Hvorfor du bør legge til Kashmir på reiselisten din

Oppdag den unike skjønnheten, kunsten og kulturen i Kashmir

Bare forestill deg: et sjenerøst krus Kahwa med et stykke Kashmiri-brød i et lokalt hus, mens du sitter på steinene ved siden av den krystallklare Lidder-elven. Tåken stryker forsiktig over kroppen din, og du nyter en rolig Shikara-tur i den berømte innsjøen Dal og Nigeen, mens du beundrer fjellutsikten. Ja, dette kan være deg. Hvis du kan forestille deg disse øyeblikkene, betyr det at du er klar til å pakke kofferten og besøke det store Kashmir.

Siden provinsen er et sted for politiske omveltninger og rastløshet, er det angst og noen er skeptiske når det kommer til å besøke Kashmir. Dette er en normal reaksjon, men det er noen som mener det tross alt er verdt et besøk. Noen reisende kan til og med si at hvis du ikke besøker Kashmir, kommer du til å gå glipp av himmelen. Fordi Kashmir har så mye å tilby: pittoreske landskap, velstående kunst, magisk håndverk og vennlige og omgjengelige mennesker. Selv med all informasjon om politisk uro, blir ikke Kashmirs storhet undertrykt. Les denne artikkelen for å finne ut mer om det og forberede deg på å bli forelsket.

«Paradise On Earth» – det er det Kashmir heter. Den nordligste regionen på det indiske subkontinentet, Kashmir, ser annerledes på alle fire årstider. Å besøke regionen er verdt det uansett årstid. Dessuten kan du se de lyse tulipanmarkene i april, grønne daler med evigvarende trær om sommeren, Chinar-trær som blir gylne og røde om høsten, og snøtopper hele året. I tillegg vil du elske de krystallblå elvene som fosser nedover fjellene. Hele naturen ser ut som om du havnet i himmelen, men det er en himmel på jord. Enten du tar en rute til Thajiwas-breen i Sonmarg eller går mot Aru-dalen i Pahalgam, vil du bli lamslått av denne magiske verdenen, stol på oss.

Deretter vet du sannsynligvis dette. Hvis du ikke gjør det, er det et must å prøve det: den safran-infunderte Kahwa som feires i Kashmir. Foruten kaffen nyter lokalbefolkningen også Noon Chai - som i utgangspunktet er en saktekokt te med salt som blir rosa.

I tillegg til teen i Kashmir, er Kashmiri Wazwaan den viktigste appellen i Kashmiri-matlaging. Hvis du ikke er vegetarianer, vil du elske denne middagen som inneholder 36 retter som for det meste er tilberedt av fårekjøtt og kylling. Hvis du er vegetarianer, er det alternativer, men ikke så mange. Kjente Kashmiri-måltider inkluderer Gushtaba, Rista curry, Yakhni, Rogan Josh. Landsbyboere setter pris på denne banketten ved festlige begivenheter, spesielt ved ekteskap. Hvis du noen gang har tenkt å prøve en, ikke bekymre deg for å bruke skjeer og gafler, men nyt den som en lokal og nyt den med bare hender. Men hvis du ikke er sikker på hvordan denne teknikken skjer, og du ikke vil ha mye kjøtt eller har problemer med å fordøye, kan du få med deg noe fordøyelsesmedisin for å hjelpe deg etter et måltid.

Mens flertallet av besøkende er klar over Pashmina-sjal fra Kashmir, vet du noe om det tradisjonelle arbeidet? Dette er en slags håndbroderi som bruker en krok kalt "aari" og ulltråder i én farge eller i kaleidoskopiske nyanser. Du vil finne denne typen arbeid i alle former: gardinstoffer, vesker, klær, sengetøy og så mange flere vakre håndlagde ting. Gjør deg klar til å handle i de magiske butikkene i Kashmir. Et annet kjent broderi er den komplekse sozni-kunsten som finnes på sjal og kurtas.

I tillegg, hvis du leter etter en spesiell suvenir, trenger du ikke lete lenger fordi håndknyttede tepper er en enorm virksomhet i Kashmir. Tepper fra 200 knop til 900 knop per kvadrattomme er laget i ull- og silkegarn, pyntet med fine design. Disse er vanskelige å lage, og det kan ta opptil et halvt år å lage bare ett teppe. Kashmir er et av de få stedene på kloden hvor valnøtt fortsatt er tilgjengelig. Dette fører til at valnøtttreverk er et gigantisk håndverk i provinsen. Ikke hopp over gleden av å se disse vakre utskjæringene alt gjort manuelt. De er fantastiske suvenirer.

Når du snakker om suvenirer, hvis du er en fan av å samle dem, må du få noe fra pappmache. De er så populære her at du vil se dem i pynteesker, lamper og fargede gjenstander - i stort sett alle lokale markeder. Som konklusjon er Kashmir det perfekte stedet å få en smak av spektakulære landskap, nydelig vær og appetittvekkende mat. I tillegg vil du bli overrasket over deres håndverk og folks gjestfrihet. Ikke ta vårt ord for det, planlegg din neste tur hit og se selv.