Mitä tehdä Pittsburghissa: opas jokaiselle vaeltavalle sielulle

Kun ajatellaan Yhdysvaltojen vilkasta kulttuuria ja vilkasta yöelämää, New York, Los Angeles, Chicago, Boston ja Miami tulevat heti mieleen. Vuosien ajan on odotettu kuulevan uusista ravintoloista, cocktailpaikoista, jännittävistä brändeistä ja tapahtumapaikoista näistä tiheään asutuista Amerikan kaupungeista. Uuden amerikkalaisen renessanssin noustessa 2000-luvulla Primer kuitenkin korostaa maailmanluokan kohteita vähemmän asutuissa mutta yhtä jännittävissä kaupungeissa. Tämä yritys alkaa Pittsburghissa, Pennsylvaniassa.

Pittsburghin sisällyttäminen yhdeksi 20 ehdokkaasta, jotka siirtyvät Amazonin pääkonttorin 2. harkitsemisen seuraavaan vaiheeseen, kuvastaa kaupungin huomattavaa edistystä viimeisen viidenkymmenen vuoden aikana. Terästeollisuuden huipulla taivas Pennsylvanian lounaisosassa oli savun ja savun tahraama, mikä sai kaupungille lempinimen "helvetti kansi pois". Pittsburgh kuitenkin vastasi toisen maailmansodan aiheuttamiin ennätyksellisiin ilmansaastetasoihin toteuttamalla erilaisia uudistushankkeita, mikä johti sekä ilman että kaupungin ikonisten kolmen joen elvyttämiseen. Kaupungin talouden painopiste siirtyi pankkitoimintaan, teknologiaan ja koulutukseen.

Vaikka Pittsburgh on ollut pitkään tunnettu teollisena keskuksena, kaupunki saa parhaillaan tunnustusta edistysaskeleistaan teknologian, terveydenhuollon ja ruokailun aloilla, mikä on johtanut siihen, että se on usein sijoittunut Amerikan elävimpien kaupunkien luetteloiden kärkeen. Ja jos et ole varma siitä, missä kannattaa käydä, meillä on ehdotuksia, joten jatka tämän artikkelin lukemista saadaksesi selville kaikki Pittsburghin hot spotit.

1. Wiglen tislaamo

Tämä tislaamo kunnioittaa Pittsburghin vallankumouksellista historiaa ja luo samalla polun sen tulevaisuudelle kukoistavalla tislaamolla, joka on laajentanut alkuperäistä ruis- ja vehnäpohjaista viskivalikoimaansa sisältämään Pennsylvania Bourbonin, ginin, bitterit ja jopa "Landlocked" rommin. Nämä tarjoukset ovat kaikki ostettavissa ja näytteillä Wiglen ihastuttavissa puutarhajuhlissa.

2. Hidden Harbor

Tämä on ensisijainen kohde treffeille, ulkomaalaisten viihdyttämiseen tai yksinkertaisesti kokeilla jotain uutta. Tämä tiki-baari omaksuu rohkeasti sen tahmean konnotaationsa esittelemällä jatkuvasti kehittyvän menun ja ystävällisen, asiantuntevan henkilökunnan, mikä hälventää negatiiviset stereotypiat. Siitä huolimatta Pittsburgh säilyttää identiteettinsä paikallisten laitosten, kuten Gene's Placen, Kelly's Bar & Loungen, The Modern Cafén ja Squirrel Hill Cafén kanssa, jotka tarjoavat kohtuuhintaista olutta ja herkullisia rasvaisia ruokia, jotka sopivat ihanteellisesti Penguins-pelin katseluun tai illan päättämiseen. korkea nuotti. Butcher and the Rye, Primer-lukijaehdokkaana oleva laitos, on erityisen huomionarvoinen erinomaisista Old Fashionedsistaan.

3. Primanti Brothers

Aiemmin Pittsburghin kulinaariset perinteet ohjasivat uudet tulokkaat klassikkoravintoloihin, kuten Primanti Brothersiin tai Oakland's Original Hot Dog Shopiin, jotka olivat tunnettuja maanläheisestä tunnelmastaan ja runsaasta suolan käytöstä. Kaupunki on kuitenkin sittemmin kehittynyt voileipillä voileipien perunoita pidemmälle ja sisältää joukon jännittäviä ruokailuvaihtoehtoja, kuten Bar Marco, The Commoner at Hotel Monaco, DiaAnoia's, The Independent, Meat and Potatoes, Noodlehead ja paljon muuta!

4. Penn Brewery

Pittsburghilla oli merkittävä rooli käsityöolutteollisuuden kasvussa, kun Penn Brewery avattiin vuonna 1986 kaupungin historiallisella North Sidella, ja siitä tuli yksi ensimmäisistä alueella tällä hetkellä toimivista yli 30:stä käsityöpanimosta. Yli 30 toimintavuoden jälkeen Penn Brewery on edelleen sitoutunut palkittuihin tuotevalikoimaansa, joka sisältää aitoa saksalaista humalaa ja kaksirivistä ohraa sekä uusia lisäyksiä, kuten IPA:t ja suklaa stoutit.

5. Samuel Baron

Aiemmin pukeutuminen Pittsburghissa tarkoitti yleensä khakin pukemista farkkujen sijaan Steelers-paidan kanssa. Riippumattomien räätäliliikkeiden, kuten Shadysiden Samuel Baron Clothiersin, taitojen ansiosta kaupungin miehet pukeutuvat nyt kuitenkin muodikkaammin. Itse asiassa laaja vastaanotin Hines Ward of the Steelers on ollut Samuel Baronin uskollinen asiakas vuodesta 2014 lähtien, ja hän on pukeutunut hänen mittatilaustyöstään ylpeänä.

Joten, onko sinulla ensisijainen kohde, jossa olet käynyt Pittsburghissa? Jatka suositusten jakamista kommenteissa, jotta tämä opas jatkuu!