Hvis du nogensinde har drømt om at bo på et middelalderlig luksushotel, har du nu den perfekte chance: Château Louise de La Vallière er et overdådigt Relais & Châteaux-hotel med 20 værelser, hvor personalet er fra den periode. Plus, du kan spise de samme retter, som blev brugt af kong Louis XIV.
Mira Grebenstein, den daglige leder af Château Louise de La Vallière, udtalte, at åbningen af dette hotel i Loire-dalen blev gjort med det formål at bringe de sidste århundreders liv og smag og samtidig beskytte naturen. Hotellet åbnede i oktober 2022 efter mange års restaureringsarbejde, som et overdådigt Chateau med 20 værelser. Hvert værelse giver en besøgende et blik på livet i det 17. århundrede. Hotellet var inspireret af de berømte gæster, det havde dengang, da det var ferieresidens for kong Ludvig XIVs yndlingselsker, Louise de la Vallière. Den daglige leder og Jacques Garcia, en indretningsarkitekt, har genoplivet slottet til sin pensionerede herlighed ved at udsmykke det fremragende med tidstypiske gobeliner, stykker og malerier.
Der er en dresscode i 1600-talsstil for hotellets personale til at hjælpe med at sælge grunden. Desuden fortsætter den teatralske æstetik på hotellets unikke restaurant - L'Amphitryon - opkaldt efter en komedie skrevet af Molière. Du vil her blive behandlet med traditionelle store siècle-tallerkener tilberedt af kokken Maxime Lesobre, som arbejdede sammen med en kulinarisk historiker for at garantere ægtheden af måltiderne og opskriftsteknikkerne. Den luksuriøse indretning fremmaner spisestuer, der er dekadente i vægtige tekstiler og overflader, med store stearinlys, der pryder plateauerne.
Forvent dog ikke, at dette er alt, hvad der er gammeldags overdådighed og glamour. Da hotellet også har en moderne spa ved navn La Rosee, placeret i et selvstændigt anlæg med fem terapirum, en jacuzzi, en sansebruser, et saltrum og en generøs swimmingpool. Den store ejendom er på 47 hektar med middelalderlige cedertræer, århundreder gamle figentræer og smukke rosenhaver. Her vandrer fugle, rådyr og harer frit, og du kan føle dig som i et eventyr.
Hvis du planlægger et besøg på Château Louise, vil du ikke kun nyde overfloden og luksus, men du vil også tilskynde til bæredygtig turisme, da folk her har den højeste grad af respekt for planeten Jorden. Efter at have erhvervet hotellet sagde lederne, at de forbød jagt på grunden, og foretrak at tage sig af alle dyrene der, på godset. Hvordan man kommer dertil? Først skal du sørge for at bestille dit kongelige ophold på Château Louise de La Vallière. Men ved, at priserne starter ved 440 €.