Hvar á að borða í London: uppgötvaðu einstaka veitingastaði í Covent Garden

Covent Garden er þekktur fyrir úrval af ástsælum veitingastöðum og kemur til móts við alla matarunnendur, hvort sem þú leitar að fínni matarupplifun eða fljótlegan bita á ferðinni. Innan þessa matreiðsluskjóls eru nokkrir matseðlar sem þú verður að prófa, sjónrænt aðlaðandi innréttingar sem eru verðugar Instagram og nokkrir lykilstaðir fyrir nútíma rétti. Ertu að leita að bestu stöðum til að dekra við bragðlaukana? Lestu þessa grein.

Penelope

Það eru nokkrir mánuðir síðan veitingastaður Penelope vann sér inn áberandi sess á matreiðslusenu stórborgarinnar. Þó að Penelope's sé hluti af nýopnuðu og smart Amano hótelinu er það í stakk búið til að verða eftirsóttur áfangastaður í sjálfu sér. Með sínum sjálfstæða inngangi býður Penelope's gesti velkomna inn í huggulega hannaða innréttingu sem nær að koma jafnvægi á fágun og fínleika, heill með vel birgðum bar. Matseðillinn sýnir sérstaka blöndu af spænskri og ísraelskri matargerð, innblásin af uppeldi Schiff í Tel Aviv, Ísrael og Madríd á Spáni. Niðurstaðan er framúrskarandi samruni bragðtegunda sem mun gera matargesti mjög ánægða.

Fremstur í matreiðsluteyminu er Fezile Ozalgan, hæfileikaríkur 29 ára yfirkokkur af tyrkneskum uppruna. Með fyrri þekkingu á þekktum starfsstöðvum eins og Jose Pizarro, Hovarda og Barboun í Shoreditch, færir Ozalgan sérfræðiþekkingu sína í þennan matreiðslustíl, sem hún rekur til tyrkneskrar arfleifðar og yndislegra máltíðanna sem móðir hennar hannaði. Útkoman er yndisleg blanda af heilnæmum og framandi réttum, vel útfærðir.

Andrúmsloftið hjá Penelope er stillt með þögguðum lýsingu, sem skapar aðlaðandi andrúmsloft sem aukið er með ríkulegu, dökku litasamsetningunni. Sætin eru með leðurstólum, fullbúnir með bláum flauelsveislum sem bæta við glæsileika. Loftið státar af heillandi skúfaskreytingum, á meðan ótrúlegur og duttlungafullur hluti er í formi stórs málmbaðs fyllt með stórum, gagnsæjum kúlum, sem líkjast freyðibaði.

Skipulag veitingastaðarins er með opnu eldhúsi með stólum og bar, sem gerir gestum kleift að sitja og njóta drykkjar á meðan þeir fylgjast með matreiðslusköpuninni. Þjónustan er einbeitt og lífleg, þar sem starfsfólkið er klætt í sléttan svartan klæðnað á meðan barþjónninn klæðist hvítum jakka með svörtum jakkafötum, sem bætir við Gatsby-stíl. Matarhugmyndin snýst um að panta rétti frá bæði forréttum og aðalmatseðli, með það fyrir augum að deila meðal matargesta. Maturinn kemur skömmu eftir að hann er tilbúinn og skapar því spennandi og kraftmikla matarupplifun.

Gaucho

Gaucho felur í sér líflegan anda, fólk, lífsstíl, menningu og matargerð nútíma Argentínu. Svo, ef þú ert latínó matarelskandi, verður þú að prófa þennan. Hann sækir innblástur frá gaucho, argentínski kúrekinn sem hlúir að nautgripum á gróskumiklum engjum 'Las Pampas', ríkulegu víngörðunum við fjallsrætur hins dramatíska og steinefnaríka Andesfjallagarðs, hinn helgimynda asado BBQ og hrífandi nútíma tangó. sýningar í Buenos Aires, Gaucho býður upp á viðeigandi bakgrunn til að gæða sér á mjúkustu steikum heims og rómönsku amerískri matargerð. Með þessum ljúffengu réttum er umfangsmesta úrval Bretlands af Malbec-vínum frá frumbyggjum, sem býður gestum að leggja af stað í ferðalag sem nær yfir landamæri og kannar ríkulega bragðið í Argentínu og víðar.

Síðdegiste hjá Ladurée

Tími til að dekra við hið stórkostlega síðdegiste frá Ladurée, eða eins og sagt er, L'heure Du Thé, borið fram daglega frá 12:00 til 18:00 í hjarta Covent Garden! Þessi heillandi staðsetning býður upp á víðáttumikið útsýni yfir vesturtorg Covent Garden, sem býður upp á fullkomið umhverfi til að dekra við ástvini þína. Þú getur meira að segja notið yndislegrar sjón götulistamanna fyrir utan St. Paul's Church.

Hin helgimynda Ladurée síðdegiste upplifun býður upp á úrval af glæsilegum fingrasamlokum sem settar eru fram á silfurskiptu standi. Samhliða þessum bragðmiklu sælgæti muntu gleðjast af úrvali af yndislegum smávín- og töfrandi kökum. Ekki missa af því að prófa St Honoré rose framboise, sem sýnir lög af choux sætabrauði, rósablómakremi og hindberjum.

Auðvitað er engin Ladurée upplifun fullkomin án þess að gæða sér á makkarónunum þeirra. Paraðu þessar yndislegu nammi með eitt eða tvö glas af kampavíni fyrir enn eftirminnilegra síðdegis. Sökkvaðu þér niður í fágað andrúmsloftið og einstöku bragðið sem Ladurée's Afternoon Tea í Covent Garden hefur upp á að bjóða.