Vad man ska göra på en lyxig bondgård - och hur ser en ut

Inte långt borta från den bedårande lilla staden Franklin, i de böljande klipporna i Middle Tennessee, kan man hitta en helt ny gårdsfokuserad lyxresort. Det är omgivet av gamla skogar och natursköna pastorala landskap på 325 hektar. Lodgen är ett mål i sig, och erbjuder gästerna chansen att utforska områdets jordbrukstraditioner, regionala smaker och vilda skönhet genom att äta från jord till bord, en omfattande meny med attraktioner och ett modernt spa.

I själva kärnan av fastigheten presenterar The Inn 62 gästrum och sviter. Dessutom finns det flera stugor som myser i de böljande kullarna och tittar på gården. Alla utrymmen har stora badkar och lokala målningar, och några av rummen har en egen öppen spis. Arbor Cottages har en exklusiv trädstugaprägel med en stor veranda. Detta är den perfekta platsen för att njuta av varm äppelcider och beundra utsikten. Du kan välja mellan ett- och tvårumsstugor med uteservering och generösa utrymmen för läggning.

Anläggningen ger en elegant inblick i gårdens estetik med en modern exteriör. Den designades av 906 Studio Architects, men interiören designades av IndiDesign med vedeldade eldstäder, synliga träbjälkar, många fönster för naturligt ljus och magiska inslag av skogsmark.

Här hittar du restaurangerna Sojourner och Mary Amelia, Spa på Southall och även gården. Southall smickrar sig över att välja en autentisk matupplevelse, med turer och kurser som cirklar runt marken. Även om resorten precis har öppnat för besökare har teamet redan jobbat i flera år. För att odla grödor och skapa en hållbar gård tar tid. På så sätt har gästerna färskvaror och unika arvegods som du inte kommer att se på bondens marknad. Restaurangerna serverar säsongsbetonade rätter.

Dessutom finns det en äppelodling med 2 000 träd, hydroponiska och traditionella vinterträdgårdar, terrasserade trädgårdar, storformatsträdgårdar, ett schema för att spara frön och massor av mark för att söka vilda frukter och växter. De har sina egna bin som hjälper till att pollinera gården och levererar utsökt honung, som används till maträtter på restaurangerna. The Jammery är ett certifierat kök där råvaror konserveras, sylts och sylts för att utöka skörden och lägga till mer regional smak till festmåltiderna som erbjuds på restaurangerna. Du kan också göra gårdsturer, delta i matlagningsdemonstrationer, smaka på honung, plocka äpplen eller lära dig trädgård. Kortfattat kommer du att uppleva naturen i all dess storhet och skönhet på fantastiska sätt.

Om du tillbringar en dag på gården, ser de bosatta bina och vandrar i kullarna, kan din upplevelse bli full när du också smakar på de kulinariska rätterna signerade kocken Andrew Klamar. Varje morgon kan du njuta av färska äggrätter som serveras med lantskinka, hembakade bakverk och äppelpannkakor. Smutta på cocktails inspirerade av regionala smaker och smaka på olika rätter från vegofokuserade till köttbaserade. Mary Amelia är autografrestaurangen som serverar en flerrättersmeny som hyllar gårdsodlade ingredienser.

Förutom maten kan du hitta betydelsefulla upplevelser och hälsoerbjudanden för underbart bekväma och lyxiga tillflyktsorter. Spaet erbjuder ingrediensfokuserade terapier med produkter från miljömärken och du kan också utforska ett vackert fritidsområde utomhus med en uppvärmd pool och lounger med utsikt över sjön Mishkin. Spaet innehåller till och med en bastu, ett ångbad och två fredsrum. Dessutom finns det Lennon Poppy Salon om du vill ha ditt hår, naglar och smink gjorda.

Ytterligare äventyr på plats går från spännande aktiviteter som falkjakt, mountainbike och rep till fridfulla som meditation i ljudbad och yoga. Och dessa är inte de enda. Det finns också mer specifika som att lära sig om binas värld, deras inverkan på ekosystemet och vilka lärdomar du kan förstå av dem. Dessutom ger de två poolerna, en naturskön kulle och vattensporter som fiske och kajakpaddling mervärde till den skräddarsydda romantiska upplevelsen.

Även om du förmodligen inte kommer att få slut på vad du ska göra på resorten, ligger de livliga populära barerna och butikerna i Nashville bara ett stenkast bort, om du vill köra lite eller om du vill besöka en annan charmig liten stad som Franklin: för instagramberättelser och foton är detta helt underbart. Se bara till att boka din vistelse i förväg!