Cosa fare a Pittsburgh: una guida per ogni anima vagabonda

Quando si pensa alla vivace cultura e alla vibrante vita notturna negli Stati Uniti, New York, Los Angeles, Chicago, Boston e Miami sono le città che vengono subito in mente. Per anni, ci si aspettava di conoscere nuovi ristoranti, cocktail bar, marchi interessanti e locali di queste città americane altamente popolate. Tuttavia, con l'ascesa di un nuovo rinascimento americano nel 21° secolo, Primer sta evidenziando destinazioni di livello mondiale in città meno popolate ma ugualmente entusiasmanti. Questo sforzo inizia a Pittsburgh, in Pennsylvania.

L'inclusione di Pittsburgh come uno dei 20 candidati per passare alla fase successiva di considerazione per l'HQ2 di Amazon riflette i notevoli progressi della città negli ultimi cinquant'anni. Durante l'apice della sua industria siderurgica, i cieli della Pennsylvania sudoccidentale erano contaminati da fumo e fumi, guadagnando alla città il soprannome di "Inferno senza coperchio". Tuttavia, Pittsburgh ha risposto ai suoi livelli di inquinamento atmosferico da record generati dalla seconda guerra mondiale implementando varie iniziative di rinnovamento, con conseguente rivitalizzazione sia dell'aria che dei tre fiumi iconici della città. L'attenzione economica della città si è spostata verso le banche, la tecnologia e l'istruzione.

Sebbene Pittsburgh sia stata a lungo conosciuta come un centro industriale, la città sta attualmente ottenendo riconoscimenti per i suoi progressi nei settori della tecnologia, della sanità e della ristorazione, che ha portato al suo frequente posizionamento in cima alle classifiche delle città più vivibili in America. E se non sei sicuro di cosa visitare, abbiamo alcuni suggerimenti quindi continua a leggere questo articolo per scoprire tutti i punti caldi di Pittsburgh.

1. Distilleria Wigle

Questa distilleria onora la storia rivoluzionaria di Pittsburgh, tracciando anche un percorso per il suo futuro con una fiorente distilleria che ha ampliato la sua selezione originale di whisky a base di segale e grano per includere Pennsylvania Bourbon, gin, bitter e persino rum "Landlocked". Queste offerte sono tutte disponibili per l'acquisto e il campionamento alle deliziose feste in giardino di Wigle.

2. Porto nascosto

Questa è una destinazione preferita per appuntamenti, intrattenere i fuori città o semplicemente provare qualcosa di nuovo. Questo tiki bar abbraccia con coraggio la sua connotazione pacchiana presentando un menu in continua evoluzione e uno staff cordiale e competente, sfatando così ogni stereotipo negativo. Tuttavia, Pittsburgh mantiene la sua identità con stabilimenti locali come Gene's Place, Kelly's Bar & Lounge, The Modern Café e Squirrel Hill Café che offrono birra a prezzi accessibili e deliziosi piatti unti, ideali per guardare una partita dei Penguins o concludere la serata in un nota alta. Butcher and the Rye, una struttura nominata dai lettori di Primer, è particolarmente degna di nota per i suoi eccezionali Old Fashioned.

3. Fratelli Primanti

In passato, le tradizioni culinarie di Pittsburgh indirizzavano i nuovi arrivati a ristoranti classici come Primanti Brothers o Oakland's Original Hot Dog Shop, rinomati per la loro atmosfera semplice e l'uso generoso di sale. Tuttavia, da allora la città si è evoluta oltre le sue origini di patatine fritte per includere una serie di entusiasmanti punti ristoro come Bar Marco, The Commoner all'Hotel Monaco, DiAnoia's, The Independent, Meat and Potatoes, Noodlehead e molti altri!

4. Birrificio Penn

Pittsburgh ha svolto un ruolo significativo nella crescita dell'industria della birra artigianale quando Penn Brewery ha aperto nel 1986 nello storico North Side della città, diventando uno dei primi di oltre 30 birrifici artigianali attualmente operanti nell'area. Dopo oltre 30 anni di attività, Penn Brewery rimane fedele al suo pluripremiato portafoglio, che comprende autentici luppoli tedeschi e orzo di due file, oltre a nuove aggiunte come IPA e cioccolatini.

5. Samuele Barone

In passato, vestirsi a Pittsburgh in genere significava indossare pantaloni cachi invece di jeans da abbinare a una maglia degli Steelers. Tuttavia, grazie alle capacità di sartorie indipendenti come Samuel Baron Clothiers a Shadyside, gli uomini in città ora si vestono in modo più alla moda. Infatti, il wide receiver Hines Ward degli Steelers è un fedele cliente di Samuel Baron dal 2014, sfoggiando con orgoglio i suoi abiti su misura.

Quindi, hai una destinazione preferita che hai visitato a Pittsburgh? Continua a condividere i tuoi consigli nei commenti per continuare questa guida!