Lebe wie eine literarische Ikone: Übernachte in dem Pariser Hotel, in dem James Joyce sein Meisterwerk vollendete

Während des gesamten 20. Jahrhunderts diente Saint-Germain-des-Prés als Inspiration für Künstler, die Ruhe in der geschäftigen Stadt der Lichter, dem legendären und romantischen Paris, suchten. Es ist klar, dass dieses charmante Viertel schnell zu einem Treffpunkt für Autoren und Legenden wie Balzac, Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir, Hemingway, Manet, Oscar Wilde, Picasso und James Joyce wurde. Ihre Wege kreuzten sich oft in berühmten Cafés wie Café de Flore, Café Les Deux Magots und Brasserie Lipp. Die gute Nachricht ist, dass es diese Orte noch gibt – ja, Sie können im Les Deux Magots einen Kaffee trinken, obwohl Sie möglicherweise in der Schlange warten müssen. Aber mehr als nur Kaffee, Sie können sogar in dem Hotel übernachten, in dem Joyce vor 100 Jahren sein Meisterwerk schrieb.

Eingebettet im Herzen von Saint-Germain-des-Prés, in demselben Raum, in dem Joyce Ulysses fertigstellte, befindet sich der Pavillon Faubourg Saint-Germain, ein kürzlich eröffnetes Luxus-Boutique-Hotel mit 47 Zimmern. Das Hotel liegt in einer ruhigen Seitenstraße am linken Seine-Ufer im 6. Arrondissement und ist eines der bestgehüteten Geheimnisse von Paris und ein Zufluchtsort für Zufluchtssuchende. Während der Pandemie renovierten Geschäftsführer Tim Goddard und Architekt Didier Benderli das Erdgeschoss des Hotels und fügten einen Eingang aus Glas und Stein hinzu. Der Architekt genießt besonders den Raum, der einen Blick durch die drei unterschiedlichen Gebäude aus dem 17. Jahrhundert bietet, aus denen das Hotel besteht, von der Bibliothek und der James Joyce Bar bis zum Restaurant Les Parisiens am Ende des Blocks. Er erwähnte, dass es sich wie ein intimer Raum anfühlt, der einfach perfekt ist, um eine Pause von der Hektik zu machen, wenn Sie es wirklich satt haben, durch Paris zu laufen.

Das Hotel zollt auch James Joyce Tribut, wobei die James Joyce Suite das ruhigste Zimmer im Gebäude ist. Diese 73 m² große Suite verfügt über einen Schreibtisch und Dachschrägen mit Blick auf die malerischen Ziegeldächer. Jedes Zimmer ist einzigartig mit Merkmalen wie dekadenten Stoffen von Edmond Petit, Nobilis und Dedar, Marmorwandpaneelen, Messingbeschlägen und geometrischen Art-Deco-Akzenten. Die Superior-Zimmer sind mit seidigen Vorhängen und antiken Möbeln ausgestattet und einige verfügen über einen Kamin oder einen Pariser Balkon.

Als Hommage an Joyce's Dubliners ist die Neo-Brasserie des Hotels, Les Parisiens, nach dem Buch benannt und wird von Küchenchef Thibault Sombardier geleitet, der für Sellae und Mensae berühmt ist. Die Speisekarte ist eine Mischung aus traditionellen Rezepten mit einem modernen Touch, und das Restaurant behält den Code der Luxus-Brasserie bei. Das Dekor ist schick und einladend, mit Mosaikböden, schwarzen Marmortischen, großen Spiegeln, Samtbänken in neutralen Tönen und strukturierten Stühlen. Denn diese Atmosphäre ist einfach perfekt, um sich mit Freunden zu treffen und sich mit köstlichen Gerichten wie Taubenblätterteig mit Gänseleberpastete, Kohl und Innereiensoße oder mit Mais gefüttertem Landes-Huhn mit Sardellen, Estragon und Béarnaise-Sauce zu verwöhnen, nicht zu vergessen Sombardier's Delicious Pastete en croute . Gönnen Sie sich saisonale Köstlichkeiten und kombinieren Sie sie mit einer vielfältigen Auswahl an französischen Appellationen aus der vielseitigen Weinkarte des Restaurants. Darüber hinaus ist der beeindruckende Mosaikboden in Les Parisiens, der von der renommierten Mosaikkünstlerin Florence Berthet Sonsino geschaffen wurde, definitiv erwähnenswert.

Für einen Aperitif oder Schlummertrunk ist die von englischen Clubs inspirierte James Joyce Bar der perfekte Ort. Treffen Sie sich an der eleganten, holzgetäfelten Bar oder entspannen Sie sich auf den weichen Samtsofas und Stühlen in Schattierungen von Zartrosa und Kobaltblau. Die Cocktailkarte ist von der Gegend um Saint-Germain-des-Prés inspiriert und die Getränke sind ebenso Gourmet wie die Küche, mit saisonalen Rotationen. Um das Hotel Les Deux Gares jedoch vollständig zu erleben, wird empfohlen, auf den Aufzug zu verzichten und stattdessen die erhaltene Wendeltreppe aus dem 17. Jahrhundert zu benutzen, die zum unterirdischen Spa des Prés führt. Das Spa, ein ehemaliges Kabarett, in dem der Dichter Léo Ferré seine Karriere begann, ist ein seltener Fund für ein Boutique-Hotel und ein zusätzlicher Grund, einen Aufenthalt zu buchen. Das Hotel ist eine Partnerschaft mit CODAGE, einer Pariser Wellnessmarke, eingegangen, um maßgeschneiderte Spa-Behandlungen anzubieten, die die Entgiftung von Geist und Körper fördern.

Eine der Behandlungen namens "Shopping Break" hilft den Gästen, sich nach einem Einkaufstag in einigen der berühmtesten Boutiquen von Paris zu entspannen. Alle Gäste können den malerischen Innenpool, das Hamam, den Meditationsraum und das Fitnessstudio genießen. Und wenn Sie Lust haben, die Umgebung des Hotels zu erkunden, finden Sie eine Fülle von Geschäften und Restaurants in der Nähe. L'Ecume des Pages ist ein großartiger Ort für Bücher und Zeitschriften, während die Fragonard Boutique Saint-Germain exquisite Düfte anbietet. Für einen süßen Leckerbissen besuchen Sie Debauve & Gallais, einen Chocolatier, der seit zwei Jahrhunderten besteht und von Marie-Antoinette bevorzugt wurde. Reservieren Sie für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis einen Tisch im MARSAN, einem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant, in dem Küchenchefin Marsan par Hélène Darroze ein außergewöhnliches Degustationsmenü serviert, das ihre Wurzeln in den Landes würdigt. Der Sommelier wird Sie mit spannenden Weinkombinationen beeindrucken, und verpassen Sie nicht den Käsewagen, der zum Nachtisch herumrollt.