La guida essenziale alla costa orientale australiana: consigli e trucchi di viaggio

Molti viaggiatori che si recano sulla costa orientale dell'Australia spesso affollano Sydney e Melbourne, le vivaci città di 5 milioni di persone con ristoranti, negozi e tanto, tanto divertimento. Tuttavia, non si perdono qualcosa? Se vuoi viaggiare in modo un po' diverso e vedere qualcos'altro, potresti provare Cairns. Questa è una tranquilla città di 150.000 abitanti nel Tropical North Queensland che offre molto ai turisti, come hotel di lusso, ristoranti chic, bar alla moda e numerose meraviglie naturali, compresi i siti del patrimonio mondiale.

Oggi la città continua ad abbracciare le sue radici agricole, procurandosi i prodotti più freschi dalla campagna circostante per rifornire i suoi ristoranti e mercati di prim'ordine. Se decidi di visitare Cairns, aspettati un'atmosfera rilassata e affascinante, con edifici per lo più bassi ad eccezione di alcuni hotel. Il paesaggio urbano è costellato di strutture Art Déco e circondato da una passerella sul mare di 3 km, nota come Cairns Esplanade.

Se cerchi hotel di alta qualità che rivaleggiano con quelli delle città più grandi, puoi sicuramente trovarli qui. Ci sono tre proprietà sotto il marchio Crystalbrook, tutte aperte negli ultimi due anni, così come un Hilton e il caratteristico Shangri-La di forma triangolare vicino al porto turistico, che ospita il famoso ristorante barbecue Backyard e recentemente rinnovato, privo di moquette camere dai colori vivaci.

Quindi, ecco 4 consigli sulle cose migliori che potresti fare a Cairns:

La grande Barriera Corallina

Cairns è il punto di ingresso alla Grande Barriera Corallina, una delle meraviglie naturali dell'Australia. Molti operatori offrono viaggi in diverse parti della barriera corallina, compresa la barriera corallina esterna e le isole. La barriera corallina in costante rigenerazione è composta da 3000 sistemi separati, ognuno dei quali ospita 1500 specie di pesci.

Dreamtime Dive & Snorkel offre un'esperienza indigena unica con membri dell'equipaggio aborigeni e isolani dello Stretto di Torres che condividono danze, musica e storie indigene e spiegano la mitologia dietro la creazione della barriera corallina. Lo snorkeling sulle barriere coralline di Moore e Miln è un'esperienza magica, con acque cristalline e una vita marina diversificata come il merluzzo gigante, le tartarughe verdi e gli squali di barriera. Visitare la barriera corallina più grande del mondo è un'attività da non perdere in Australia. Inoltre, il viaggio verso la barriera corallina mette in mostra due siti del patrimonio mondiale dell'UNESCO e ti porta attraverso tortuose strade costiere, foreste pluviali tropicali e campi di canna da zucchero.

La foresta pluviale Skyrail

La Skyrail Rainforest Cableway è un tranquillo viaggio in funivia di 7,5 chilometri attraverso il Barron Gorge National Park. Esegui l'upgrade alle gondole Diamond Class con pavimenti in vetro per una vista a volo d'uccello del baldacchino della foresta.

Questa corsa con fondo di vetro è un'attività top a Cairns. La foresta pluviale è ricca di fauna selvatica, con il più alto numero di antichi uccelli canori del mondo, tra cui il crooner comune, il mangiatore di miele marrone e l'uccello giardiniere satinato. Ospita anche il canguro ratto muschiato, che si trova solo nelle foreste pluviali del nord-est dell'Australia. Kuranda, un tempo popolare tra gli hippy, conserva ancora la sua atmosfera di spirito libero, specialmente al Kuranda Rainforest Market, una collezione di bancarelle in collina che vendono gioielli fatti a mano, dolci giapponesi, servizi di massaggi e diverse opzioni per la ristorazione come falafel, arepas e nasi goreng .

L'ecoturismo

La regione è una delizia gastronomica, con fattorie e produttori che sfruttano i diversi microclimi, comprese le foreste pluviali di pianura e di montagna, le savane e le zone umide. Qui vengono coltivati oltre 40 tipi di prodotti freschi, tra cui caffè, tè, latte e zucchero. Skybury, la più antica piantagione di caffè d'Australia, produce 40 tonnellate di caffè all'anno e i suoi chicchi di cioccolato ben bilanciati sono molto apprezzati nei circoli del caffè speciale. Il caffè è il luogo ideale per un pasto, con un caffè o un frullato di papaya (Skybury è anche il più grande produttore australiano di papaia rossa), e offre viste sulle pianure punteggiate di eucalipti e alberi di fuoco radiosi. I Tablelands abbondano anche di avocado, lime, litchi, longan e altro ancora, e The Humpy, un negozio di alimentari a Tolga, mette in risalto ciò che è di stagione.

Porto Douglas

Port Douglas è una città rilassata che funge da punto di partenza perfetto per esplorare la vicina foresta pluviale. La città ospita il lussuoso resort Sheraton Grande Mirage e una vivace strada, Macrossan, piena di hotel, ristoranti, bar e negozi. La domenica mattina, il parco cittadino ospita un vivace mercato che vende oggetti unici come gioielli, sculture di cocco e orologi con dischi in vinile. Ai margini di Port Douglas, Wildlife Habitat offre uno sguardo alla variegata fauna selvatica australiana attraverso i suoi tour Wildnight, dove i visitatori possono conoscere animali locali come scinchi blu, casuari, coccodrilli d'acqua salata, pitoni e quoll. Un punto culminante del tour è l'alimentazione dei canguri, dove i simpatici marsupiali si avvicinano ai visitatori in cerca di cibo. Questo incontro commovente racchiude la ricchezza e la meraviglia di questa parte spesso trascurata dell'Australia.