Caviar Kaspia — свежий роскошный ужин в Лос-Анджелесе

Caviar Kaspia, новый роскошный ресторан в Западном Голливуде, предлагает широкий выбор первоклассных блюд, таких как запеченный картофель с икрой и паста с ангельскими волосами со сливками и икрой. Ресторан также предлагает традиционную икру и другие изысканные блюда, такие как ветчина Cinco Jotas Ibérico и вырезка Wagyu. Caviar Kaspia устраивала вечеринки для элитных брендов, и ее посещали такие стильные знаменитости, как Сиара, Винни Харлоу, Алессандра Амбросио и Кирнан Шипка. Ужин доступен только для друзей и семьи, но на обед допускаются гости. Вы можете подать заявку на включение в список ожидания, если Caviar Kaspia вас еще не знает.

Мэтью Бен-Авраам, модный предприниматель, открывает ресторан Caviar Kaspia в Западном Голливуде. Бренд был основан в Париже в 1927 году и известен своей печеной картошкой с икрой. В Лос-Анджелесе шеф-повар Кори Берган переосмысливает и обновляет классическое блюдо, сочетая картофель красновато-коричневый и юконский для идеального баланса вкуса и воздушности. Это будет первое предприятие Бен-Авраама в ресторанном бизнесе.

Caviar Kaspia, ресторанный бренд с богатой историей, уходящей корнями в 1927 год, открывает ресторан в Западном Голливуде. Шеф-повар Кори Берган известен своей работой в отелях Maude, Beverly Wilshire и 208 Rodeo. На своей новой должности в Caviar Kaspia Бурган уделяет особое внимание уважительной интерпретации и инновациям знаменитого блюда ресторана с икрой, запеченной с картофелем. В Париже блюдо готовят из картофеля французской самбы, но в Лос-Анджелесе Бурган соединил картофель красновато-коричневый и юконский, чтобы создать картофель с идеальным балансом вкуса и пышности.

Шеф-повар Кори Бурган приготовил сырное блюдо с икрой на гриле в ресторане Caviar Kaspia в Западном Голливуде. Блюдо подается на картофельном хлебе, что является намеком на акцент ресторана на картофеле. Хлеб выбран из-за низкого содержания влаги, что придает бутерброду хрустящую корочку. Сэндвич сделан из смеси моцареллы для эластичности и сыра Beemster для остроты и солености.

Несмотря на гламур ресторана, в его атмосфере присутствует сдержанный элемент, а в меню напечатано правило «пожалуйста, не фотографируйтесь», так что это очень хорошая идея для интимного и уютного свидания. Вы попробуете это?