Descoperiți frumusețea unică, arta și cultura Kashmirului
Imaginați-vă: o cană generoasă de Kahwa cu o bucată de pâine din Kashmir într-o casă locală, în timp ce vă așezați pe pietre de lângă râul cristalin Lidder. Ceața vă mângâie ușor corpul și vă bucurați de o plimbare liniștită cu Shikara în faimosul lac Dal și Nigeen, admirând priveliștile montane. Da, acesta ai putea fi tu. Dacă vă puteți imagina aceste momente, înseamnă că sunteți gata să vă faceți bagajele și să vizitați marele Kashmir.
Deoarece provincia este o locație pentru tulburări politice și neliniște, există anxietate și unii sunt sceptici când vine vorba de vizitarea Kashmirului. Aceasta este o reacție normală, dar există unii care cred că, până la urmă, merită vizitată. Unii călători pot spune chiar că, dacă nu vizitezi Kashmir, vei pierde raiul. Pentru că Kashmirul are atât de multe de oferit: peisaje pitorești, artă prosperă, meșteșuguri magice și oameni prietenoși și sociabili. Chiar și cu toate informațiile de neliniște politică, măreția Kashmirului nu este suprimată. Citiți acest articol pentru a afla mai multe despre el și pregătiți-vă să vă îndrăgostiți.
„Paradisul pe pământ” – așa se numește Kashmir. Cea mai nordică regiune a subcontinentului indian, Kashmir, arată diferit în toate cele patru anotimpuri. Merită să vizitezi regiunea, indiferent de sezon. În plus, puteți vedea câmpurile strălucitoare de lalele în aprilie, văi verzi cu copaci veșnici vara, copacii Chinar care devin aurii și roșii toamna și vârfuri de zăpadă pe tot parcursul anului. În plus, îți vor plăcea râurile de un albastru cristal care curg în jos pe munți. Întregul peisaj arată de parcă ai ajuns în rai, dar este un rai pe pământ. Fie că faci o rută către ghețarul Thajiwas din Sonmarg sau mergi spre Valea Aru din Pahalgam, vei fi uimit de această lume magică, ai încredere în noi.
În continuare, probabil că știți asta. Dacă nu o faci, trebuie să-l încerci: Kahwa cu infuzie de șofran care este sărbătorită în Kashmir. Pe lângă cafea, localnicii se bucură și de Noon Chai - care este practic un ceai fiert lent cu sare care devine roz.
În plus față de ceaiul din Kashmir, Kashmiri Wazwaan este principalul atracție în gătitul din Kashmir. Dacă sunteți non-vegetarian, veți adora această cină care conține 36 de feluri de mâncare care sunt în mare parte preparate din carne de oaie și pui. Dacă ești vegetarian, există opțiuni, dar nu atât de multe. Mesele celebre din Kashmir includ Gushtaba, Rista curry, Yakhni, Rogan Josh. Sătenii apreciază acest banchet la evenimentele festive, în special la căsătorii. Dacă intenționați vreodată să încercați unul, nu vă faceți griji cu privire la utilizarea lingurilor și furculițelor, ci savurați-l ca un localnic și sărbați cu el cu mâinile goale. Cu toate acestea, dacă nu ești sigur despre cum se întâmplă această tehnică și nu vrei să ai multă carne sau să ai probleme cu digerarea, ia cu tine niște medicamente digestive care să te ajute după masă.
În timp ce majoritatea vizitatorilor cunosc șalurile Pashmina din Kashmir, știți ceva despre munca tradițională? Acesta este un fel de broderie manuală care utilizează un cârlig numit „aari” și fire de lână într-o singură culoare sau în nuanțe caleidoscopice. Veți găsi acest tip de lucru sub toate formele: țesături pentru perdele, genți, haine, lenjerie de pat și multe alte lucruri frumoase făcute manual. Pregătește-te să faci cumpărături în magazinele magice din Kashmir. O altă broderie renumită este arta complexă sozni care poate fi găsită pe șaluri și kurtas.
În plus, dacă sunteți în căutarea unui suvenir special, nu căutați mai departe, deoarece covoarele înnodate manual sunt o afacere masivă în Kashmir. Covoarele de la 200 de noduri la 900 de noduri pe inch pătrat sunt realizate din fire de lână și mătase, împodobite cu modele fine. Acestea sunt greu de realizat și crearea lor poate dura până la jumătate de an pentru un singur covor. Kashmir este unul dintre puținele site-uri de pe glob unde nucul este încă disponibil. Acest lucru face ca lemnul de nuc să fie un meșteșug uriaș în provincie. Nu sări peste plăcerea de a vedea aceste sculpturi frumoase, toate făcute manual. Sunt suveniruri uimitoare.
Vorbind despre suveniruri, dacă sunteți un fan al colecționării lor, trebuie să obțineți ceva de la papier mache. Sunt atât de populare aici încât le veți vedea în cutii de bibelouri, lămpi și articole colorate - practic în orice piață locală. În concluzie, Kashmir este locul perfect pentru a gusta de peisaje spectaculoase, vreme minunată și mâncare delicioasă. În plus, vei fi surprins de măiestria lor și de ospitalitatea oamenilor. Nu ne credeți pe cuvânt, planificați următoarea călătorie aici și vedeți singur.