पिट्सबर्ग में क्या करें: किसी भी घुमक्कड़ आत्मा के लिए एक गाइड

संयुक्त राज्य अमेरिका में हलचल भरी संस्कृति और जीवंत नाइटलाइफ़ के बारे में सोचते समय, न्यूयॉर्क, लॉस एंजिल्स, शिकागो, बोस्टन और मियामी ऐसे शहर हैं जो तुरंत दिमाग में आते हैं। वर्षों से, इन अत्यधिक आबादी वाले अमेरिकी शहरों से नए रेस्तरां, कॉकटेल स्पॉट, रोमांचक ब्रांड और स्थानों के बारे में सुनने की उम्मीद की गई है। हालांकि, 21 वीं सदी में एक नए अमेरिकी पुनर्जागरण के उदय के साथ, प्राइमर कम आबादी वाले लेकिन समान रूप से रोमांचकारी शहरों में विश्व स्तरीय स्थलों को उजागर कर रहा है। यह प्रयास पिट्सबर्ग, पेंसिल्वेनिया में शुरू होता है।

Amazon के HQ2 के लिए विचार के अगले चरण पर जाने के लिए 20 उम्मीदवारों में से एक के रूप में पिट्सबर्ग का शामिल होना पिछले पचास वर्षों में शहर की उल्लेखनीय प्रगति को दर्शाता है। अपने इस्पात उद्योग के चरम के दौरान, दक्षिण-पश्चिमी पेन्सिलवेनिया का आसमान धुएँ और धुएँ से दूषित हो गया था, जिससे शहर का उपनाम "ढक्कन बंद नर्क" हो गया था। हालांकि, पिट्सबर्ग ने विभिन्न नवीनीकरण पहलों को लागू करके अपने द्वितीय विश्व युद्ध-जनित रिकॉर्ड-तोड़ वायु प्रदूषण स्तरों का जवाब दिया, जिसके परिणामस्वरूप हवा और शहर की प्रतिष्ठित तीन नदियों का पुनरोद्धार हुआ। शहर का आर्थिक ध्यान बैंकिंग, प्रौद्योगिकी और शिक्षा की ओर स्थानांतरित हो गया।

हालांकि पिट्सबर्ग लंबे समय से एक औद्योगिक केंद्र के रूप में जाना जाता है, शहर वर्तमान में प्रौद्योगिकी, स्वास्थ्य सेवा और भोजन क्षेत्रों में अपनी प्रगति के लिए मान्यता प्राप्त कर रहा है, जिसके परिणामस्वरूप यह अमेरिका में सबसे रहने योग्य शहरों की सूची में सबसे ऊपर है। और अगर आप सुनिश्चित नहीं हैं कि क्या जाना है, तो हमारे पास कुछ सुझाव हैं इसलिए पिट्सबर्ग के सभी हॉट स्पॉट्स को जानने के लिए इस लेख को पढ़ना जारी रखें।

1. विगल डिस्टिलरी

यह आसवनी पिट्सबर्ग के क्रांतिकारी इतिहास का सम्मान करती है, साथ ही एक फलती-फूलती डिस्टिलरी के साथ अपने भविष्य के लिए एक रास्ता भी बनाती है, जिसने राई और गेहूं-आधारित व्हिस्की के अपने मूल चयन का विस्तार किया है, जिसमें पेंसिल्वेनिया बॉर्बन, जिन, बिटर्स और यहां तक कि "लैंडलॉक्ड" रम भी शामिल है। ये सारी पेशकशें विगले की रमणीय उद्यान पार्टियों में खरीद और नमूने लेने के लिए उपलब्ध हैं।

2. हिडन हार्बर

यह तारीखों के लिए एक पसंदीदा गंतव्य है, शहर के बाहर मनोरंजक, या बस कुछ नया करने की कोशिश कर रहा है। यह टिकी बार एक सतत विकसित मेनू और एक दोस्ताना, जानकार कर्मचारियों को पेश करके अपने कठोर अर्थ को साहसपूर्वक गले लगाता है, जिससे किसी भी नकारात्मक रूढ़िवाद को दूर किया जाता है। फिर भी, पिट्सबर्ग स्थानीय प्रतिष्ठानों जैसे कि जीन प्लेस, केली बार एंड लाउंज, द मॉडर्न कैफे, और गिलहरी हिल कैफे के साथ अपनी पहचान बनाए रखता है, जो कि सस्ती बीयर और मनोरंजक चिकना किराया प्रदान करता है जो पेंगुइन गेम देखने या अपनी शाम को कैपिंग करने के लिए आदर्श है। उच्चतम बिंदु। कसाई और राई, एक प्राइमर पाठक-नामांकित प्रतिष्ठान, अपने उत्कृष्ट पुराने फैशन के लिए विशेष रूप से उल्लेखनीय है।

3. प्रिमंती बंधु

अतीत में, पिट्सबर्ग की पाक परंपराएं नवागंतुकों को प्रिमांती ब्रदर्स या ओकलैंड के ओरिजिनल हॉट डॉग शॉप जैसे क्लासिक भोजनालयों की ओर निर्देशित करती थीं, जो अपने साधारण वातावरण और नमक के उदार उपयोग के लिए प्रसिद्ध थे। हालाँकि, शहर तब से अपने फ्राइज़-ऑन-सैंडविच मूल से परे विकसित हुआ है, जिसमें बार मार्को, द कॉमनर एट होटल मोनाको, डियानोआ, द इंडिपेंडेंट, मीट एंड पोटैटो, नूडलहेड और बहुत सारे रोमांचक भोजन विकल्पों की एक सरणी शामिल है!

4. पेन ब्रेवरी

पिट्सबर्ग ने शिल्प बियर उद्योग के विकास में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जब 1986 में शहर के ऐतिहासिक नॉर्थ साइड में पेन ब्रेवरी खोली गई, जो वर्तमान में इस क्षेत्र में संचालित 30 से अधिक शिल्प ब्रुअरीज में से एक बन गई। ऑपरेशन में 30 से अधिक वर्षों के बाद, पेन ब्रेवरी अपने पुरस्कार विजेता पोर्टफोलियो के लिए प्रतिबद्ध है, जिसमें वास्तविक जर्मन हॉप्स और दो-पंक्ति जौ, साथ ही आईपीए और चॉकलेट स्टाउट्स जैसे नए अतिरिक्त शामिल हैं।

5. सैमुअल बैरन

अतीत में, पिट्सबर्ग में ड्रेसिंग का मतलब आमतौर पर स्टीलर्स जर्सी के साथ जोड़ी बनाने के लिए जींस के बजाय खाकी पहनना होता था। हालांकि, शाडीसाइड में सैमुअल बैरन क्लॉथियर्स जैसे स्वतंत्र दर्जी की दुकानों के कौशल के लिए धन्यवाद, शहर के पुरुष अब अधिक फैशनेबल कपड़े पहन रहे हैं। वास्तव में, स्टीलर्स का व्यापक रिसीवर हाइन्स वार्ड 2014 से सैमुअल बैरन का एक वफादार ग्राहक रहा है, जो अपने बेस्पोक कपड़ों को गर्व के साथ खेलता है।

तो, क्या आपके पास पिट्सबर्ग में जाने का पसंदीदा स्थान है? इस गाइड को जारी रखने के लिए कृपया टिप्पणियों में अपनी सिफारिशें साझा करना जारी रखें!