Что делать на роскошном фермерском курорте и как он выглядит

Недалеко от очаровательного городка Франклин, среди холмистых скал Среднего Теннесси, можно найти новый роскошный курорт, ориентированный на ферму. Он окружен древними лесами и живописными пасторальными пейзажами на 325 акрах. Лодж сам по себе является целью, предлагая гостям возможность познакомиться с местными фермерскими традициями, региональными вкусами и дикой красотой с помощью еды с фермы на стол, обширного меню достопримечательностей и современного спа-салона.

В самом сердце отеля The Inn представлены 62 номера и люкса. Кроме того, есть несколько коттеджей, прижавшихся к холмам и наблюдающих за поместьем. Во всех помещениях есть большие ванны и местные картины, а в некоторых номерах есть собственный камин. Коттеджи Arbor имеют эксклюзивный стиль коттеджа на дереве с большой верандой. Это идеальное место, чтобы насладиться горячим яблочным сидром и полюбоваться видом. Вы можете выбрать коттеджи с одной и двумя спальнями, местами для сидения на открытом воздухе и большим пространством для отдыха.

Курорт предлагает элегантную эстетику фермы с современным внешним видом. Он был разработан студией 906 Studio Architects, в то время как интерьеры были разработаны IndiDesign с дровяными каминами, видимыми деревянными балками, множеством окон для естественного освещения и волшебными штрихами леса.

Здесь вы можете найти рестораны Sojourner и Mary Amelia, спа-центр в Саутхолле, а также ферму. Саутхолл льстит себе, выбирая аутентичную еду, с экскурсиями и курсами, кружащимися по земле. Несмотря на то, что курорт только что открылся для посетителей, коллектив работает уже много лет. Потому что выращивание сельскохозяйственных культур и создание устойчивой фермы требует времени. Таким образом, у гостей есть свежие продукты и уникальные сорта семейной реликвии, которые вы не увидите на фермерском рынке. В ресторанах подают сезонные блюда.

Более того, здесь есть яблоневый сад на 2000 деревьев, гидропонные и традиционные оранжереи, террасные сады, крупноформатные сады, график сохранения семян и много земли для выращивания диких фруктов и растений. У них есть свои пчелы, которые помогают опылять ферму и доставляют вкусный мед, который используется для блюд в ресторанах. Джаммери — это сертифицированная кухня, где продукты консервируют, маринуют и варят, чтобы увеличить урожай и добавить больше регионального колорита к застольям, предлагаемым в ресторанах. Вы также можете совершить экскурсию по ферме, посетить кулинарные демонстрации, попробовать мед, собрать яблоки или научиться работать в саду. Короче говоря, вы испытаете природу во всем ее величии и красоте удивительными способами.

Если вы проведете день на ферме, увидите местных пчел и прогуляетесь по холмам, ваш опыт может быть полным, когда вы также попробуете кулинарные блюда, приготовленные шеф-поваром Эндрю Кламаром. Каждое утро насладитесь блюдами из свежих яиц, которые подаются с деревенской ветчиной, домашней выпечкой и яблочными блинчиками. Потягивайте коктейли, вдохновленные региональными вкусами, и попробуйте различные блюда, от вегетарианских до мясных. Mary Amelia — это автограф-ресторан, предлагающий меню из нескольких блюд, приготовленных из ингредиентов, выращенных на ферме.

Помимо еды, вы можете найти важные впечатления и оздоровительные предложения для удивительно комфортного и роскошного отдыха. В спа-центре предлагаются лечебные процедуры, ориентированные на ингредиенты, с использованием продуктов экологически чистых марок, а также вы можете исследовать красивое пространство для отдыха на открытом воздухе с бассейном с подогревом и лаунджами с видом на озеро Мишкин. В спа-салоне даже есть сауна, парная и две комнаты покоя. Кроме того, есть салон Леннона Поппи, если вы хотите сделать прическу, ногти и макияж.

Дополнительные приключения на месте варьируются от захватывающих мероприятий, таких как соколиная охота, катание на горных велосипедах и веревках, до мирных, таких как медитация в звуковой ванне и йога. И это не единственные. Есть и более конкретные, такие как изучение мира пчел, их влияние на экосистему и какие уроки вы можете извлечь из них. Кроме того, два бассейна, живописная вершина холма и водные виды спорта, такие как рыбалка и катание на байдарках, дополняют индивидуальный романтический опыт.

Хотя у вас, вероятно, не будет недостатка в том, чем заняться на курорте, оживленные популярные бары и бутики в Нэшвилле находятся всего в двух шагах, если вы хотите немного проехать на машине или если вы хотите посетить другой очаровательный маленький городок, такой как Франклин: для историй и фотографий в инстаграме это просто великолепно. Просто убедитесь, что вы бронируете проживание заранее!