Bebidas espirituosas de alta gama a tener en cuenta este próximo invierno

¡Bienvenidos a todos a la temporada navideña! Esperamos que estéis todos deseando disfrutar de un merecido descanso. 2023 ha estado lleno de acontecimientos, pero ahora podemos relajarnos y disfrutar del espíritu festivo. Nada calienta el alma como una buena bebida durante esta época especial del año. Ya sea que prefiera cócteles o tomarlos solos, un licor de calidad es el regalo perfecto para uno mismo o para los demás.

Con ese espíritu, compartimos algunas opciones excelentes para considerar que seguramente le encantarán. Cualquiera de estas excelentes selecciones sería un regalo maravilloso durante las vacaciones.

​​El whisky inglés Sherry Cask

Se trata de una bebida espirituosa verdaderamente excepcional que destaca entre los finos single malts. Destilado localmente en Norfolk en la acertadamente llamada English Distillery, este líquido se añeja a la perfección en barricas de jerez dulce Pedro Ximénez. Su rico color bronce insinúa los complejos sabores que contiene. Los aromas de frutos secos y vainilla se entrelazan con un sutil roble en la nariz, introduciendo la influencia audaz pero equilibrada del jerez. En el paladar emergen sabores de chocolate amargo, caramelo y frutas compotas, unidos por un toque especiado. La sensación en boca es suave y aterciopelada. Los sabores en capas se desarrollan pero se mantienen perfectamente equilibrados: un verdadero epítome de calidad.

El final largo y satisfactorio deja una impresión que perdura. Las notas dulces dan paso gradualmente a una agradable calidez, con restos de jerez, roble y especias mucho después. Aquellos que disfrutan de los whiskies con matices dulces quedarán encantados con esta impecable armonía de sabores. Es una selección que seguramente complacerá a cualquier paladar exigente en estas fiestas.

Whisky de centeno Oxford

El whisky Dissertation de The Oxford Artisan Distillery muestra una artesanía excepcional y una historia local. Producido en pequeños lotes en Oxford, Inglaterra, este centeno de edición limitada celebra las raíces académicas y culturales de la región. A través de un proceso meticuloso, el whisky se desarrolló utilizando dos tipos de barricas únicos. Una antigua barrica de vino Ramandolo impartía delicadas notas florales con dulces influencias italianas. Las barricas contrastantes y el mosto dieron como resultado un color más claro y un perfil más aromático. Esto lo distingue de lanzamientos anteriores y acentúa las características prominentes del centeno.

La Disertación es un espíritu notable que refleja el compromiso de la destilería con la artesanía y la sostenibilidad. Invita al descubrimiento de la rica historia de Oxford a través de una elegante elaboración experimental de whisky.

Vodka de sal de sirena

Mermaid Salt Vodka captura la esencia del mar en cada botella. Elaborado en la Isla de Wight con ingredientes locales, un proceso de filtración único agrega sal marina de roca de la Isla de Wight. Este vodka premium ofrece sabores delicados pero complejos. Claro como el cristal con una suavidad sedosa, presenta un dulzor de grano suave y un final ligeramente picante. Una salinidad suave realza el perfil de sabor sin abrumarlo.

La adición de sal extraída de las aguas de la isla es lo que realmente distingue a este vodka. Su sutil sabor salado eleva el carácter y al mismo tiempo rinde homenaje a los orígenes costeros. Es un guiño reflexivo al patrimonio de la isla, añadiendo autenticidad.

Ginebra Isla de Harris

Isle of Harris Gin crea una bebida espirituosa de primera calidad en la isla escocesa de Harris, en las Hébridas Exteriores. Su exquisito diseño de botella capta inmediatamente la atención. Adornado con hermosas líneas intrincadas, el elegante recipiente irradia elegancia y calidad. Prepara el escenario perfecto para la ginebra que contiene. El cuidadoso diseño de la botella sirve como una obra de arte, reflejando el cuidado y la atención al detalle que se pone tanto en la producción como en la presentación de la ginebra. Aquellos que aprecien la excelente artesanía quedarán impresionados con esta obra maestra visual y se inspirarán para probar su rico contenido.

Licor de Café Mr Negro

Mr. Black Cold Brew Coffee Liqueur fue fundado en 2013 por el reconocido destilador australiano Philip Moore y el diseñador Tom Baker. La experiencia de Moore en agricultura y producción de bebidas espirituosas le brinda una gran experiencia en ingredientes y procesos para elaborar licores de calidad. Elaborado justo al norte de Sydney con granos de café de las regiones de mayor crecimiento, la expresión café preparado en frío utiliza granos de Brasil, Papúa Nueva Guinea y Etiopía. Cada botella está hecha a mano.

El aroma del café recién molido te saluda inmediatamente al abrirlo, acentuado por un toque de vainilla templada. Los sabores del café, como el espresso, toman la delantera en el paladar junto con un cacao profundo y una acidez equilibrada. Los 1100 mg de cafeína por litro son evidentes en el final persistente del café que se suaviza gradualmente como una buena taza.