Fedezze fel Kasmír egyedülálló szépségét, művészetét és kultúráját
Képzeld csak el: egy bőséges bögre Kahwa egy darab kasmíri kenyérrel egy helyi házban, miközben a kristálytiszta Lidder folyó mellett ülsz a köveken. A köd gyengéden simogatja testét, és élvezheti a csendes Shikara túrát a híres Dal- és Nigeen-tóban, és megcsodálhatja a hegyekre nyíló kilátást. Igen, ez lehetsz te. Ha el tudja képzelni ezeket a pillanatokat, az azt jelenti, hogy készen áll arra, hogy összepakolja a csomagját, és meglátogassa a nagyszerű Kasmírt.
Mivel a tartomány politikai felfordulás és nyugtalanság helyszíne, aggodalomra ad okot, és egyesek szkeptikusak is, amikor Kasmírba látogatnak. Ez normális reakció, de vannak, akik úgy vélik, hogy mégis érdemes ellátogatni. Néhány utazó azt is mondhatja, hogy ha nem látogat el Kasmírba, akkor lemarad a mennyországról. Mert Kasmír annyi mindent kínál: festői tájakat, virágzó művészetet, varázslatos mesterségeket, valamint barátságos és társaságkedvelő embereket. A politikai nyugtalanság minden információja ellenére sem nyomják el Kasmír nagyszerűségét. Olvassa el ezt a cikket, hogy többet megtudjon róla, és felkészüljön a szerelemre.
„Földi paradicsom” – így hívják Kasmírt. Az indiai szubkontinens legészakibb régiója, Kasmír mind a négy évszakban másképp néz ki. A régió meglátogatása évszaktól függetlenül megéri. Sőt, áprilisban ragyogó tulipánmezőket, nyáron zöldellő völgyeket, örök fákkal, ősszel aranyló és piros színű kínai fákat, egész évben hócsúcsokat láthatunk. Ráadásul imádni fogja a kristálykék folyókat, amelyek lezúdulnak a hegyekből. Az egész táj úgy néz ki, mintha a mennyben kötöttél volna ki, de ez egy földi mennyország. Akár a sonmargi Thajiwas-gleccserhez vezet, akár a pahalgami Aru-völgy felé indul, el fog döbbenteni ez a varázslatos világ, bízzon bennünk.
Következő, ezt valószínűleg tudod. Ha nem, akkor kötelező kipróbálni: a sáfrányos Kahwa, amelyet Kasmírban ünnepelnek. A kávé mellett a helyiek a Noon Chai-t is élvezik – ami alapvetően egy lassan forralt, rózsaszínű sóval főzött tea.
A kasmíri tea mellett a Kashmiri Wazwaan a fő vonzereje a kasmíri főzésben. Ha Ön nem vegetáriánus, imádni fogja ezt a vacsorát, amely 36 ételt tartalmaz, amelyek többnyire birka- és csirkehúsból készülnek. Ha vegetáriánus vagy, van lehetőség, de nem annyi. A híres kasmíri ételek közé tartozik a Gushtaba, a Rista curry, a Yakhni, a Rogan Josh. A falusiak nagyra értékelik ezt a bankettet az ünnepi eseményeken, különösen a házasságkötéseknél. Ha valaha is ki akarja próbálni valamelyiket, ne aggódjon a kanalak és villák használata miatt, hanem élvezze úgy, mint egy helyi, és lakmározzon belőle puszta kézzel. Ha azonban nem biztos benne, hogyan működik ez a technika, és nem akar sok húst enni, vagy emésztési problémái vannak, vegyen magával valamilyen emésztési gyógyszert, amely segít étkezés után.
Míg a látogatók többsége ismeri a kasmíri Pashmina kendőket, tud valamit a hagyományos munkáról? Ez egyfajta kézi hímzés, amely „aari”-nak nevezett kampót és gyapjúszálakat használ egyszínű vagy tarkabarka árnyalatokban. Ezt a fajta munkát minden formában megtalálja: függönyszövetek, táskák, ruhák, lepedők és még sok más gyönyörű kézzel készített cucc. Készüljön fel a vásárlásra Kasmír varázslatos üzleteiben. Egy másik híres hímzés a kendőkön és kurtákon található összetett szozni művészet.
Ráadásul, ha különleges szuvenírt keres, ne keressen tovább, mert a kézzel csomózott szőnyegek hatalmas üzletnek számítanak Kasmírban. A 200-900 csomós/négyzethüvelykes szőnyegek gyapjú- és selyemfonalból készülnek, finom mintákkal díszítve. Ezeket nehéz elkészíteni, és elkészítésük akár fél évig is eltarthat egyetlen szőnyeg esetében. Kasmír azon kevés helyszínek egyike a világon, ahol még mindig kapható dió. Ez oda vezet, hogy a diófa megmunkálása óriási mesterség a tartományban. Ne hagyja ki azt az örömet, hogy ezeket a gyönyörű faragásokat kézzel készíti. Csodálatos szuvenírek.
Ha már az ajándéktárgyakról beszélünk, ha rajongsz a gyűjtésért, szerezned kell valamit a papírmaséból. Annyira népszerűek itt, hogy csecsebecsés dobozokban, lámpákban és színes tárgyakban láthatja őket – gyakorlatilag bármely helyi piacon. Összefoglalva, Kasmír a tökéletes hely a látványos tájak, a szép időjárás és az ínycsiklandó ételek ízelítésére. Ráadásul meg fog lepődni a mesterségbeli tudásukon és az emberek vendégszeretetén. Ne fogadjon szót, tervezze meg következő utazását ide, és győződjön meg róla saját szemével.