Menő útmutató Koppenhága meglátogatásához: fedezzen fel egy divatos és fenntartható várost

Képzelje el, hogy egy fényűző apartmanházban van, amely egy régi betonszemcse legfelső emeletén található Koppenhágában. Annak ellenére, hogy egy elavult építmény, amelyet le kellett volna bontani, a silót 2017-ben felújították, és 38 lakásos luxuslakássá alakították át. Most magasan áll az alacsony épületek között, elegáns és modern dizájnnal.

Az épület külsején a betonmag körül acélburkolt, rendszeres időközönként kiugró szögletes erkélyek egyedi és modern esztétikát adnak. A 17. emeleten, a padlótól a mennyezetig érő ablakokkal körülvett Silo étteremben kellemes vacsorát fogyaszthat. Itt minden asztalnál távcső van elhelyezve a só- és borsszórók mellett, így a látogatók étkezés közben panorámás kilátásban vannak a 2 millió lakosú városra. Jól hangzik? Nos, egy hagyományos nyitott arcú szendvicset is elfogyaszthat, miközben gyönyörködik a környezetben.

A szomszédos épület parkolóházának tetején egy edzőterem található felhúzórudakkal és trambulinokkal, közvetlenül mögötte pedig még két egykori, Portland Towers néven ismert siló, amelyek ma már ultramodern, öko-tanúsítvánnyal rendelkező irodaházak. Stílusos vöröstéglás lakótömbök szegélyezik a Nordhavn Bassin nevű, egy régi hajózási öböl körüli beton sétányt, amely egyfajta városi stranddá és úszógödörré változott. A tervező COBE tervező cég irodái néhány háztömbnyire vannak, a város legnagyobb, napelemekkel fenntarthatóvá tett általános iskolája mellett.

Mindezek a modern és innovatív épületek Nordhavn kerületében találhatók. Néhány évvel ezelőtt egyikük sem létezett! De Nordhavn több mint egy évszázadon át a nemzetközi áruk kulcsfontosságú kikötője volt. Mára futurisztikus negyedré vált, amely globális modellként szolgál az építészet, a design és a városi kikapcsolódás innovációjában. Koppenhága már egy ideje reneszánszát éli, de a kikötőváros bizonyos területei továbbra is gyors ütemben újítják fel magukat, gyorsabban feszegetve az innováció határait, mint bárhol máshol a kontinensen.

Emiatt a dán főváros a világ egyik legizgalmasabb városa, ahol az építészek újradefiniálják a fenntartható tervezést, a zenészek extravagáns, több érzékszervi élményeket teremtenek, a szakácsok pedig városi kerteket építenek, és kreatívabban népszerűsítik a helyi ételeket, mint bárhol máshol a bolygón. A nonstop innováció oka a népesség robbanásszerű növekedése, hiszen 2025-re 20 százalékos növekedés várható. Emiatt a kis szigeten fekvő Koppenhága évtizedek óta keres új területeket, Nordhavn pedig a három egyike. kerületek most emelkednek ki a régi gyártási övezetek hamvaiból.

A másik kettő a Refshaleøen és a Carlsberg City District, egy új terület, amely a Carlsberg Brewery 2008-ban történt sörgyártásának áthelyezése nyomán alakult ki. A környék lenyűgöző és menő, ahol eltöltheti nyaralását, és felfedezheti a raktárépületeket, kreatív homlokzatokat és hatalmas söröskupak.

Egy háztömbnyire található az Elephant Tower, egy pazar egykori bejárati kapu, amelyet négy gránitból faragott, életnagyságú pachyderma szegélyez, és amelyet mindenképpen érdemes meglátogatni.

Ez a terület azonban csak 2009-ig volt nyitva a nagyközönség számára. A Carlsberg Byen fejlesztő cég vezette a sörfőzde komplexum fenntartható városi negyedévé alakítását, ahol bárok és éttermek, szomszédos kertekkel, energiahatékony irodák és lakóházak, valamint szállodák találhatók. Koppenhága azon ambiciózus céljának elérése érdekében, hogy 2025-re a világ első szén-dioxid-semleges fővárosává váljon. A téglából készült történelmi épületeket modern acélépületekkel keverték. A költséges átépítési projekt azonban csak egyharmadát fejezte be, és sokkal több van hátra a teljes megnyitásig.

Ha úgy dönt, hogy ellátogat Refshaleøenbe, tudnia kell, hogy az elmúlt években gyorsan átalakult. 1872 és 1996 között Európa egyik legnagyobb hajógyára volt, de egy évtizedes bezárás után mára Koppenhága egyik legizgalmasabb negyedeként vált ismertté. Ma itt élvezheti a legnépszerűbb élelmiszerpiacot, nyüzsgő zenei fesztiválokat, úszóövezeteket és nyitott tereket, amelyek kreativitásra ösztönöznek.

2018-ban ide költözött a világ egyik leghíresebb étterme, a Noma, ahol René Redzepi séf városi farmot hozott létre. Sőt, az egyik legjobban várt étterem egy régi raktár magját fogja felhasználni a helyére. Ugyanabban a raktárban található ma a Copenhagen Contemporary művészeti galéria és a Broaden & Build kézműves sörfőzde.