O que fazer em Pittsburgh: um guia para quem gosta de viajar

Ao pensar na cultura movimentada e na vibrante vida noturna dos Estados Unidos, Nova York, Los Angeles, Chicago, Boston e Miami são as cidades que imediatamente vêm à mente. Durante anos, esperava-se ouvir sobre novos restaurantes, locais para coquetéis, marcas interessantes e locais dessas cidades americanas altamente populosas. No entanto, com o surgimento de um novo renascimento americano no século 21, o Primer está destacando destinos de classe mundial em cidades menos populosas, mas igualmente emocionantes. Esse esforço começa em Pittsburgh, Pensilvânia.

A inclusão de Pittsburgh como um dos 20 candidatos a passar para o próximo estágio de consideração para o HQ2 da Amazon reflete o notável progresso da cidade nos últimos cinquenta anos. Durante o auge de sua indústria siderúrgica, os céus do sudoeste da Pensilvânia foram contaminados por fumaça e vapores, o que deu à cidade o apelido de "Inferno sem tampa". No entanto, Pittsburgh respondeu aos níveis recordes de poluição do ar gerados pela Segunda Guerra Mundial implementando várias iniciativas de renovação, resultando na revitalização do ar e dos três rios icônicos da cidade. O foco econômico da cidade mudou para bancos, tecnologia e educação.

Embora Pittsburgh seja conhecida há muito tempo como um centro industrial, a cidade está atualmente ganhando reconhecimento por seus avanços nos setores de tecnologia, saúde e alimentação, o que resultou em sua frequente colocação no topo das listas de cidades com melhor qualidade de vida na América. E se você não tem certeza sobre o que visitar, temos algumas sugestões, então continue lendo este artigo para descobrir todos os pontos quentes de Pittsburgh.

1. Destilaria Wigle

Esta destilaria homenageia a história revolucionária de Pittsburgh, ao mesmo tempo em que abre caminho para o futuro com uma próspera destilaria que expandiu sua seleção original de uísque à base de centeio e trigo para incluir Pensilvânia Bourbon, gim, bitters e até rum "Landlocked". Essas ofertas estão disponíveis para compra e degustação nas deliciosas festas no jardim de Wigle.

2. Porto Escondido

Este é um destino preferido para encontros, entreter pessoas de fora da cidade ou simplesmente experimentar algo novo. Este bar tiki corajosamente abraça sua conotação cafona, apresentando um menu em constante evolução e uma equipe amigável e experiente, dissipando assim quaisquer estereótipos negativos. No entanto, Pittsburgh mantém sua identidade com estabelecimentos locais como Gene's Place, Kelly's Bar & Lounge, The Modern Café e Squirrel Hill Café, oferecendo cerveja a preços acessíveis e deliciosos pratos gordurosos que são ideais para assistir a um jogo dos Penguins ou encerrar sua noite em um nota alta. Butcher and the Rye, um estabelecimento indicado pelo leitor Primer, é especialmente notável por seus excelentes Old Fashioneds.

3. Irmãos Primanti

No passado, as tradições culinárias de Pittsburgh direcionavam os recém-chegados a restaurantes clássicos, como Primanti Brothers ou Oakland's Original Hot Dog Shop, que eram famosos por sua atmosfera prática e uso generoso de sal. No entanto, desde então, a cidade evoluiu além de suas origens de batatas fritas em sanduíches para incluir uma variedade de opções gastronômicas emocionantes, como Bar Marco, The Commoner no Hotel Monaco, DiAnoia's, The Independent, Meat and Potatoes, Noodlehead e muito mais!

4. Cervejaria Penn

Pittsburgh desempenhou um papel significativo no crescimento da indústria de cerveja artesanal quando a Penn Brewery foi inaugurada em 1986 no histórico North Side da cidade, tornando-se uma das primeiras das mais de 30 cervejarias artesanais que operam atualmente na área. Depois de mais de 30 anos em operação, a Penn Brewery continua comprometida com seu portfólio premiado, que inclui lúpulo alemão genuíno e cevada de duas fileiras, além de novas adições como IPAs e chocolate stouts.

5. Samuel Barão See More

No passado, vestir-se em Pittsburgh normalmente significava vestir calças cáqui em vez de jeans para combinar com uma camisa dos Steelers. No entanto, graças às habilidades de alfaiatarias independentes como Samuel Baron Clothiers em Shadyside, os homens da cidade agora estão se vestindo de maneira mais elegante. Na verdade, o wide receiver Hines Ward, do Steelers, é um cliente fiel de Samuel Baron desde 2014, exibindo com orgulho suas roupas sob medida.

Então, você tem um destino preferido que visitou em Pittsburgh? Por favor, continue a compartilhar suas recomendações nos comentários para manter este guia funcionando!