Πού να φάτε στο Λονδίνο: ανακαλύψτε μοναδικά εστιατόρια στο Covent Garden

Το Κόβεντ Γκάρντεν είναι γνωστό για τη σειρά από πολυαγαπημένα εστιατόρια και απευθύνεται σε κάθε λάτρη του φαγητού, είτε αναζητάτε εκλεκτές γευστικές εμπειρίες είτε γρήγορες, εν κινήσει τσιμπήματα. Σε αυτό το γαστρονομικό καταφύγιο, υπάρχουν μερικά μενού που πρέπει να δοκιμάσετε, οπτικά ελκυστικοί εσωτερικοί χώροι αντάξιοι του Instagram και μερικά βασικά σημεία για μοντέρνα πιάτα. Ψάχνετε για τα καλύτερα μέρη για να απολαύσετε τις γεύσεις σας; Διαβάστε αυτό το άρθρο.

της Πηνελόπης

Έχουν περάσει λίγοι μήνες από τότε που το εστιατόριο Penelope's κέρδισε περίοπτη θέση στη γαστρονομική σκηνή της μεγαλούπολης. Ενώ το Penelope's είναι μέρος του πρόσφατα λανσαρισμένου και μοντέρνου ξενοδοχείου Amano, είναι έτοιμο να γίνει ένας περιζήτητος προορισμός από μόνος του. Με την ανεξάρτητη είσοδό του, το Penelope's καλωσορίζει τους επισκέπτες σε ένα προσεγμένο εσωτερικό που καταφέρνει να εξισορροπεί τη φινέτσα και το φανταχτερό, με ένα καλά εφοδιασμένο μπαρ. Το μενού παρουσιάζει ένα ιδιαίτερο μείγμα ισπανικής και ισραηλινής κουζίνας, εμπνευσμένο από την ανατροφή του Schiff στο Τελ Αβίβ του Ισραήλ και στη Μαδρίτη της Ισπανίας. Το αποτέλεσμα είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός γεύσεων που θα αφήσει τους πελάτες απόλυτα ευχαριστημένους.

Επικεφαλής της μαγειρικής ομάδας είναι η Fezile Ozalgan, μια ταλαντούχα 29χρονη executive chef τουρκικής καταγωγής. Με προηγούμενες γνώσεις σε φημισμένα καταστήματα όπως οι Jose Pizarro, Hovarda και Barboun στο Shoreditch, η Ozalgan φέρνει την τεχνογνωσία της σε αυτό το στυλ μαγειρικής, το οποίο αποδίδει στην τουρκική της κληρονομιά και στα απολαυστικά γεύματα που σχεδίαζε η μητέρα της. Το αποτέλεσμα είναι ένας απολαυστικός συνδυασμός υγιεινών και εξωτικών πιάτων, που εκτελούνται με δεξιοτεχνία.

Η ατμόσφαιρα στο Penelope's διαμορφώνεται με σιωπηλό φωτισμό, δημιουργώντας μια φιλόξενη ατμόσφαιρα που ενισχύεται από τον πλούσιο, σκούρο συνδυασμό χρωμάτων. Τα καθίσματα διαθέτουν δερμάτινες καρέκλες, συμπληρωμένες με μπλε βελούδινα συμπόσια που προσθέτουν μια νότα κομψότητας. Η οροφή μπορεί να υπερηφανεύεται για συναρπαστικές διακοσμήσεις με φούντες, ενώ ένα απίστευτο και ιδιότροπο εξάρτημα παίρνει τη μορφή ενός μεγάλου μεταλλικού λουτρού γεμάτου με μεγάλες, διαφανείς μπάλες, που μοιάζει με αφρόλουτρο.

