Живите как литературная икона: остановитесь в парижском отеле, где Джеймс Джойс завершил свой шедевр

На протяжении 20-го века Сен-Жермен-де-Пре служил источником вдохновения для художников, ищущих спокойствия в шумном Городе Света, легендарном и романтическом Париже. Понятно, что этот очаровательный район быстро стал местом встречи таких писателей и легенд, как Бальзак, Жан-Поль Сартр, Симона де Бовуар, Хемингуэй, Мане, Оскар Уайльд, Пикассо и Джеймс Джойс. Они часто пересекались в культовых кафе, таких как Café de Flore, Café Les Deux Magots и Brasserie Lipp. Хорошей новостью является то, что эти места все еще существуют — да, вы можете выпить кофе в Les Deux Magots, хотя вам, возможно, придется подождать в очереди. Но помимо кофе вы можете даже остановиться в отеле, где 100 лет назад Джойс написал свой шедевральный роман.

В самом сердце Сен-Жермен-де-Пре, занимая то же место, где Джойс закончил Улисс, недавно открывшийся роскошный бутик-отель Pavillon Faubourg Saint-Germain на 47 номеров. Расположенный в тихом переулке на левом берегу в 6-м округе Парижа, отель является одним из самых сокровенных секретов Парижа и убежищем для тех, кто ищет убежища. Во время пандемии управляющий директор Тим Годдард и архитектор Дидье Бендерли отремонтировали первый этаж отеля и добавили вход из стекла и камня. Архитектору особенно нравится пространство, из которого открывается вид на три отдельных здания 17-го века, составляющие отель, от библиотеки и бара James Joyce до ресторана Les Parisiens в конце квартала. Он упомянул, что это похоже на интимное пространство, которое идеально подходит для отдыха от шума и суеты, когда вы действительно устали от прогулок по Парижу.

Отель также отдает дань уважения Джеймсу Джойсу: люкс Джеймса Джойса является самым тихим номером в здании. В этом люксе площадью 753 квадратных фута есть письменный стол и наклонные потолки с видом на живописные черепичные крыши. Каждый номер уникален благодаря таким особенностям, как декадентские ткани от Edmond Petit, Nobilis и Dedar, мраморные стеновые панели, латунная фурнитура и геометрические штрихи в стиле ар-деко. В улучшенных номерах есть шелковые шторы и антикварная мебель, а в некоторых есть камин или парижский балкон.

В честь дублинцев Джойса нео-пивной бар отеля Les Parisiens назван в честь книги и возглавляется шеф-поваром Тибо Сомбардье, известным как Sellae and Mensae. Меню представляет собой смесь традиционных рецептов с современной интерпретацией, и ресторан поддерживает код роскошного ресторана. Декор шикарный и привлекательный, с мозаичными полами, столами из черного мрамора, большими зеркалами, бархатными банкетками нейтральных тонов и текстурированными стульями. Потому что эта атмосфера просто идеальна для того, чтобы собраться с друзьями и побаловать себя восхитительными блюдами, такими как голубиное слоеное тесто с фуа-гра, капустой и соусом из потрохов или курица Ландес с кукурузным откормом с анчоусами, эстрагоном и соусом беарнез, не говоря уже о вкусных блюдах Sombardier. паштет в крутоте . Побалуйте себя сезонными деликатесами и сочетайте их с разнообразными французскими наименованиями из эклектичной винной карты ресторана. Кроме того, безусловно, стоит отметить впечатляющий мозаичный пол в Les Parisiens, созданный известным художником-мозаичистом Флоренс Берте Сонсино.

Бар James Joyce, вдохновленный английскими клубами, является идеальным местом для коктейля перед ужином или вечерней рюмки. Пообщайтесь в элегантном баре с деревянными панелями или отдохните на плюшевых бархатных диванах и стульях в оттенках румяно-розового и кобальтово-синего. Меню коктейлей вдохновлено районом Сен-Жермен-де-Пре, а напитки столь же изысканны, как и кухня, с сезонными ротациями. Однако, чтобы в полной мере насладиться отелем Les Deux Gares, рекомендуется отказаться от лифта и вместо этого воспользоваться сохранившейся винтовой лестницей 17-го века, ведущей в подземный спа-центр Spa des Prés. Спа, бывшее кабаре, где начал свою карьеру поэт Лео Ферре, является редкой находкой для бутик-отеля, что делает его дополнительной причиной для бронирования проживания. Отель сотрудничает с CODAGE, парижским велнес-брендом, чтобы предлагать индивидуальные спа-процедуры, способствующие детоксикации ума и тела.

Одна из процедур, называемая «Перерыв на шопинг», помогает гостям расслабиться после дня, проведенного за покупками в самых известных бутиках Парижа. Все гости могут насладиться великолепным крытым бассейном, хаммамом, комнатой для медитации и фитнес-студией. А если вам захочется исследовать окрестности отеля, поблизости вы найдете множество магазинов и ресторанов. В L'Ecume des Pages можно приобрести книги и журналы, а бутик Fragonard Saint-Germain предлагает изысканные ароматы. Если вам хочется сладкого, загляните в шоколадную мастерскую Debauve & Gallais, которая существует уже два столетия и пользуется популярностью у Марии-Антуанетты. Чтобы получить незабываемые кулинарные впечатления, зарезервируйте столик в MARSAN, ресторане с двумя звездами Мишлен, где шеф-повар Марсан пар Элен Дарроз предлагает необычное дегустационное меню, которое отдает дань уважения ее корням в Ланде. Сомелье поразит вас захватывающими винными сочетаниями, и не пропустите сырную колесницу, которая катается на десерт.