Co robić w Pittsburghu: przewodnik dla każdej żądnej wędrówki duszy

Myśląc o tętniącej życiem kulturze i nocnym życiu w Stanach Zjednoczonych, Nowy Jork, Los Angeles, Chicago, Boston i Miami to miasta, które od razu przychodzą na myśl. Od lat oczekiwano, że usłyszymy o nowych restauracjach, barach koktajlowych, ekscytujących markach i lokalach z tych gęsto zaludnionych amerykańskich miast. Jednak wraz z nadejściem nowego amerykańskiego renesansu w XXI wieku, Primer podkreśla światowej klasy destynacje w mniej zaludnionych, ale równie ekscytujących miastach. Wysiłek ten rozpoczyna się w Pittsburghu w Pensylwanii.

Włączenie Pittsburgha jako jednego z 20 kandydatów do przejścia do kolejnego etapu rozważań na temat drugiej siedziby Amazona odzwierciedla niezwykły postęp, jaki miasto osiągnęło w ciągu ostatnich pięćdziesięciu lat. W szczytowym okresie przemysłu stalowego niebo nad południowo-zachodnią Pensylwanią było skażone dymem i oparami, dzięki czemu miasto zyskało przydomek „Piekło bez pokrywy”. Jednak Pittsburgh zareagował na rekordowe poziomy zanieczyszczenia powietrza wygenerowane podczas II wojny światowej, wdrażając różne inicjatywy renowacyjne, co doprowadziło do rewitalizacji zarówno powietrza, jak i kultowych trzech rzek miasta. Ekonomiczny punkt ciężkości miasta przesunął się w kierunku bankowości, technologii i edukacji.

Chociaż Pittsburgh od dawna jest znany jako centrum przemysłowe, obecnie miasto zyskuje uznanie dzięki postępowi w sektorach technologii, opieki zdrowotnej i gastronomii, co zaowocowało częstym umieszczaniem go na szczycie list rankingowych najbardziej przyjaznych miast w Ameryce. A jeśli nie jesteś pewien, co odwiedzić, mamy kilka sugestii, więc czytaj dalej ten artykuł, aby poznać wszystkie popularne miejsca w Pittsburghu.

1. Destylarnia Wigle

Ta destylarnia honoruje rewolucyjną historię Pittsburgha, a jednocześnie wytycza ścieżkę dla swojej przyszłości dzięki dobrze prosperującej destylarni, która rozszerzyła swój oryginalny wybór whisky na bazie żyta i pszenicy o Pennsylvania Bourbon, gin, bitters, a nawet rum „Landlocked”. Wszystkie te oferty są dostępne do zakupu i degustacji na uroczych przyjęciach ogrodowych Wigle.

2. Ukryty port

Jest to preferowane miejsce na randki, rozrywkę dla osób spoza miasta lub po prostu wypróbowanie czegoś nowego. Ten bar tiki odważnie przyjmuje swoje tandetne konotacje, prezentując stale ewoluujące menu i przyjazny, kompetentny personel, obalając w ten sposób wszelkie negatywne stereotypy. Niemniej jednak Pittsburgh zachowuje swoją tożsamość z lokalnymi lokalami, takimi jak Gene's Place, Kelly's Bar & Lounge, The Modern Café i Squirrel Hill Café, oferującymi niedrogie piwo i wyśmienite tłuste potrawy, które idealnie nadają się do oglądania meczu Penguins lub zakończenia wieczoru na Wysoka ocena. Butcher and the Rye, książka nominowana przez czytelników Primera, jest szczególnie godna uwagi ze względu na wybitne Old Fashioneds.

3. Bracia Primanti

W przeszłości tradycje kulinarne Pittsburgha kierowały przybyszów do klasycznych restauracji, takich jak Primanti Brothers lub Oakland's Original Hot Dog Shop, które słynęły z przyziemnej atmosfery i obfitego użycia soli. Jednak od tego czasu miasto ewoluowało poza swoje początki z frytkami na kanapkach i obejmuje szereg ekscytujących lokali gastronomicznych, takich jak Bar Marco, The Commoner w Hotelu Monaco, DiAnoia's, The Independent, Meat and Potatoes, Noodlehead i wiele więcej!

4. Browar Penn

Pittsburgh odegrał znaczącą rolę w rozwoju branży piwa rzemieślniczego, kiedy Penn Brewery został otwarty w 1986 roku w historycznej północnej części miasta, stając się jednym z pierwszych z ponad 30 browarów rzemieślniczych działających obecnie w okolicy. Po ponad 30 latach działalności Penn Brewery pozostaje wierny swojemu wielokrotnie nagradzanemu portfolio, które obejmuje prawdziwy niemiecki chmiel i dwurzędowy jęczmień, a także nowe dodatki, takie jak IPA i stouty czekoladowe.

5. Samuel Baron

W przeszłości ubieranie się w Pittsburghu zazwyczaj oznaczało zakładanie spodni khaki zamiast dżinsów w połączeniu z koszulką Steelers. Jednak dzięki umiejętnościom niezależnych sklepów krawieckich, takich jak Samuel Baron Clothiers w Shadyside, mężczyźni w mieście ubierają się teraz bardziej modnie. W rzeczywistości szeroki odbiorca Hines Ward ze Steelers jest lojalnym klientem Samuela Barona od 2014 roku i z dumą nosi jego szyte na miarę ubrania.

Czy masz jakieś ulubione miejsce, które odwiedziłeś w Pittsburghu? Proszę nadal dzielić się swoimi zaleceniami w komentarzach, aby kontynuować ten przewodnik!