Avanceret spiritus at holde øje med denne kommende vinter

Velkommen til feriesæsonen alle sammen! Vi håber, at I alle ser frem til en velfortjent pause. 2023 har været begivenhedsrigt, men nu kan vi slappe af og nyde den festlige stemning. Intet varmer sjælen som en god drink på denne særlige tid af året. Uanset om du foretrækker cocktails eller nipper direkte, er en kvalitets spiritus den perfekte selvgave eller gave til andre.

I den ånd deler vi nogle fremragende muligheder at overveje, som helt sikkert vil glæde. Ethvert af disse fine valg ville være en vidunderlig oplevelse i løbet af ferien.

Den engelske whisky sherry cask

Dette er en virkelig enestående spiritus, der skiller sig ud blandt fine single malts. Destilleret lokalt i Norfolk på det passende navngivne English Distillery, er denne væske lagret til perfektion i søde Pedro Ximénez sherryfade. Dens rige bronzefarve antyder de komplekse smage indeni. Aromaer af tørret frugt og vanilje fletter sig sammen med subtil eg på næsen, hvilket introducerer sherryens modige, men afbalancerede indflydelse. Smag af mørk chokolade, karamel og stuvet frugt dukker op i ganen, ledsaget af et strejf af krydderi. Mundfornemmelsen er fløjlsblød. Lagdelt smag udfolder sig, men forbliver problemfrit afbalanceret - et sandt indbegreb af kvalitet.

Den lange, tilfredsstillende finish efterlader et indtryk, der bliver hængende. Søde noter giver gradvist plads til en behagelig varme, med rester af sherry, eg og krydderi længe efter. De, der nyder whiskyer med nuanceret sødme, vil blive henrykte over denne upåklagelige harmoni af smag. Det er et udvalg, der helt sikkert vil glæde enhver kræsen gane denne feriesæson.

Oxford Rye Whisky

Dissertation whisky fra The Oxford Artisan Distillery fremviser enestående håndværk og lokal historie. Denne rug, der er produceret i små partier i Oxford, England, hylder regionens akademiske og kulturelle rødder. Gennem en omhyggelig proces blev whiskyen udviklet ved hjælp af to unikke fadtyper. Et tidligere Ramandolo-vinfad bidrog med delikate blomsternoter med søde italienske påvirkninger. De kontrasterende fade og mæskesedler resulterede i en lysere farve og mere aromatisk profil. Dette adskiller den fra tidligere udgivelser og fremhæver de fremtrædende rugegenskaber.

Afhandlingen er en bemærkelsesværdig ånd, der afspejler destilleriets forpligtelse til håndværk og bæredygtighed. Det inviterer til opdagelsen af ​​Oxfords rige historie gennem elegant eksperimentel whiskyfremstilling.

Mermaid Salt Vodka

Mermaid Salt Vodka fanger havets essens i hver flaske. Fremstillet på Isle of Wight ved hjælp af lokale ingredienser, en unik filtreringsproces tilføjer Isle of Wight stenhavsalt. Denne premium vodka tilbyder delikate, men komplekse smagsoplevelser. Krystalklar med en silkeblød glathed, den har en blød kornsødme og mild pebret finish. En blid saltholdighed forbedrer smagsprofilen uden at overvælde den.

Tilsætningen af ​​salt høstet fra øens farvande er det, der virkelig adskiller denne vodka. Dens subtile brininess løfter karakteren, mens den hylder kystnære oprindelse. Det er et tankevækkende nik til øens arv, der tilføjer autenticitet.

Isle Of Harris Gin

Isle of Harris Gin skaber en førsteklasses spirit på Skotlands Isle of Harris i de ydre Hebrider. Dens udsøgte flaskedesign fanger straks øjet. Udsmykket med smukke indviklede linjer udstråler det elegante fartøj elegance og kvalitet. Det sætter scenen perfekt til gin indeni. Det gennemtænkte flaskedesign fungerer som et kunstværk, der afspejler den omhu og opmærksomhed på detaljer, der går ind i både ginens produktion og præsentation. De, der sætter pris på fremragende håndværk, vil blive imponeret over dette visuelle mesterværk og inspireret til at prøve dets rige indhold.

Mr Black Coffee Likør

Mr. Black Cold Brew Coffee Liqueur blev grundlagt i 2013 af den berømte australske destiller Philip Moore og designeren Tom Baker. Moores baggrund inden for landbrug og spiritusproduktion giver ham stærk ekspertise i ingredienser og processer til fremstilling af kvalitetslikører. Fremstillet lige nord for Sydney ved hjælp af kaffebønner fra top-voksende regioner, den koldbryggede kaffe-udtryk bruger bønner fra Brasilien, Papua Ny Guinea og Etiopien. Hver flaske er håndlavet.

Duften af ​​friskmalet kaffe byder dig straks velkommen ved åbning, accentueret af et strejf af tempererende vanilje. Kaffesmag som espresso tager føringen på ganen sammen med dyb kakao og balancerende syre. De 1100 mg koffein pr. liter er tydeligt i den dvælende kaffefinish, der bløder gradvist som en god kop.