Η διάταξη του εστιατορίου διαθέτει ανοιχτή κουζίνα με καρέκλες και μπαρ, που επιτρέπει στους επισκέπτες να κουρνιάσουν και να απολαύσουν ένα ποτό παρατηρώντας τις γαστρονομικές δημιουργίες. Το σέρβις είναι συγκεντρωμένο και ζωντανό, με το προσωπικό ντυμένο με κομψά μαύρα ρούχα, ενώ ο μπάρμαν φοράει ένα λευκό σακάκι με μαύρα πέτα, προσθέτοντας μια πινελιά ύφους Gatsby. Η ιδέα του φαγητού περιστρέφεται γύρω από την παραγγελία πιάτων τόσο από το ορεκτικό όσο και από το κύριο μενού, με σκοπό να τα μοιράζεστε μεταξύ των γευμάτων. Το φαγητό φτάνει λίγο αφού είναι έτοιμο, δημιουργώντας μια συναρπαστική και δυναμική γευστική εμπειρία.

Γκαούτσο

Το Gaucho ενσαρκώνει το ζωντανό πνεύμα, τους ανθρώπους, τον τρόπο ζωής, τον πολιτισμό και τη γαστρονομική αριστεία της σύγχρονης Αργεντινής. Έτσι, αν είστε λάτρης των λατίνων τροφίμων, πρέπει να δοκιμάσετε αυτό. Αντλώντας έμπνευση από τους γκαούτσο, τον Αργεντινό καουμπόη που φροντίζει τα βοοειδή στα καταπράσινα λιβάδια του «Las Pampas», τους πλούσιους αμπελώνες στους πρόποδες της δραματικής και πλούσιας σε ορυκτά οροσειρά των Άνδεων, το εμβληματικό asado BBQ και το μαγευτικό μοντέρνο ταγκό παραστάσεις του Μπουένος Άιρες, το Gaucho προσφέρει ένα κατάλληλο σκηνικό για να απολαύσετε τις πιο τρυφερές μπριζόλες του κόσμου και τη λατινοαμερικανική κουζίνα. Συνοδεύοντας αυτά τα απολαυστικά πιάτα είναι η πιο εκτεταμένη επιλογή γηγενών κρασιών Malbec του Ηνωμένου Βασιλείου, προσκαλώντας τους επισκέπτες να ξεκινήσουν ένα ταξίδι που ξεπερνά τα σύνορα και εξερευνά τις πλούσιες γεύσεις της Αργεντινής και όχι μόνο.

Απογευματινό τσάι Ladurée

Ώρα να απολαύσετε το εκλεκτό απογευματινό τσάι της Ladurée, ή όπως λένε, το L'heure Du Thé, που σερβίρεται καθημερινά από τις 12 μ.μ. έως τις 6 μ.μ. στην καρδιά του Κόβεντ Γκάρντεν! Αυτή η γοητευτική τοποθεσία προσφέρει πανοραμική θέα στη Δυτική Πιάτσα του Κόβεντ Γκάρντεν, προσφέροντας ένα τέλειο περιβάλλον για να περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας. Μπορείτε ακόμη να απολαύσετε το απολαυστικό θέαμα των καλλιτεχνών του δρόμου έξω από την εκκλησία του Αγίου Παύλου.

Η εμβληματική εμπειρία απογευματινού τσαγιού Ladurée περιλαμβάνει μια επιλογή από κομψά σάντουιτς με δάχτυλα που παρουσιάζονται σε βάση με ασημί επίπεδα. Μαζί με αυτές τις αλμυρές απολαύσεις, θα ενθουσιαστείτε με την ποικιλία απολαυστικών mini viennoiseries και εντυπωσιακών κέικ. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το St Honoré rose framboise που πρέπει να δοκιμάσετε, που παρουσιάζει στρώσεις ζαχαροπλαστικής choux, κρέμα με ροδοπέταλα και σμέουρα.

Φυσικά, καμία εμπειρία Ladurée δεν είναι ολοκληρωμένη χωρίς να γευτείτε τα γραφικά macarons τους. Συνδυάστε αυτές τις απολαυστικές λιχουδιές με ένα ή δύο ποτήρια σαμπάνιας για ένα ακόμα πιο αξέχαστο απόγευμα. Βυθιστείτε στην εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα και τις εξαιρετικές γεύσεις που έχει να προσφέρει το απογευματινό τσάι της Ladurée στο Covent Garden.