Ce să faci în Pittsburgh: un ghid pentru orice suflet poftit de călători

Când te gândești la cultura plină de viață și viața de noapte vibrantă din Statele Unite, New York, Los Angeles, Chicago, Boston și Miami sunt orașele care vin imediat în minte. De ani de zile, era de așteptat să audă despre noi restaurante, localuri cu cocktailuri, mărci interesante și locații din aceste orașe americane foarte populate. Cu toate acestea, odată cu apariția unei noi renașteri americane în secolul 21, Primer evidențiază destinații de clasă mondială în orașe mai puțin populate, dar la fel de palpitante. Acest efort începe în Pittsburgh, Pennsylvania.

Includerea lui Pittsburgh ca unul dintre cei 20 de candidați pentru a trece la următoarea etapă de examinare pentru HQ2 al Amazon reflectă progresul remarcabil al orașului în ultimii cincizeci de ani. În perioada de vârf a industriei sale siderurgice, cerul din sud-vestul Pennsylvania a fost pătat de fum și aburi, câștigând orașului porecla de „Iad cu capacul închis”. Cu toate acestea, Pittsburgh a răspuns la nivelurile record de poluare a aerului generate de cel de-al Doilea Război Mondial prin implementarea diferitelor inițiative de reînnoire, care au dus la revitalizarea atât a aerului, cât și a celor trei râuri emblematice ale orașului. Accentul economic al orașului s-a mutat către banca, tehnologie și educație.

Deși Pittsburgh este cunoscut de mult ca un centru industrial, orașul câștigă în prezent recunoaștere pentru progresele sale în sectoarele tehnologiei, asistenței medicale și meselor, ceea ce a dus la plasarea sa frecventă în fruntea listelor cu cele mai locuibile orașe din America. Și dacă nu sunteți sigur ce să vizitați, avem câteva sugestii, așa că continuați să citiți acest articol pentru a afla toate punctele fierbinți din Pittsburgh.

1. Distileria Wigle

Această distilerie onorează istoria revoluționară a orașului Pittsburgh, în timp ce își construiește o cale pentru viitor, cu o distilerie înfloritoare care și-a extins selecția originală de whisky pe bază de secară și grâu pentru a include Pennsylvania Bourbon, gin, bitter și chiar rom „Landlocked”. Toate aceste oferte sunt disponibile pentru cumpărare și eșantionare la petrecerile încântătoare în grădină ale lui Wigle.

2. Portul Ascuns

Aceasta este o destinație preferată pentru întâlniri, distracția străinilor sau pur și simplu pentru a încerca ceva nou. Acest bar tiki își îmbrățișează cu îndrăzneală conotația neplăcută, prezentând un meniu în continuă evoluție și un personal prietenos și bine informat, risipind astfel orice stereotipuri negative. Cu toate acestea, Pittsburgh își păstrează identitatea cu unități locale precum Gene's Place, Kelly's Bar & Lounge, The Modern Café și Squirrel Hill Café, oferind bere la prețuri accesibile și mâncăruri grase delicioase, ideale pentru a viziona un meci cu Pinguinii sau pentru a-ți încheia seara într-un notă mare. Butcher and the Rye, o unitate nominalizată de cititori Primer, este demnă de remarcat în special pentru remarcabilele sale modă veche.

3. Primanti Brothers

În trecut, tradițiile culinare din Pittsburgh îi direcționau pe nou-veniți către restaurantele clasice precum Primanti Brothers sau Original Hot Dog Shop din Oakland, care erau renumite pentru atmosfera lor cu picioarele pe pământ și utilizarea generoasă a sării. Cu toate acestea, orașul a evoluat de atunci dincolo de originile sale de cartofi prăjiți pe sandvișuri pentru a include o serie de opțiuni de luat masa interesante, cum ar fi Bar Marco, The Commoner at Hotel Monaco, DiAnoia's, The Independent, Meat and Potatoes, Noodlehead și multe altele!

4. Fabrica de bere Penn

Pittsburgh a jucat un rol semnificativ în creșterea industriei berii artizanale când Penn Brewery s-a deschis în 1986 în partea istorică de nord a orașului, devenind una dintre primele din cele peste 30 de fabrici de bere artizanale care operează în prezent în zonă. După mai bine de 30 de ani de funcționare, Penn Brewery rămâne angajată în portofoliul său premiat, care include hamei german autentic și orz cu două rânduri, precum și noi adăugări, cum ar fi IPA și stouts de ciocolată.

5. Samuel Baron

În trecut, a te îmbrăca în Pittsburgh însemna de obicei să îmbraci pantaloni kaki în loc de blugi pentru a se împerechea cu un tricou Steelers. Cu toate acestea, datorită abilităților magazinelor independente de croitorie precum Samuel Baron Clothiers din Shadyside, bărbații din oraș se îmbracă acum mai la modă. De fapt, receptorul Hines Ward de la Steelers este un client fidel al lui Samuel Baron din 2014, purtand cu mândrie hainele sale la comandă.

Deci, aveți o destinație preferată pe care ați vizitat-o în Pittsburgh? Vă rugăm să continuați să vă împărtășiți recomandările în comentarii pentru a continua acest ghid!