Flott leiðarvísir til að heimsækja Kaupmannahöfn: skoðaðu töff og sjálfbæra borg

Ímyndaðu þér að þú sért í lúxus fjölbýlishúsi staðsett á efstu hæð í gömlu steyptu kornsílói í norðurhluta Kaupmannahafnar. Þrátt fyrir að vera úrelt mannvirki sem hefði átt að rífa fór sílóið í endurbætur árið 2017 og var breytt í 38 eininga lúxusíbúðahús. Það stendur nú hátt meðal lágreista borgar og sýnir glæsilega og nútímalega hönnun.

Ytra byrði hússins er stálvafningur utan um steyptan kjarna hennar, með hyrndum svölum sem standa út með reglulegu millibili, sem gefur henni einstaka og nútímalega fagurfræði. Á 17. hæð, umlukt lofthæðarháum gluggum, geturðu notið góðs kvöldverðar á veitingastaðnum Silo. Hvert borð hér er með sjónauka sem er staðsettur við hlið salt- og piparhristaranna, sem gerir gestum kleift að hafa víðáttumikið útsýni yfir borgina með 2 milljónum manna á meðan þeir borða. Hljómar vel? Jæja, þú getur líka notið hefðbundinnar samloku með opnu andliti á meðan þú dáist að umhverfinu.

Bílastæðahúsið við hliðina á byggingunni er með líkamsræktarstöð með uppdráttarstöngum og trampólínum á þaki þess, og rétt fyrir aftan það eru tvö fyrrverandi síló til viðbótar, þekkt sem Portland Towers, sem eru nú ofurnútímalegar, umhverfisvottaðar skrifstofubyggingar. Stílhreinar rauðmúrsteinsíbúðir liggja í steinsteyptri göngustíg umhverfis Nordhavn Bassin, gamla skipabáta sem hefur verið breytt í eins konar þéttbýlisströnd og sundhol. Hönnunarfyrirtækið COBE, sem hannaði það, er með skrifstofurnar í nokkurra húsaröðum frá, við hlið stærsta grunnskóla borgarinnar sem gert er sjálfbært með sólarrafhlöðum.

Öll þessi nútímalegu og nýstárlegu mannvirki eru staðsett í Norðurhöfn. Ekkert þeirra var til fyrir nokkrum árum! En í meira en öld var Nordhavn lykilhöfn fyrir alþjóðlega varning. Í dag er það orðið framúrstefnulegt hverfi sem þjónar sem alþjóðleg fyrirmynd fyrir nýsköpun í arkitektúr, hönnun og afþreyingu í þéttbýli. Kaupmannahöfn hefur verið í endurreisn um nokkurt skeið, en ákveðin svæði í hafnarborginni halda áfram að finna sig upp aftur á hröðum hraða og þrýsta á mörk nýsköpunar hraðar en nokkurs staðar annars staðar í álfunni.

Þetta gerir dönsku höfuðborgina að einni af mest spennandi borgum heims til að sjá í verki, þar sem arkitektar endurskilgreina sjálfbæra hönnun, tónlistarmenn skapa eyðslusama fjölskynjunarupplifun og matreiðslumenn byggja borgargarða og kynna staðbundinn mat á skapandi hátt en nokkurs staðar annars staðar á jörðinni. Ástæða hinnar stanslausu nýsköpunar er fjölgun íbúa, þar sem búist er við 20 prósenta aukningu árið 2025. Af þeim sökum hefur Kaupmannahöfn, sem er staðsett á lítilli eyju, verið að leita að nýju landi í áratugi og Nordhavn er ein af þremur hverfi sem nú rísa upp úr ösku gömlu framleiðslusvæða.

Hin tvö eru Refshaleøen og Carlsberg City District, nýtt svæði sem spratt upp í kjölfar þess að Carlsberg Brewery flutti bjórframleiðslu sína árið 2008. Svæðið er ansi áhrifamikið og flott að eyða fríinu í og uppgötva geymslubyggingarnar, skapandi framhliðarnar og risastórir bjórtappar.

Aðeins húsaröð í burtu finnurðu Fílaturninn, íburðarmikið fyrrum inngangshlið hlið við hlið fjögurra lífstærra smáhúða sem eru höggmyndaðir úr graníti, sem er svo sannarlega þess virði að heimsækja.

En þetta svæði var ekki opið almenningi fyrr en árið 2009. Þróunarfyrirtækið Carlsberg Byen leiddi umbreytingu brugghúsasamstæðunnar í sjálfbært borgarhverfi með börum og veitingastöðum með aðliggjandi görðum, orkusparandi skrifstofum og fjölbýlishúsum og hótelum, allt í viðleitni til að ná metnaðarfullu markmiði Kaupmannahafnar um að verða fyrsta kolefnishlutlausa höfuðborg heims árið 2025. Sögulegar múrsteinsbyggingar hafa verið blandaðar saman við nútíma stálbyggingar. Hins vegar er dýru endurbyggingarverkefninu aðeins þriðjungi lokið og mun meira koma áður en það er að fullu opnað.

Ef þú ákveður að heimsækja Refshaleøen ættir þú að vita að það hefur tekið miklum breytingum á undanförnum árum. Frá 1872 til 1996 var hún ein af stærstu skipasmíðastöðvum í Evrópu, en eftir áratug af lokun er hún nú fljót að verða þekkt sem eitt mest spennandi hverfi Kaupmannahafnar. Í dag geturðu notið hér vinsælasta matarmarkaðarins, líflegra tónlistarhátíða, sundsvæða og opinna rýma sem virðast hvetja til sköpunar.

Árið 2018 flutti hingað einn þekktasti veitingastaður heims, Noma, þar sem kokkurinn René Redzepi bjó til þéttbýli. Það sem meira er, einn af mest eftirsóttustu veitingastöðum mun nýta kjarna gamals vöruhúss fyrir rými sitt. Í sama vöruhúsi er nú listasafnið Copenhagen Contemporary og handverksbrugghúsið Broaden & Build.