कॉवेंट गार्डन अपने प्रिय भोजन प्रतिष्ठानों की श्रृंखला के लिए जाना जाता है, और हर भोजन प्रेमी को भोजन प्रदान करता है, चाहे आप बढ़िया भोजन अनुभव चाहते हों या चलते-फिरते त्वरित भोजन चाहते हों। इस पाक कला के क्षेत्र में, कुछ अवश्य आज़माए जाने वाले मेनू, इंस्टाग्राम के लायक दिखने में आकर्षक आंतरिक सज्जा और आधुनिक व्यंजनों के लिए कुछ प्रमुख स्थान हैं। क्या आप अपने स्वाद को बढ़ाने के लिए सर्वोत्तम स्थानों की तलाश कर रहे हैं? इस लेख को पढ़ें.
पेनेलोप का
कुछ महीने हो गए हैं जब पेनेलोप के रेस्तरां ने बड़े शहर के पाक परिदृश्य में एक प्रमुख स्थान अर्जित किया था। जबकि पेनेलोप नए लॉन्च किए गए और फैशनेबल अमानो होटल का हिस्सा है, यह अपने आप में एक लोकप्रिय गंतव्य बनने के लिए तैयार है। अपने स्वतंत्र प्रवेश द्वार के साथ, पेनेलोप मेहमानों का एक सोच-समझकर डिजाइन किए गए इंटीरियर में स्वागत करता है जो एक अच्छी तरह से स्टॉक किए गए बार के साथ परिष्करण और फैंसी को संतुलित करने का प्रबंधन करता है। मेनू में स्पेनिश और इज़राइली व्यंजनों का एक विशेष मिश्रण दिखाया गया है, जो तेल अवीव, इज़राइल और मैड्रिड, स्पेन में शिफ़ की परवरिश से प्रेरित है। परिणाम स्वादों का एक उत्कृष्ट मिश्रण है जो भोजन करने वालों को पूरी तरह से प्रसन्न कर देगा।
पाककला टीम का नेतृत्व तुर्की मूल के प्रतिभाशाली 29 वर्षीय कार्यकारी शेफ फ़ेज़ाइल ओज़लगन कर रहे हैं। शोर्डिच में जोस पिजारो, होवार्डा और बारबौन जैसे प्रसिद्ध प्रतिष्ठानों में पिछले ज्ञान के साथ, ओज़लगन इस खाना पकाने की शैली में अपनी विशेषज्ञता लाती है, जिसका श्रेय वह अपनी तुर्की विरासत और अपनी मां द्वारा डिजाइन किए गए स्वादिष्ट भोजन को देती है। परिणाम पौष्टिक और विदेशी व्यंजनों का एक आनंददायक मिश्रण है, जो विशेषज्ञ रूप से तैयार किया गया है।
पेनेलोप का वातावरण मंद रोशनी के साथ सेट किया गया है, जो समृद्ध, गहरे रंग योजना द्वारा बढ़ाया गया एक आकर्षक माहौल बना रहा है। बैठने की जगह में चमड़े की कुर्सियाँ हैं, जो नीले मखमली दावतों से सुसज्जित हैं जो सुंदरता का स्पर्श जोड़ती हैं। छत आकर्षक लटकन सजावट का दावा करती है, जबकि एक अविश्वसनीय और सनकी घटक बड़े, पारदर्शी गेंदों से भरे एक बड़े धातु स्नान का रूप लेता है, जो बुलबुला स्नान जैसा दिखता है।
रेस्तरां लेआउट में कुर्सियों और एक बार के साथ एक खुली रसोई है, जो आगंतुकों को पाक कृतियों को देखने के साथ-साथ बैठने और पेय का आनंद लेने की सुविधा देती है। सेवा केंद्रित और जीवंत है, जिसमें कर्मचारी चिकनी काली पोशाक पहनते हैं, जबकि बारटेंडर काले लैपल्स के साथ एक सफेद जैकेट पहनता है, जो गैट्सबी-एस्क स्वभाव का स्पर्श जोड़ता है। भोजन की अवधारणा भोजन करने वालों के बीच साझा करने के इरादे से, स्टार्टर और मुख्य मेनू दोनों से व्यंजन ऑर्डर करने के इर्द-गिर्द घूमती है। भोजन तैयार होने के तुरंत बाद आ जाता है, जिससे भोजन का एक रोमांचक और गतिशील अनुभव बनता है।
Gaucho
गौचो आधुनिक अर्जेंटीना की जीवंत भावना, लोगों, जीवनशैली, संस्कृति और पाक उत्कृष्टता का प्रतीक है। इसलिए, यदि आप लातीनी भोजन प्रेमी हैं, तो आपको इसे आज़माना होगा। गौचो से प्रेरणा लेते हुए, 'लास पम्पास' के हरे-भरे घास के मैदानों में मवेशियों की देखभाल करने वाले अर्जेंटीना के चरवाहे, नाटकीय और खनिज-समृद्ध एंडीज़ पर्वत श्रृंखला की तलहटी में बसे प्रचुर अंगूर के बाग, प्रतिष्ठित असाडो बीबीक्यू और मनोरम आधुनिक टैंगो ब्यूनस आयर्स के शो, गौचो दुनिया के सबसे कोमल स्टेक और लैटिन अमेरिकी व्यंजनों का स्वाद लेने के लिए एक उपयुक्त पृष्ठभूमि प्रदान करते हैं। इन स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ यूनाइटेड किंगडम की स्वदेशी मैलबेक वाइन का सबसे व्यापक चयन है, जो मेहमानों को एक ऐसी यात्रा पर जाने के लिए आमंत्रित करता है जो सीमाओं को पार करती है और अर्जेंटीना और उससे आगे के समृद्ध स्वादों की खोज करती है।
लाडुरी की दोपहर की चाय
लाडुरी की उत्तम दोपहर की चाय का आनंद लेने का समय, या जैसा कि वे कहते हैं, ल'ह्यूरे डु थे, कोवेंट गार्डन के केंद्र में प्रतिदिन दोपहर 12 बजे से शाम 6 बजे तक परोसी जाती है! यह मनमोहक स्थान कोवेंट गार्डन के वेस्ट पियाज़ा के मनोरम दृश्य प्रस्तुत करता है, जो आपके प्रियजनों को दावत देने के लिए एक आदर्श स्थान प्रदान करता है। आप सेंट पॉल चर्च के बाहर सड़क पर प्रदर्शन करने वालों के मनमोहक दृश्य का भी आनंद ले सकते हैं।
प्रतिष्ठित लाडुरी दोपहर की चाय के अनुभव में चांदी-स्तरीय स्टैंड पर प्रस्तुत किए गए सुरुचिपूर्ण फिंगर सैंडविच का चयन शामिल है। इन स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ-साथ, आप स्वादिष्ट मिनी विन्नोइज़रीज़ और शानदार केक के वर्गीकरण से प्रसन्न होंगे। चॉक्स पेस्ट्री, गुलाब-पंखुड़ी क्रीम और रसभरी की परतों को प्रदर्शित करने वाले सेंट होनोरे गुलाब फ्रैम्बोइस को अवश्य आज़माना न भूलें।
बेशक, लाडुरी का कोई भी अनुभव उनके सिग्नेचर मैकरॉन का स्वाद चखे बिना पूरा नहीं होता है। एक और भी यादगार दोपहर के लिए इन स्वादिष्ट व्यंजनों को एक या दो गिलास शैम्पेन के साथ मिलाएँ। कोवेंट गार्डन में लाडुरी की दोपहर की चाय के परिष्कृत माहौल और असाधारण स्वाद में खुद को डुबो दें।