لماذا يجب عليك إضافة كشمير إلى قائمة سفرك

اكتشف جمال وفن وثقافة كشمير الفريدة

فقط تخيل: كوب سخي من القهوة مع قطعة من الخبز الكشميري في منزل محلي ، بينما تجلس على الحجارة بجوار نهر ليدر الصافي. يضرب الضباب جسدك بلطف وأنت تستمتع برحلة هادئة في شيكارا في بحيرة دال ونيجين الشهيرة ، والاستمتاع بالمناظر الجبلية. نعم ، هذا يمكن أن يكون أنت. إذا كنت تستطيع تخيل هذه اللحظات ، فهذا يعني أنك مستعد لحزم حقائبك وزيارة كشمير العظيمة.

نظرًا لأن المقاطعة هي موقع للاضطرابات السياسية والقلق ، فهناك قلق وبعضهم متشكك عندما يتعلق الأمر بزيارة كشمير. هذا رد فعل طبيعي ، لكن هناك من يعتقد أنه يستحق الزيارة بعد كل شيء. يمكن لبعض المسافرين أن يقولوا إنه إذا لم تزور كشمير ، فستفقد الجنة. لأن كشمير لديها الكثير لتقدمه: مناظر طبيعية خلابة ، وفنون مزدهرة ، وحرف سحرية ، وأشخاص ودودون ومؤنسون. حتى مع كل المعلومات عن الاضطرابات السياسية ، فإن روعة كشمير لا يتم قمعها. اقرأ هذه المقالة لمعرفة المزيد عنها والاستعداد للوقوع في الحب.

"الجنة على الأرض" - هذا ما يسمى كشمير. المنطقة الشمالية من شبه القارة الهندية ، كشمير ، تبدو مختلفة في جميع الفصول الأربعة. زيارة المنطقة تستحق العناء بغض النظر عن الموسم. علاوة على ذلك ، يمكنك رؤية حقول الزنبق الزاهية في أبريل ، والوديان الخضراء مع الأشجار الأبدية في الصيف ، وأشجار تشينار تتحول إلى اللون الذهبي والأحمر في الخريف ، والثلوج على مدار السنة. بالإضافة إلى ذلك ، ستحب الأنهار الزرقاء الكريستالية المتدفقة عبر الجبال. يبدو المشهد بأكمله وكأنك وصلت إلى الجنة ، لكنها جنة على الأرض. سواء كنت تأخذ طريقًا إلى نهر Thajiwas الجليدي في Sonmarg أو تتجه نحو وادي Aru في Pahalgam ، فسوف يذهلك هذا العالم السحري ، ثق بنا.

بعد ذلك ، ربما تعرف هذا. إذا لم تقم بذلك ، فلا بد من تجربته: القهوة المليئة بالزعفران والتي يتم الاحتفال بها في كشمير. إلى جانب القهوة ، يستمتع السكان المحليون أيضًا بـ Noon Chai - وهو في الأساس شاي مغلي ببطء مع الملح الذي يتحول إلى اللون الوردي.

بالإضافة إلى الشاي في كشمير ، فإن الكشميري وزوان هو النداء الرئيسي في الطبخ الكشميري. إذا كنت غير نباتي ، فستعشق هذا العشاء الذي يحتوي على 36 طبقًا يتم تحضيرها في الغالب من لحم الضأن والدجاج. إذا كنت نباتيًا ، فهناك خيارات ولكن ليست كثيرة. تشمل الوجبات الكشميرية الشهيرة Gushtaba و Rista curry و Yakhni و Rogan Josh. يقدر القرويون هذه المأدبة في المناسبات الاحتفالية ، وخاصة في الزيجات. إذا كنت تنوي تجربة واحدة ، فلا تقلق بشأن استخدام الملاعق والشوك ، بل استمتع بها كأنك محلي وتناولها بيديك. ومع ذلك ، إذا لم تكن متأكدًا من كيفية حدوث هذه التقنية ، ولا تريد تناول الكثير من اللحوم أو لديك مشاكل في الهضم ، فاحصل على بعض أدوية الجهاز الهضمي لمساعدتك بعد الوجبة.

في حين أن غالبية الزوار على دراية بشالات الباشمينا من كشمير ، هل تعرف أي شيء عن العمل التقليدي؟ هذا نوع من التطريز اليدوي الذي يستخدم خطافًا يسمى "آاري" وخيوط صوفية بلون واحد أو بألوان متغيرة. ستجد هذا النوع من العمل بجميع أشكاله: أقمشة الستائر ، والحقائب ، والملابس ، وأغطية الأسرة ، والعديد من الأشياء اليدوية الجميلة. استعد للتسوق في المتاجر السحرية في كشمير. هناك تطريز مشهور آخر هو فن sozni المعقد الذي يمكن العثور عليه على الشالات والكورتاس.

بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تبحث عن تذكار خاص ، فلا تبحث عن المزيد لأن السجاد اليدوي هو عمل ضخم في كشمير. السجاد من 200 عقدة إلى 900 عقدة لكل بوصة مربعة مصنوعة من خيوط الصوف والحرير ، مزينة بتصاميم رائعة. يصعب صنعها ويمكن أن يستغرق صنعها ما يصل إلى نصف عام لسجادة واحدة فقط. كشمير هي واحدة من المواقع القليلة في العالم حيث لا يزال الجوز متاحًا. هذا يؤدي إلى أن تكون أعمال خشب الجوز حرفة عملاقة في المقاطعة. لا تفوت متعة رؤية هذه المنحوتات الجميلة تتم يدويًا. إنها هدايا تذكارية مذهلة.

بالحديث عن الهدايا التذكارية ، إذا كنت من محبي جمعها ، فأنت بحاجة إلى الحصول على شيء من الورق المعجن. إنها تحظى بشعبية كبيرة هنا بحيث يمكنك رؤيتها في صناديق الحلي والمصابيح والعناصر الملونة - في أي سوق محلي بشكل أساسي. في الختام ، تعد كشمير المكان المثالي لتذوق المناظر الطبيعية الخلابة والطقس الجميل والأطعمة الشهية. بالإضافة إلى ذلك ، ستندهش من براعتهم الحرفية وكرم ضيافة الناس. لا تأخذ كلمتنا لذلك ، خطط لرحلتك القادمة هنا وانظر بنفسك.