Niedaleko uroczego miasteczka Franklin, na falistych klifach w środkowym Tennessee, znajduje się zupełnie nowy luksusowy kurort z farmami. Jest otoczony pradawnymi lasami i malowniczymi pasterskimi krajobrazami na 325 akrach. Domek jest celem samym w sobie, oferując gościom możliwość poznania lokalnych tradycji rolniczych, regionalnych smaków i dzikiego piękna poprzez jedzenie od pola do stołu, bogate menu atrakcji i nowoczesne spa.
W samym sercu obiektu The Inn prezentuje 62 pokoje gościnne i apartamenty. Co więcej, istnieje wiele domków przytulonych na wzgórzach obserwujących posiadłość. We wszystkich pomieszczeniach znajdują się duże wanny i lokalne obrazy, a niektóre pokoje dysponują własnym kominkiem. Domki Arbor mają ekskluzywny charakter domku na drzewie z dużym gankiem. To idealne miejsce na delektowanie się gorącym cydrem jabłkowym i podziwianie widoków. Możesz wybierać spośród domków jedno- i dwupokojowych z miejscami do siedzenia na zewnątrz i dużą przestrzenią do wypoczynku.
Ośrodek zapewnia eleganckie podejście do estetyki farmy z nowoczesnym wyglądem zewnętrznym. Został zaprojektowany przez 906 Studio Architects, tymczasem wnętrza zostały zaprojektowane przez IndiDesign z kominkami opalanymi drewnem, widocznymi belkami stropowymi, dużą ilością okien zapewniających naturalne światło i magicznymi akcentami leśnymi.
Tutaj znajdziesz restauracje Sojourner i Mary Amelia, Spa w Southall, a także farmę. Southall pochlebia sobie, wybierając autentyczne doznania kulinarne, oferując wycieczki i kursy krążące po ziemi. Choć ośrodek dopiero co otworzył się dla zwiedzających, zespół pracuje już od lat. Ponieważ uprawa roślin i stworzenie zrównoważonej farmy wymaga czasu. W ten sposób goście mają świeże produkty i unikalne odmiany pamiątek, których nie zobaczysz na rynku rolników. W restauracjach serwowane są dania sezonowe.
Co więcej, jest tam sad jabłkowy z 2000 drzewami, hydroponiczne i tradycyjne ogrody zimowe, ogrody tarasowe, ogrody wielkoformatowe, harmonogram oszczędzania nasion i dużo ziemi do zbierania dzikich owoców i roślin. Mają własne pszczoły, które pomagają w zapylaniu farmy i dostarczają pyszny miód, używany do potraw w restauracjach. Jammery to certyfikowana kuchnia, w której produkty są konserwowane, marynowane i dżemowane, aby zwiększyć plony i nadać potrawom oferowanym w restauracjach więcej regionalnego smaku. Możesz także wybrać się na wycieczkę po farmie, wziąć udział w pokazach gotowania, spróbować miodu, zbierać jabłka lub nauczyć się ogrodnictwa. Krótko mówiąc, doświadczysz natury w całej jej wielkości i pięknie w niesamowity sposób.
Jeśli spędzisz dzień na farmie, zobaczysz mieszkające tam pszczoły i wędrujesz po wzgórzach, twoje wrażenia mogą być pełne, gdy skosztujesz również kulinarnych potraw sygnowanych przez szefa kuchni Andrew Klamara. Każdego ranka zapraszamy na dania ze świeżych jaj, podawane z wiejską szynką, domowymi wypiekami i naleśnikami z jabłkami. Sącz koktajle inspirowane regionalnymi smakami i skosztuj różnych dań, od wegetariańskich po mięsne. Mary Amelia to restauracja z autografami, serwująca wielodaniowe menu, które celebruje składniki z upraw rolnych.
Oprócz jedzenia możesz znaleźć wyjątkowe przeżycia i oferty odnowy biologicznej na cudownie wygodne i luksusowe wyjazdy. Spa oferuje skoncentrowane na składnikach terapie przy użyciu produktów z etykiet ekologicznych, a także możesz odkrywać piękną przestrzeń rekreacyjną na świeżym powietrzu z podgrzewanym basenem i salonami z widokiem na jezioro Mishkin. Spa zawiera nawet saunę, łaźnię parową i dwa pokoje pokojowe. Poza tym jest salon Lennon Poppy, jeśli chcesz zrobić sobie fryzurę, paznokcie i makijaż.
Dodatkowe atrakcje na miejscu obejmują ekscytujące zajęcia, takie jak sokolnictwo, kolarstwo górskie i liny, po spokojne, takie jak medytacja w kąpieli dźwiękowej i joga. I nie są to jedyni. Są też bardziej szczegółowe, takie jak nauka o świecie pszczół, ich wpływie na ekosystem i lekcjach, które można z nich wyciągnąć. Co więcej, dwa baseny, malowniczy szczyt wzgórza oraz sporty wodne, takie jak wędkarstwo i spływy kajakowe, dodają wartości spersonalizowanym romantycznym doświadczeniom.
Chociaż prawdopodobnie nie zabraknie ci atrakcji w kurorcie, ruchliwe popularne bary i butiki w Nashville są na wyciągnięcie ręki, jeśli chcesz trochę pojeździć lub jeśli masz ochotę odwiedzić inne urocze małe miasteczko, takie jak Franklin: jeśli chodzi o historie i zdjęcia na Instagramie, to jest absolutnie genialne. Pamiętaj tylko, aby zarezerwować pobyt z wyprzedzeniem!