Denna 753 kvadratmeter stora svit har ett skrivbord och sluttande tak med utsikt över de pittoreska kaklade hustaken. Varje rum är unikt med funktioner som dekadenta tyger från Edmond Petit, Nobilis och Dedar, väggpaneler i marmor, mässingsbeslag och geometriska art déco-detaljer. Superior-rummen har silkeslena draperier och antika möbler, och vissa har en öppen spis eller en parisisk balkong.

I en hyllning till Joyce's Dubliners är hotellets neo-brasserie, Les Parisiens, uppkallad efter boken och leds av kocken Thibault Sombardier från Sellae och Mensae berömmelse. Menyn är en blandning av traditionella recept med en modern twist, och restaurangen upprätthåller det lyxiga brasseriets kod. Inredningen är chic och inbjudande, med mosaikgolv, svarta marmorbord, stora speglar, neutrala sammetsbanketter och texturerade stolar. Eftersom den här atmosfären är perfekt för att samlas med vänner och unna dig läckra rätter som duvsmördeg med gåslever, kål och inälvssås eller majsmatad Landes-kyckling med ansjovis, dragon och bearnaisesås, inte att förglömma Sombardiers utsökta paté en croute . Njut av säsongsbetonade delikatesser och kombinera dem med ett varierat urval av franska appellationer från restaurangens eklektiska vinlista. Dessutom är det imponerande mosaikgolvet i Les Parisiens, skapat av den kända mosaikkonstnären Florence Berthet Sonsino, definitivt värt att notera.

För en cocktail eller en nattföss före middagen är James Joyce Bar, inspirerad av engelska klubbar, den perfekta platsen. Umgås i den eleganta baren med träpaneler eller koppla av i plysch sammetssoffor och stolar i nyanser av rodnande rosa och koboltblått. Cocktailmenyn är inspirerad av området Saint-Germain-des-Prés och drinkarna är lika gourmetmat som köket, med säsongsbetonade rotationer. Men för att uppleva Hotel Les Deux Gares fullt ut, rekommenderas det att avstå från hissen och istället använda den bevarade spiraltrappan från 1600-talet som leder till det underjordiska Spa des Prés. Spaet, en före detta kabaré där poeten Léo Ferré började sin karriär, är ett sällsynt fynd för ett boutiquehotell, vilket gör det till en extra anledning att boka en vistelse. Hotellet samarbetar med CODAGE, ett parisiskt hälsomärke, för att erbjuda skräddarsydda spabehandlingar som främjar avgiftning av själ och kropp.

En av behandlingarna, som kallas "Shopping Break", hjälper gästerna att koppla av efter en dag av shopping i några av Paris mest kända butiker. Alla gäster kan njuta av den perfekta inomhuspoolen, hamam, meditationsrum och gym. Och om du känner för att utforska utanför hotellet, hittar du ett överflöd av butiker och restauranger i närheten. L'Ecume des Pages är en utmärkt plats för böcker och tidskrifter, medan Fragonard Boutique Saint-Germain erbjuder utsökta dofter. För en söt upplevelse, kolla in Debauve & Gallais, en chokladtillverkare som har funnits i två århundraden och gynnades av Marie-Antoinette. För en minnesvärd kulinarisk upplevelse kan du boka bord på MARSAN, en restaurang med två Michelinstjärnor där kocken Marsan par Hélène Darroze serverar en extraordinär avsmakningsmeny som hyllar hennes rötter i Landes. Sommelieren kommer att imponera på dig med spännande vinkombinationer, och missa inte ostvagnen som rullar runt till efterrätt.